＞＞おー、これは？
＞＞梅雨って感じだね。
＞＞梅雨だ。
＞＞梅雨入りしてんだ。
おはようございます。５月１２日土曜日、
今週もマルっと生放送でお届けし
ていきたいと思っております。
さあ、
本日のゲストは梅沢富美男さんと三田寛子さんです。
よろしくお願いいたします。
＞＞お願いします。
＞＞沖縄、
梅雨でしたね。＞＞ですね。なんか、
すごい重そうな空でしたけどね。
＞＞沖縄、いい思い出がないので
。
＞＞めっちゃうれしそう。
＞＞沖縄のね、テレビ中継がね、
いろんなことがあったんですけど
。
＞＞暗いイメージしかないです。
＞＞乗り越えてはいただきたいで
すけども。
＞＞よろしくお願いします。
＞＞それではまいりましょう。ま
ずはマル分かり！１週間です。
＞＞今週の話題の出来事からさま
ざまなジャンルの専門家が、今知
っておきたい知識をプラスします
。
本日はこちらの先生方です。よろしくお願いいたします。
＞＞よろしくお願いします。
＞＞今週の話題を振り返ります。
＞＞つんつん突いてきます。
＞＞人の頭の上に乗り、
通行人に襲いかかり、シュークリ
ームを奪う。
今週、
世間をにぎわせたＪＲ錦糸町駅のカラス。
中でも注目を集めたのがこの動画
。
＞＞なんか買おうとしてるよ。
＞＞ご希望のボタンを押してください。
お取り忘れにご注意ください。
＞＞うそ、うそうそ。
＞＞自力で切符を買おうとするそ
の利口な様子から、券売機カラス
と呼ばれ話題に。
少々いたずらがすぎるようにも思いますが、木曜日、事態は一変。
＞＞今、
カラスが捕まりました。おりの中に入れられています。
＞＞動物保護を訴える人たちによ
って、あえなく捕獲されるという
結末に。
＞＞ゴールデンウィークが明けた今週、青のネクタイでそろえた首
脳会談の話題から、梅雨空を吹き
飛ばす絶景まで。
いろいろあった１週間をマル分か
り！まずはこの話題から。
＞＞拉致問題の早期解決に向けて
、日本の立場に理解を得ました。
＞＞２年半ぶりに東京で行われた
日本、中国、韓国の首脳会談。
おそろいの青いネクタイで、
蜜月ぶりをアピールするも。
北朝鮮へ圧力重視の日本と。
＞＞日朝の対話を支持します。
＞＞日朝間の対話関係正常化が必
要だと思います。
＞＞対話に重きを置く中国、韓国
との間に、温度差も見られました
。
そんな中、今、注目されているの
が、
キム・ジョンウン党委員長が中国を訪れた際に乗っていた専用機。
一部の外国メディアからは、
キム・ジョンウンのウンをとって、エアフォースワンならぬ、
エアフォースウンと呼ばれている
んです。
＞＞今、大注目のこのドリンク。
実は透明のノンアルコールビール
なんです。
飲んでみると。
＞＞味も香りもビールです。
＞＞透明にしたのは、
オフィスでも気軽に飲めるように
という理由から。
実は今、こうした透明ドリンクは
、健康によさそうとの理由から人
気を集めていて、
その市場規模は７５０億円以上。そんな中、今週、新たな透明ドリ
ンクが発売されました。
それは。
透明カフェラテ。
ボトルには、しっかりとコーヒー
豆の絵が。
果たしてそのお味は？
丸山君、リポートお願いします。
＞＞いただきます。すっきり、
大人の甘さ。
＞＞いや、ＣＭ取ろうとしてる。
＞＞でも本当に、控えめというか
、
どっちかっていうとコーヒーの風
味と甘さが。
＞＞えっ？めちゃめちゃコーヒー
やん。
＞＞本当だ、カフェラテだ。
軽い、軽いカフェラテ。
＞＞透明感のあるカフェラテ。
＞＞そうですね。
＞＞すっきり。
＞＞ミルクの味までする。
＞＞ミルクの味もする？
＞＞コーヒーの味もするし。乳成分を含みますって書いてある
から。
＞＞すっきり飲めるし。
＞＞すばらしい。
＞＞体感していただきました。
それでは、
