＜東京 下北沢＞
＜演劇 音楽 ファッションなど＞
＜若者文化の発信地として人気の街＞
＜しかし 一歩踏み入れれば＞
＜そこには昔ながらの風情が広がり＞
＜新しさと下町情緒が
同居しています＞
＜今夜のごちそう様は＞
＜そんな下北沢で育ったＤＡＩＧＯさん＞
＜地元民だからこそ知る
愛してやまない下北沢グルメ＞
＜さらに＞
俺の中では もうその…
ああ～ いいな～
へえー！
＜果たして ＤＡＩＧＯさんの
人生最高の一品とは？＞
（拍手）
よろしくお願いします
ＤＡＩＧＯは下北で生まれたんですか？
生まれたわけではなくてうちの祖父が
総理大臣になるかならないか
ぐらい 直前の頃に引っ越してきて
ホントに
うちの祖父が一番[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
そりゃあ
激アツやったやろうね
お二人なんかは 下北って
どういうイメージですか？
瀧さんとか 音楽の人とかは結構ね
バンドマンいっぱい住んでる演劇系の人 いっぱい住んでる
そのイメージは メチャクチャありますよね
結構 老舗とか多いじゃないですかそれで行ったりしますね
下北ってやっぱり
おいしいもの 多いんですか？
いや もうね
下北っていったらもう
食のもう中心
下北…
食の中心かな？
ええ
俺は本気で そう思ってんすけど
さあ ではＤＡＩＧＯさんが選んでくださったメニューが
こちらに書いてありますが→
「世界一は下北沢にあり！」ということですね
全部世界一なんや
そうなんすよ
「世界一のＲＣ」
ＲＣ何？
これはですね 世界一のラーチャン
いや違いますベース ラーチャン
ベース ラーチャン
うまいやろな
わかりやすくいうと
ラーメンとチャーハンのセット
ああー そういうことね
ラーチャンっていう
ＤＡＩＧＯさんが勝手に作ったわけじゃなく ちゃんとメニューとしてあるのね
そこ疑うよね そこ疑うわ
俺が勝手に省略したわけじゃなく
ホントにあるんですよ これ
「みん亭」というお店なんですけど
「江戸っ子ラーメン みん亭」という
創業がですね
１９６４年なんですよね
東京オリンピックの年だ そうだね
みん亭で働いてた有名人の方もいて
「孤独のグルメ」で有名な
松重豊さんとか
あとブルーハーツの甲本ヒロトさんが
バイトしてたという
すごいね その店
有名な もう伝説の
ああー
味が 出かたがすごいな
うわっ 出てるなー ダシ
ダシ出てるわー
ラーメンは 最近ちょっとほら
凝ったラーメンとかはやったりしてるじゃないですか
そういう中で
本当にスタンダードな鶏ガラ醤油
あっさりといえば あっさりだし
ちょうどいいラーメンというか…
味がわかんない…
まず おいしくて
具材とかは 何がのってるんですか
具材はね やっぱりチャーシューものってるし
つけあわせで
はい
もうな わからへんわ
うっすらピリ辛に味つけされてるってことなのかな
そうなんすよ それをつけあわせで途中から入れたりして
入れんの それを？味を変えたり…
チャーハンがチャーハンで
これまた おいしくて
赤チャーシューみたいなものを
使ってるので
チャーハンが赤いんですよね
全体が赤いの？
もう えっ こんな赤い？ぐらい
赤いっすよ ホントに
いや 赤チャーシュー使ってても
キムチチャーハンです 赤い わかるよ
チャーシューの赤みで全体が赤くなる
チャーハンって見たことないねん
いや 見たらわかりますよ
もうこれ
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]て言いますよ
これチャーシューですよこれ！？
赤い！
ウソやん！
俺 盛ってないっすからね
赤い！ すごい赤い！
ほらこれで ほら
赤い赤い 赤いわ
（朝比奈）赤い！
ほらほら 赤い赤い！赤いんすよ マジで
あー ほんでキムチ的なやつ
あれ 確かに！
そうなんすよ
（笹川）うわー おいしそう
で 途中で これ入れたりして
はあ～
おいしそー
ラーチャンだと ラーメンは小ぶりなサイズになるのかな
ラーメンの盛りつけも テレビだからって
気取らないところがいいよね
ホント あのまんまです
リアルに
下北感あるな
チャーハンは赤いはわかったんですけど
味的に 他と大きく違うような
ところ あるんですか？
いやもうホント…[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ああでも なるほど はいはい
何か「あっこれだよな」みたいな
期待以上のものが出てくるわけでもないし
かといって期待を裏切るほどでも
ないし いい仕事を毎回してくれる
の２人ってことでしょそうです