ＶＴＲ続きをどうぞ。＞＞連休明けの今週、
列島各地は突如大荒れの天気に。
栃木では５月なのに雪が。今週水曜日、日光市では最低気温
０．２度を観測。
多い所では３センチの積雪も。
東京でも最高気温が１４．６度に
とどまるなど、１０年ぶりの冷え
込みに。
沖縄や奄美地方は梅雨入り。
どんよりとしていた今週ですが、
青森で目撃されたある美しい現象が話題に。
＞＞太陽を周りをぐるりと囲む、
虹色の光の輪。
ハロ現象と呼ばれるもので、
太陽の光が大気中の氷の粒によって曲げられることで発生するんだ
とか。
お天気が下り坂のときに見られることから、雨の前兆ともいわれて
いるそうですよ。
実は今、
梅雨空でもきれいな虹を誰でも作
ることができる、
そんな話題の神アプリを、宮原さ
んがスタジオでプラスします。
＞＞今週はお天気が不安定でした
ね。
＞＞びっくりしましたね、雷。
＞＞皆さん、降られなかったです
か？
＞＞僕はもう、
屋内にずっといたので、
お客様が傘を持たれていたりとかありましたけど。
＞＞舞台、お疲れさまでした。
＞＞センキュー・ソー・マッチ！
＞＞これから梅雨も本格化してい
くと思いますけれども、
天気の悪いときでも楽しくなる情
報をトレンド専門家の宮原さんが
プラスしてくださいます。
よろしくお願いします。
＞＞梅雨の時期になると、
せっかくお出かけして写真を撮っても、残念な感じになってしまう
ことありますよね。
そんなときはこちら。
曇り空の残念な写真が一瞬で快晴
になる神アプリ。
＞＞何それ！
＞＞これ、
明るくちょっとできるとかだった
ら分かりますけど、快晴は無理で
すね、宮原さん。
＞＞さすがに。
＞＞謝罪してください。
＞＞これは、カメラ３６０という
アプリが、写真を加工できるカメ
ラアプリなんですけれども、こち
ら、ユーザー数が全世界で８億人
いるという。
＞＞僕もこのアプリ、落としてる
わ。
＞＞持ってるの？
＞＞持ってるけど、使ってない。
＞＞こちらのアプリですと、曇り
空ですとか、雨の暗い写真を青空
に変えてしまうことができるとい
うことで、詐欺シャが撮れると。
＞＞そんなこと？
＞＞詐欺シャ？
＞＞ちょっと盛るくらいでしょ？
＞＞いえいえいえ。
＞＞謝罪してください。
＞＞できなかったら謝ります。
＞＞もうすごく人気のアプリなん
で、持ってる方でも、使えてない
方、いらっしゃるかもしれません
ね。
では、
どんなふうに写真が変わるのか、今から実際にやっていただきまし
ょう、こちら。
三田さんからお写真をお借りしました。
＞＞これ、本当に残念で。
＞＞どういうタイミングでこの写
真、アップしたんですか？
＞＞これ、どこですか？
＞＞わざわざ、目の前、河口湖な
んですよ。
そこに富士山が見えるはずだった
の。
もうどん曇りよ、なんにも見えな
い。
＞＞残念もいいとこですよね、こ
れね。
＞＞では、
この写真がカメラ３６０というアプリでどう変わるのか、宮原さん
、やって頂いてもいいですか。
＞＞こちらですね。
操作はとても簡単です。
エフェクトというボタンをタップ
していただくと、
いろんな加工ができるメニューが選べるんですけれども、この中で
、そうですね、虹との出会いとい
うのを選んでみましょう。
＞＞虹との出会い？
＞＞こちらでボタンをタップする
と、このように。
＞＞えっ、うそ！
＞＞先ほどの残念な写真が、青空
になって、
さらに虹もかかったインスタ映え
する写真に変わってしまうんです
ね。
＞＞先生、ついでに富士山も浮か
べられませんか？
＞＞富士との出会いはないですか？
ない？
＞＞宮原さん、これはどういった
仕組みなんでしょうか？
＞＞アプリのほうが、写真全体の
色味を分析して、ここが空だなっ
ていうのを自動で認識するんです
ね。
それを青空に変えてしまう。
＞＞すごい！じゃあ、
違和感なく全体的に明るくしつつ？
＞＞そうですね。空だけを抜き出
して、
空は青空に変えるという。
＞＞すごいじゃん。
＞＞ただし、注意事項がありまし
て。
＞＞空だけきれいになっても、
私、やだ。私、ちょっときれいにしてもらわないと。
＞＞顔のほうはちょっと変えられ
ていないんですけれども。こちら
のほう、ちょっと注意事項があり
まして、着てる洋服ですとか、背
景が空と同じ色になっていると、
加工したときに洋服とか建物のほ
うも青空になってしまう。
＞＞どっかのブルーバックと一緒ですね。
＞＞そうですね。
＞＞空色パーカーみたいなことになっちゃう？
＞＞さらにこのアプリを使えば、
こんなこともできます。
こちらです。
夜空だったりとか、あとはオーロ
ラをかけちゃったりとか。
＞＞それでちょっとカナダに行っ
てきたんだとか、なんか大うそつ
けちゃうね。
＞＞幻想的な写真が無料で加工で
きるそうなんです。
＞＞すごい時代になりましたね。
＞＞すごいですね。
＞＞女の子の顔も全然違う顔にな
るもんね。
＞＞なりますね。
＞＞なるなる。
＞＞びっくりするもの。
＞＞目がおっきくなったりしますもんね。
＞＞こんな大きくなって、誰だ？
っていう。
きれいになったりなんかするもん
ね。
＞＞使い方は人それぞれなんです
けども、これからの雨の季節にぜ
ひ写真をちょっと明るく楽しくし
てみてください。
さあ、宮原さん、ありがとうござ
いました。
＞＞すごいな、やってみよう、あ
とで。
＞＞ほかにもさまざまなニュース
がありましたが、続いてはスポー
ツ界。世界中が驚いたニュースが
ありました。
＞＞月曜日、
左足首のけがの影響で、１２日ぶりの登板となった大谷翔平選手が
、
６つの三振を奪う好投で、見事３勝目を飾りました。
試合前には、大先輩、イチローに
あいさつに行くも。
イチロー流のジョークで逃げられ
る場面も。
この様子なら、
けがはもう心配なさそうですね。ちなみに、本拠地、
エンジェルスタジアムでは、
大谷選手にちなんで和風グルメが期間限定で登場。
自身もこのメニューを実際に試食
し、
シェイクのクリームを鼻の下に付
けたおちゃめな表情。
さらに、抹茶チーズケーキには、
思わずこの笑顔。
キュートなスイーツ男子の一面を
見せましたが、きのうの試合では
。
怪物的なバッティングで５号ホームラン。
投げて打っての快進撃が続く翔タ
イム。
その強さの秘密は。
＞＞睡眠。
ベストパフォーマンスを発揮する
ために、睡眠時間の確保を心がけ
ているそうで、
日ハム時代も飛行機に乗った直後に爆睡するなど、
チーム屈指の睡眠王と呼ばれてい
たそう。
実はこの睡眠時間は、運動能力だ
けでなく、
寿命にも大きく関わっていた？後
ほどスタジオで森田先生がプラス
します。
＞＞イニエスタ、
来てください。
＞＞一方、サッカー界にも飛び切
りのニュースが。
サッカースペイン代表のアンドレス・イニエスタ選手が、
ヴィッセル神戸へ年俸３２億円で
移籍と海外メディアが電撃報道。
イニエスタ選手といえば、華麗な
ボールコントロールが持ち味。
世界最高峰のクラブ、ＦＣバルセ
ロナでキャプテンを務め、
２０１０年の南アフリカワールド
カップでは、決勝ゴールを決めて
、
スペイン初の優勝に貢献した超一流スターです。
とはいいつつも、
この移籍の話はどれくらいすごいことなのか分からないという人の
ために、ツイッターでは、おせっ
かいながら、こんなつぶやきが。
＞＞これってつまり、
ヤクルトレディにガッキーがいるってこと？
＞＞少年野球に大谷翔平が入って
いるようなものでしょ。
＞＞高橋さん、芸能界に例えると
どうなりますか？
＞＞ひな壇の３段目に、
ロバート・デ・ニーロがいるってこと？