[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]みたいなもんだろうね
そうですね
そういうことなんやね
２品目ですね
こちらいきましょうか
「世界一のＣＲ」
これはもう 皆さんもうおわかりのとおり
今 そこで気づいてなかった自分を恥じたい 今
お店の名前は「茄子おやじ」
茄子おやじ？
やっぱり他のお店のカレーと違うんですか？
いや 違うんすよ ホントに
あの… 全ておいしいから紹介してもらってるんであって
言ってることがさ 「ホントこれね
食べられるんですよ」っていう
入り口と一緒だもんね
そう思って聞いてるよっていう
ちょっと南口に坂 下りていって
王将とか あるじゃないですか
王将に着きました
ああ ここ曲がるってことか６３歩
でも人によっては違くないですか
６３歩
そうなんだよね
私の歩幅だったらっていうね
（笹川）こちらですね
はい
でも下北やな～ 何かホンマ
わっ！ 下北！下北感がすごい
ちきんカレーを頼むんですけども
で ちきんカレーに生卵をトッピングして
で 甘みもあるけど
スパイスさもあって
わあ おいしそー
何かちょっとほらニンジンのかわいいやつ
ＤＡＩＧＯ君バージョンかな
このトッピングで生卵入ってるからね
あー うわっ
うまそう うまそう！
おいしそう！
ライスの上に 全体的にカレーがかかってる感じで
左右で分けてる感じやないのね
いいですね～ しかもインスタ映えもしそうな感じじゃないですか
（笹川）確かに撮りたくなる
これでも これでインスタあげたら
店の名前も入ってるから
（朝比奈）そうですよね
ちなみに奥様の作るカレーは
どうなんですか？
ああ 聞きたいっ
ああ～ 奥さんのカレーっすか？
俺の中では もうその…
いいですねえ～さっきのは世界一よね
どんなカレーなの？
奥さんのは
カレーに関しては もう何だろう
説明… 説明するとホントにもう
全部やん
ラーチャンも全部 ちょうどええやん
ＨＣＩね
ホントにあの… 絶妙な大好きな感じ
うわー ええやん
なるほど
ホンマ シンプルというか
スタンダードやね
でかく切るな 肉
ねえ
だから食べるともう[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ああ いいな～へえ～
ちょっと待ってな
押して 押して 押して
奥さん 他には何を作りはんの？
他にはですね色々作ってくれるんすけど
ホントにもう 和食もそうですし
あとはまあ
ローストビーフとかも 僕大好きで
わっ うまそう
シンプルですね お料理が
そうなんすよホントに[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ビックリする 作ってくれる料理も
そうだし食事行ったりしても
ホントにね
好きなものが同じというか
へえ～
奥さんが夕食作ってくれる時は
ホントにそこで
もうメチャクチャ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ええっ？
ほとんど食べない
もう夜[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
照準を合わせて合わせて
奥様も幸せですね
幸せやね そんな
＜このあと 世界一のＹＮに思わず＞
こちらが「世界一のＹＮ」
ＹＮ？
（朝比奈）ＹＮ？
もうもう正解言っちゃうとＹＮは
焼き肉
ああ 焼き肉だ！
ああー！ ホントだ
そこはもう気にせず気にせず はい
「韓てら」というお店で
ああー！ もう私もお世話になり…
もう お世話になりきってますそうですよね
徳井さんも常連
今でも１０回焼き肉行ったら８回は韓てら
下北の駅から
少し離れてるんですけれども
駐車場もね あって
ここね 駐車場あるから便利よね向かいっ側にもあるしね
２０００年にね できたお店で
まあ１８年目
２０００年なんや
そうなんですよ
この韓てらで
最高においしいお肉が
ハラミ
ハラミねー うん
いやー わかる ハラミね
ハラミもただのハラミじゃないですよ
塊？
厨房 中見たの初めてや
おやおや なるほど
大ハラミ！ 大ハラミ…
これを
あっ もう一気に…
そう一気に でもこれは
もうホントに
店員さんが焼いてくれる
えっ！ マジかそうなんすよ
そうなんすよ
（朝比奈）すごい
ここの店のオーナーが
食べてたんすよ
「何すか そのお肉 おいしそうな
見たことないんすけど」て言ったら
「食べてみる？」って
ホント メニューになかったんですよ
わかりやすく言うと もう
ちょっと言っちゃうかな言っちゃっていいかな
エンドレスミートっていうワード
知らんもん 俺
ホントに もう