＞＞それ、やばいやん。
＞＞めっちゃ、おもろい、それだ
けで。
＞＞あばれる君の横。
＞＞気になるのは、
報じられたこの３２億円にも上る高額な年俸。
森永さん、こんなに払って大丈夫
なんですか？
＞＞Ｊリーグは、去年、
ダゾーンっていう配信サイト会社と大型契約を結んで、今、潤って
るんですね。
しかもこの神戸のスポンサー、楽
天なんです。
楽天は、
神戸がかった翌日、ポイントアッ
プセールしてますから、つまりイ
ニエスタが活躍すると、楽天の業
績もゴール！っていうことです。
＞＞今のはポストに当たりました
けどね。
＞＞すごいなあ。
＞＞イニエスタ選手の電撃移籍が
報じられる中、
気が早いとは思いつつも気になるのが、一体、神戸のどこに住むの
？という疑問が。
現在、
スペインで奥様とお子さんと５億
円ともいわれる、豪邸に住み、超
高級車、
ブガッティ・ヴェイロンを所有。さらには自身のワイナリーを持つ
ほどの超セレブなイニエスタ選手
。
彼に見合う物件が神戸にあるのか
？
そこで、
サッカー観戦歴２５年、
自称大阪一のイニエスタファンの
スタッフが、彼に見合う物件を探
すため、あのお店へ。
それが。
そう、
われらがこじるりがイメージキャラクターを務めるピタットハウス
さん。
＞＞おうち探してましてですね。
家族が５人なんですけど、
３２億円持ってますんで。＞＞３２億円ですか？
＞＞神戸近郊でイニエスタ選手の
条件に見合う最も高額なマンショ
ンを探してもらうと、１軒ヒット
。
＞＞場所は芦屋ですね。
＞＞ピタットハウスは裏切らない。
ということで、
向かったのは関西一の高級住宅街、芦屋。
マンションの外観撮影はＮＧとい
うことで、早速中に入ってみると
。
＞＞玄関、めっちゃ広くないです
か。
＞＞そうですね。玄関だけでも十
分すぎる広さですね。
この部屋がこの物件で一番のお勧めのリビングになってます。
＞＞うわっ、広いし、眺めがすご
いですね。
＞＞家族だんらんの場所となるリ
ビングダイニングの広さはなんと
３５．５畳。
窓からの景色も抜群です。間取り４ＬＤＫ、
広さはなんと２３５．６平方メー
トルのこの物件。
キッチンスペースは１０．５畳と
広々。
料理がしやすいだけでなく、床は
大理石。
大好きなワインをこぼしたとして
も、掃除は楽チン。
そして、
ワイナリーを持つほどのイニエスタ選手が、
ワインをたしなむ最高の場所とい
えば。
そう、バルコニー。
高台に立地しているため、この眺
め。
神戸から大阪市内まで一望するこ
とができるんです。
＞＞神戸の街とイニエスタのワイン、
最高のマリアージュですね。
＞＞ほかにも、トイレやお風呂、
洗面台、超高級車、
ブガッティ・ヴェイロンのための駐車場ももちろん完備。
イニエスタ選手の条件を満たすこ
ちらのお宅、気になるお値段は？
＞＞月々のお家賃、１５０万円に
なります。
＞＞年俸３２億円の男には、これ
でも格安かもしれませんが、イニ
エスタ選手、
この家にしてみてはいかがですか。
＞＞このイエニシテミテ、うまい
ですね。イニエスタ選手。
＞＞どうですか。
あのお部屋、住みますかね、イニ
エスタ選手。
＞＞絶対すまへんやろ。この番組で探しただけやねんから
。
＞＞もしかしたら見てるかもしれ
ませんけどね。
＞＞これを？きょう？
＞＞あっ、
ええんちゃうって言って。＞＞あっ、ピタットハウス行こう
かって。
＞＞マンションでもそのぐらいの値段なとこあるから、１５０万、
そんなにびっくりするほど高いっ
ていう値段じゃない。
＞＞モリタクさんも安いっておっ
しゃってました。
あの内容で。
＞＞こじるりちゃんだったら住め
るんじゃないかな。
＞＞住めないわ！住めないです。
＞＞ここから上のほうを見せてく
れる？なんて言いそうですね。
＞＞なるほどな。これを基準に。
＞＞これが基準ですみたいなね。
＞＞来てくれるのかどうかという
ところですから。
＞＞ホテルとかにずっと住みそう
じゃない？
＞＞それもいいですよね。
＞＞クリーニングとか全部、やってくれるしね。
ベッドメーキングも。
＞＞そして大谷選手なんですけれ
ども、すごかったですよね。
＞＞睡眠王なんだね。
＞＞チームの中でも睡眠王と言っ
ていましたけれども、大谷選手、
７時間睡眠を取っているそうなん
ですね。
皆さんの睡眠時間はどれぐらいで
すか？
＞＞僕は実際に起きてるかどうか
っていったら、
１８時間ぐらい寝てるかもしれま
せんね。
＞＞いやいやいや。
＞＞今も本当は寝てる状態で。
＞＞いやいや、起きてますよ、ど
う見ても起きてますよ。
＞＞自動運転ってこと？めっちゃ
便利。
＞＞丸山さんは何時間ぐらい？
＞＞僕は７時間前後ですかね。
＞＞でもそんぐらい寝てる？
＞＞はい。
＞＞私はもう、年齢が年齢ですか
ら、大体５、６時間ぐらいかな。
＞＞目が覚めちゃうっていう？
＞＞そうそうそう。
＞＞覚めます？
＞＞何度か覚める。これは分から
ないと思うけど、
じじいになれば、
ばばあになれば分かります。
＞＞５時間ぐらいで目、覚めるよ
うになるのよ。
＞＞なるなる。
＞＞そうなんですか？
＞＞高橋さんももう？
＞＞いや、なんか怖いな。
もうって言われたら怖いけど。
＞＞いくつですか？
＞＞４２やけど。
＞＞まだまだまだまだ。
＞＞日中、大谷のようにはつらつ
と動いてへんやん。
大谷と一緒だけ寝たらあかん気がするわ。
＞＞三田さんはいかがでしょうか
？
お忙しいですけど。
＞＞やっぱり、夜いろいろしてた
ら２時、３時になって、子どもの
お弁当があると、
朝早く起きなきゃだから結局。
＞＞すごい。
＞＞忙しいママ。
＞＞本当にありがたいことに、ラ
イザップやらせていただいてから
、寝付きもよくなったし。
腰痛も治りましたから。
これやってるんですけど。
＞＞体鍛えて。
はつらつ、運動したほうがいいん
ですか？運動してよく寝られるよ
うになるんですかね。
＞＞何キロやせたんですか。
＞＞それで腰痛も治ったらね、い
いこと尽くしですよね。
＞＞すげえ！
＞＞めちゃめちゃ仕上がってます
やん。
＞＞すごい。
＞＞僕よりいい体かもしれない。
＞＞本当に僕、
ベンチプレス１００キロ挙げますから。
＞＞えー！
＞＞挙げられるようになるんですよ。
＞＞ライザップで？
＞＞もともと上げられなかったの
がですか？
＞＞もともと挙げられませんよ、
１００キロなんて。
３０キロ挙げるのも大変だったん
ですけど、
やってくうちに１００キロ、
３発上げられるようになって。
＞＞運動も睡眠にとっては、いい
のかもしれませんけれども。
＞＞すごく寝れるようになりまし
たね。
＞＞睡眠時間と健康について、森
田先生がプラスしてくださいます
。
よろしくお願いします。
＞＞忙しい毎日を過ごされている
スタジオの皆さんや視聴者の皆さ
んに、ぜひとも知っておいてほし
いことがあるんですね。
それがこちらなんです。
寝不足でも寝過ぎでもだめ。
睡眠時間は７時間じゃなきゃ早死
にする。
＞＞怖い。
＞＞先生、例えば３時間のあと、
お昼寝で３時間とか、それ、足してっちゃだめなんですか？
＞＞でも、続けて寝たほうがいい
ですね。
＞＞連続したほうがいい？
＞＞そうですね。大谷選手も７時
間の睡眠をしてるということなん
ですが、その７時間の睡眠という
のが、最も長生きできる睡眠時間
ということなんですね。
＞＞最近分かってきたんですか？
＞＞そうですね、国内外の研究で
分かってきたんですね。
＞＞８時間でもだめなんだ？
＞＞８時間、
ちょっと長すぎるかもしれません。
＞＞７時間ということなんですよ
ね。