だから おなかいっぱいで結構食べたな今日っていう
最後に出てくるじゃないですか
「すいません」
＜このあと 人生最高の一品＞
＜さらに 忘れられない味が＞
さあそれでは いよいよ
ＤＡＩＧＯさんの人生最高の一品→
「世界一のＳＴＫ」
プロレスの技みたいだよね
これはもう ステーキ
あっ これはね はいはい
洋食屋さんなんですけれども
「バリエ」というお店で
何とですね[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
これ何がすごいかっていうと[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ホントっすか？
運命 僕 勝手に感じてて
ＤＡＩＧＯ的にはね
そりゃ感じるよね
南口のですね
ファーストキッチンのとこを下りてって
あああ ここなのか…
ああ ある！あるあるあるある！
ここ何やろと思ってたんよな
そうなんすよ ここがですね
あっ ＤＡＩＧＯの席あったんや あそこ
ＤＡＩＧＯ家の席（笹川）ご家族で
であの まあ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ここのステーキを食べたときにもうホントにおいしくて
それ以来 僕の中での
スタンダードなステーキといえば
ここみたいな
お肉のグラム数選べるんすけど
僕はやっぱ１２０が好きで
１２０ならではの肉のいい感じの厚みというか
それこそ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
うん
食べごたえがありそうな感じの
お肉ですね
ご主人 いい感じ
和牛の霜降りってわけでもない感じがね いいね
ちょっとリブロースというか
スジにも包丁入れとこうかなみたいな感じのね
この厚みがね
おいしそう～ああ いい いい
洋食屋さんの厚みだね 何か
そうなんですよ
パッと思い浮かばないじゃない
ですか でも ここはもう
へえー おいしそう
この感じねなるほど
サイズ感といいね
もうホントに
（笹川）背伸びしてない感じですね
いや～ いいですね～
すごく思い出も
あるじゃないですか
例えば家族とかで
よく行ってたんすよ
そこで色々 家族会議とか
あっ 家族会議？そうなんすよ
僕が あんまりミュージシャンやってて
あんま順調じゃなくて
ＤＡＩＧＯどうしていこうか これから
みたいな
この席で？
いざ そのバラエティーとか出る時も
どうしようかみたいな話も
ここでしたりとか
ウィッシュ！のポーズは どれが一番いいかみたいなやつとかも？
どうするかとかウィッシュ！の出しどころ？
３０を区切りに
世界が変わってはいるんすよね
バラエティーやり始めて 皆さんに
知ってもらえるようになって
結構 そのビフォーアフターが
ホントにこう 何ていうんですかね
詰まってる場所というか
ここのステーキを食べながらよし いっちょやってみようと
そういうホントに
ターニングポイントで 色々とこう
背中を押してくれた店ですね
＜ＤＡＩＧＯさんの思い出が詰まった下北沢＞
＜近年は再開発が進み＞
＜地元に根づいたお店が＞
＜一軒 また一軒と
閉店しています＞
＜そんな時代と共に
移ろい変わる下北沢で＞
＜ＤＡＩＧＯさんにとって 忘れられない名店があるといいます＞
実はもう だいぶ前に閉店してしまったお店なんですが
「だいこんの花」っていう
スパゲティー屋さんがあったんですよね
ボンゴレバジリコっていう
通称ボンバって 店の中では
それがこう メチャクチャ
最高のパスタで
全世界の人に 一口でもいいから
食べてほしいぐらいの
マスターが
本当にこう温かい人で
ちょっと江戸っ子気質な人
なんですけれども
愛情がすごく
あふれてるような方で
悩んでる時に お店行ったりして
マスターも励ましてくれたりして
やっとそれで２５の時に
デビューできた時にＣＤ持っていったら
ホント
そういうお店じゃないんすけど
僕のＣＤだけなんすよ
今回 でもそれはさもう ないお店やのに
紹介したかったっていうのは
何でなの？
いやーホントにですね 僕の中で
ホントに思い出が詰まってて
僕の中で今でも食べたいし
すごく色々こう…
ホント 引き継ぎたいぐらい
最高のパスタなんすよね
何か番組で捜したりとかさ
実は今回 番組で
総力を上げて調べたんですけど
どうしても お会いできなくて連絡先もわからなかったという
もし[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
＜この収録後も番組スタッフは＞
＜ＤＡＩＧＯさんの思いをかなえるべく＞
＜ご主人を捜し続けましたそして…＞