＞＞昔よく、８時間ってね。
＞＞寝る子は育つとも聞いてたし
。
＞＞小さいお子さんは、長くても
いいんです。
＞＞大人はってことか。
＞＞７時間睡眠以外、短くても長
くてもだめという、ちょっと厳し
い。
でも、こちら、ご覧ください。
こういう結果出てるんですね。
＞＞これ、
睡眠時間の長さに応じた早死にす
る割合なんですけど、７時間を基
準とした場合、
４時間未満しか寝てない人の死亡率っていうのは、
男性も女性も１．６倍に膨れ上が
るんです。
睡眠不足になると、
食欲に関わるホルモンがアンバランスをきたして、
いっぱい食べてしまって生活習慣
病を起こす可能性が高まるといわ
れています。
さらに１０時間以上寝てる人の死
亡率っていうのは、男性では１．
７倍、女性では１．９倍なんです
ね。
＞＞これ、意外やな。
＞＞長く寝ている人がなぜ早死に
するかっていう理由ははっきり分
かってないんですけど、血糖値が
上がるんじゃないかとか、
あとは中性脂肪値が上がるんじゃ
ないかと、これは国内の１１万人
の人を対象とした研究ですし、海
外でも同じような研究で７時間と
。
＞＞森田先生、俺は６５歳以上だから、５、６時間が、理想なんで
すね。
＞＞梅沢さんだと、６時間ぐらいでいいんです。
＞＞いいんだ、ちょうどいいんだ
。
＞＞もうじじいはこのぐらいで十
分なんだと。
＞＞ちょっとずつ、ちょっとずつ
、睡眠不足になっていくっていう
ことありませんか？
＞＞あるある。
＞＞１週間の中でちょっとずつ。
＞＞今週忙しかって寝れへんかっ
たっていうことも。
＞＞例えば６時間睡眠、１時間睡
眠時間が短くなる生活を２週間続
けると、
２日間徹夜したのと同じぐらい脳
にダメージが起こると。
＞＞じゃあ、きょう、だめじゃん
。
＞＞もうだめだ。
＞＞きょうこの番組に出たのが運のつきだな。
＞＞落ち着いて、落ち着いて。
＞＞そんな早よなかったです。
＞＞梅沢さんの年齢だったら６時
間で大丈夫です。
＞＞そういう言い方するの？
なんで私だけ迫害するのよ。
＞＞梅沢さんは大丈夫って言うて
。
＞＞なんでお年寄りの方がよくす
ぐ目が覚めちゃうっていうのは、
あれは何なんですかね。
＞＞はっきりとした仕組みは分か
ってないんです。
＞＞分かんないんですか？
＞＞必要としてる睡眠時間がその
ぐらいになったんではないかとい
われてますけどもね。
＞＞要するにそういうことですね
。
＞＞途中でぱっと起きても、
もう一回頑張って寝て７時間にし
たらいいですか？
＞＞いや、ですから、若い人はそ
のぐらいしたほうがいいんですけ
ど、年を取って朝起きて、早く起
きちゃったから、
もう一回睡眠剤飲んで寝ようなん
てのは、これは必要ないです。
＞＞寝だめもできないんですよね
、
週末の寝だめもね。
＞＞寝だめはよくないですね。
寝だめをするんだったらば、朝早
く起きて夜早めに寝るっていうこ
とがいいかと思います。
＞＞やっぱそうなんやな。
＞＞普通に眠くなるようにすると
、早く起きて。
＞＞ちゃんと眠くなるように。
＞＞そういうことなんですね。皆
さん、結構睡眠、毎日のことです
から、質問尽きないと思いますが
、皆さんにお勧めの睡眠対策、快
眠対策を先生、お願いいたします
。
＞＞ちょっとこちらを見てくださ
い。
寝る３時間前にキムチを食べろと。
＞＞どんなアドバイスや。
＞＞ぐっすり眠るには、体温のコ
ントロールというのが鍵なんです
ね。
３時間ぐらい前にキムチ、これ、
カプサイシンというのが入ってますから、
体が温まりますよね。
そのほか軽いストレッチをしたり
とか、お風呂に入ったりとかして
、体を十分にあっためて、
ひんやりしたお布団に入るんです
ね。
そうすると体温が急に下がります
から、これで良質の睡眠が得られ
る。
＞＞温度差を作ることが大事、鍵
なんですね。
下がっていくという。
＞＞森田先生、お酒飲んで寝ると
、
とっても寝やすいんですけど。
＞＞それ、最悪です。
最初の１時間ぐらいは寝つきはよ
くなりますけど、そのあと交感神
経が高ぶりますから、脳を興奮さ
せてしまって、
睡眠の質を浅くしちゃうんです、
悪くしちゃうんです。
＞＞でも、ずいぶん寝ますよ。
＞＞寝つきはいいけど、後はだめ
になってくる。
＞＞明け方起きちゃったりとか、
あと夜中に起きちゃったりしませ
ん？
＞＞それはおしっこに起きたりす
るだけですから。
＞＞でもおしっこじゃなくて、恐
らくそれは睡眠がうまくいかなく
て起きてる可能性があります。
＞＞ちょっと待って、酒はあかん
けど、キムチくわな、
単体のキムチでいけということですかろろ
＞＞そうね、おつまみね。
＞＞キムチは例えですから、温か
いものを食べていただく。
＞＞体をしっかり温めてっていうことですね。
＞＞いろんな説あるなあ。
＞＞先生方、ありがとうございま
した。
続いては旬の話題を深掘り、今知
っておくべき新常識をプラスしま
す。
＞＞ゴールデンウィーク散在しち
ゃった人でも安心。
アフターゴールデンウィークの今
週末は、
超お得に楽しめる回転ずしへ行こ
う！回転ずしの市場拡大が止まら
ない。
今や、
その規模は年間６２００億円以上
。
１０年前の１．５倍に。
さらに、地方の有名店が東京へ続
々進出。
去年、
東京に初出店した金沢まいもん寿
司は、いまだに毎日行列が出来る
人気。
北陸日本海から毎日新鮮なネタを
直送。
築地にも出回らない超貴重なガスエビや、ノドグロなど、これまで
金沢に行かなければなかなか食べ
られなかった貴重なネタが東京で
味わえる。
１００円ずしからちょっとお高めなグルメずしまで多様化。
５００もの企業があるという回転
ずし業界は、まさに戦国時代。
では、一体、どの店に行ったらい
いのか。
教えてくれるのは、
これまで訪れた回転ずし店は、
なんと延べ４０００店以上。
回転ずしの達人、米川伸生さん。
＞＞ゴールデンウィーク、
すごい混むじゃないですか。混んだ反動で、お店がね、もう結
構すいてるんで、好きなものが自
由に食べられるんです。
今週末が実は一年で一番いいかも
しれない。
＞＞そう、今週末が狙い目。
あなたは損している。
店選びからネタ選び、絶対得でき
る新常識とは？
今や回転ずしも職人で選ぶ時代。
達人が太鼓判、ミシュランに最も近い男とは。
今週末こそ回転ずしへ行け。絶対
に失敗しない、回転ずしの新常識
をプラス。
＞＞さあ、今回は回転ずしです。
皆さんの前に回転ずしのレールを
ご用意しました。
そして職人さんも来ていただいて
います。
よろしくお願いします。
＞＞あら、女性なんだね。＞＞そうなんです。ちょっと後ほ
どご紹介しますね、しっかり。丸
山さん、回転ずしはお好きですか
？
＞＞回転ずしはよく家族で行った
りしてましたよ。でもね、
そんときの回転ずしと、今の回転ずし、だいぶ違うっていうのを聞
くんで。
＞＞どんどん進化してると思います。
＞＞そこんとこも知りたいですね
、きょうは。
＞＞三田さんはどうでしょう？
＞＞息子３人なんで、もう回ってるおすし屋さんしか行けないくら
いすごい量、頂きますから、よく
行きます。
＞＞回転ずし、
皆さんお好きということで。小堺さん。
ご実家がおすし屋さんでしたよね
？
＞＞すし屋でしたけど、カウンタ
ーでしたけど、１回、お子さんが
来て、回ってないって泣いたんで
すよ。
そしたらおやじが回ってました。
＞＞優しいな。
＞＞何、回転しとんねんいう話。
＞＞堺さんのお父さんだ。
＞＞血筋だな。
＞＞回転ずしに新常識ありますか
ら、皆さん。
＞＞新常識、知りたい。
＞＞僕、