（スタッフ）ＤＡＩＧＯさん あの
はい
ホントっすか ああ～よかった
ああ ホントですか ええ～
嬉しいっすね
（チャイム）
（荒川）
こんにちは いらっしゃいませ
よろしくお願いします
よろしくお願いいたします
とか言って 入ってきて
ずっと長いおつきあいいただいて
でまあ その時にこの
くれたんですよ
（スタッフ）「ボンバ」って書いてますねそうそう 合言葉でね
オヤジさんらしいな
できるね まだ店
そう これがね
パセリを確かね 細かく
ああ～ そうそうそうそう
そう これなんすよ これ
うわ～ いいな～
これなんだよな
誰っすか 食べてたの ホントに
あっそうなんですね
うわ ちょっと羨ましいんだけど マジで
ただただね
うわ～ いいなあ
（スタッフ）ちなみにＤＡＩＧＯさんが
マジっすか！あげるよ あげる
もうね
あの香りと あの味と
うわっ これは！
あっ ホントだ
いやもう[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
でもホントに あの
青春の味っていうのは こう…
おいしいとか まずいとかそういう何かを超えてるというか
今回 紹介した下北のお店も
基本 やっぱそうですから
僕にとっては
青春の味っていうのはホントに
何かを超越した味なんだなと
教えられましたね 改めて ええ
青春 もうザ・青春ですよ
言ったあとに言うパターン もう
では 乾杯
（三人）かんぱーい
私 オススメのお店があるんですけど→
「心・技・体うるふ」っていう虎ノ門にあるお店なんですけど→
すごく焼きふぐが有名で→
ニンニクチップとかが１枚上にのって唐辛子がのってるような→
焼きふぐがいただけるんですけど
珍しいね 何かそんな…今日はちょっと
豪勢に焼きふぐ行きますか
行きましょう 行きましょう
＜来週は美輪明宏さん＞
＜今夜 ＤＡＩＧＯさんがごちそうしてくださったのは＞
＜みん亭 ラーチャン＞
＜茄子おやじちきんカレー卵のせ＞
＜韓てら 大ハラミ＞
＜バリエ ステーキそして…＞
＜だいこんの花
ボンゴレバジリコ＞
＜の お話
ごちそうさまでした＞
2018/02/17(土) 23:30〜00:00
ＭＢＳ毎日放送
人生最高レストラン【ＤＡＩＧＯ】世界一の下北沢グルメ＆宇宙一の奥さん手料理[解][字]
★中華、カレー、焼き肉、ステーキ…愛してやまない「世界一の下北沢グルメ」★宇宙一おいしい！奥さん手作り○○★もう一度食べたい…自分を支えてくれた味
詳細情報
出演者
【ＭＣ】
徳井義実（チュートリアル）
笹川友里（ＴＢＳアナウンサー）
【ゲスト】
ＤＡＩＧＯ
【常連客】
ピエール瀧
朝比奈彩
番組内容
★DAIGOの愛してやまない！世界一の下北沢グルメ
★テレビ初公開！宇宙一おいしい「奥さん手料理○○」に…結婚できない男・徳井が嫉妬
★元総理大臣の祖父のおかげ…小３で松茸＆ふぐデビュー！
★中華、カレー、焼き肉、ステーキの美味しさに…DAI語を連発！
★ステーキ食べながら…家族会議！
★もう一度食べたい！売れない時代の自分を支えてくれた思い出の味
★「世界の中心は…下北沢！」と豪語するワケとは？
番組内容２
ゲストの人生最高においしかった“お話”を聞いて、お腹が空いたら…、ゲストの人生エピソードや考えを聞いて、いいね！と思ったら…Gooボタン！！
みどころ
最愛の街・下北沢の美味しいグルメを通して、下北沢という街の魅力、そして普段見せることのないDAIGOさんの魅力が垣間見えてきます。また奥様の手料理を語る姿は幸せが溢れています。お見逃しなく！
出演者情報
★CD＋DVDリリース情報★
BREAKERZ
両A面シングル「D×D×D / GREAT AMBITIOUS -Single Version-」
2018年 3月7日（水）発売
公式ページ
【番組ＨＰ】
http://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/
ゲストが紹介した料理の情報、エピソードなど詳しく取り上げています！
【番組公式ツイッター】
番組の詳細情報、裏エピソードなど、どんどんつぶやきますのでお見逃しなく！
https://twitter.com/jinseisaiko1
@jinseisaiko1
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/jsr_2017official/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
ジャンル :
バラエティ – 料理バラエティ
バラエティ – トークバラエティ
福祉 – 文字（字幕）