むちゃくちゃ回転ずし好きなんですよ。
＞＞本当ですか。
＞＞今でも一人でも行きますし。
新常識、なんかありますか？
＞＞高橋さん、あるんですよ。
＞＞なにぃ！
＞＞それでは、
今回の達人をご紹介します。
回転ずしの達人、米川伸生さんで
す。
＞＞米川ずし。＞＞さあ、こちら履歴書になりま
す。
職業、
回転寿司評論家でいらっしゃいま
す。
これまで全国４０００店以上を訪
れていらっしゃるんですね。
すばらしい。
毎日５軒を２週間連続で食べ続けたこともあるそうです。
＞＞万博であったんだ？
＞＞そうなんですよ。一番最初、
万博で。
結構、それで全国に広がって。
＞＞そうなんですか。
＞＞ここで虜になったということ
なんですね。
ということで、
人呼んで神業の握り職人という職
人さんも今回特別に。
＞＞きょうですね、私の大推奨の
すし職人、連れてまいりました。
富樫明日香さん。
＞＞よろしくお願いします。
＞＞女の子の職人さんはめちゃめ
ちゃ珍しいですよね。
＞＞チャンピオンなんだ。
＞＞彼女、すごい技持ってるんで
す。
＞＞富樫さんはなんと２０１６年の回転ずし早握り王決定戦で優勝
されたチャンピオンなんです。
＞＞早く握る女性なんですね。
＞＞さあ、皆さん、その神業、見
たいですよね。
じゃあ富樫さん、よろしくお願い
します。
ネタを取って、その間にもう、う
わっ。
＞＞なんて。
＞＞ちゃんと握ってる？
＞＞左手でネタを取っている間に
、右手でもう、ちょっとまとめて
いらっしゃる。
＞＞すごい、すごい。
＞＞早いだけではなくて。
＞＞ちゃんとしてるわ。
＞＞早いだけではなく、正確性も
試される大会だそうで、３分間で
２４皿という記録で優勝されたそ
うです。
さあ、皆さん、お召し上がりくだ
さい。
＞＞食べていいの？
＞＞どうぞどうぞ。
＞＞いただきます。
＞＞これ、
でも左側に梅沢さんいたら、気ぃ
遣うな。
＞＞なんで？
＞＞俺が食いたかったやつだよとか言われそうで。
＞＞おすしはね、本当はね、白身
魚からいって、
最後にマグロいくっておすし屋の
常識。
すしにはうるさいから。
めっちゃうるさい。
＞＞すしどころか、
ほかもうるさいじゃないですか。＞＞どうですか、小堺さん。
＞＞すみません、先にマグロ食べ
ちゃった。
おいしい！おいしい、おいしい。
＞＞すばらしい。
おいしい。
＞＞まさかおすし食べるなんて。
＞＞朝からおすしなんてね。
＞＞皆さん、どんなネタがお好き
ですか？
食べてるとこすみません。
＞＞僕はマグロの赤身。
大好きです。
＞＞梅沢さんは？
＞＞私はなんでも好きですよ。
白身魚からいって、最後にマグロ
いくっていうのが、これがおすし
屋さんの常識ですから。
＞＞回転ずしでそんな四の五の言ってたら嫌われますよ。
＞＞ちなみに、富樫さん働いてい
るの、愛知県で、
魚魚丸さんっていうチェーン店の
とえだとつか店って所にいるんで
すけど、なんか、豪快な藁焼きシ
ョーが有名で。
店の中でキャンプファイヤーって
いう感じで、日本一のエンタメ回
転ずし店なんですよ。
＞＞わら焼き、カツオですね。初
ガツオ。
＞＞カツオだね。
＞＞カツオをああやって藁焼きし
てるんや。
＞＞わらの匂いついておいしいん
ですよ。
＞＞それをすぐ握ってくれるとい
う。富樫さんをはじめ、回転ずし
の職人さんの技術はどんどん進化
していて、全国にすごい方がたく
さんいらっしゃるそうなんです。
さあ、今日はそんな新常識をお届
けします。
本日の新常識こちら。
こういうラインナップになってま
すけど、まずは、
失敗しない店選び＆ネタ選びとい
うところからいきます。
米川さん、これあるんですよね。
＞＞もう簡単に、誰でもすぐ、き
ょうから試せる、いい店の選び方
ございますので。
＞＞さすが、
ジャケットがガリの色してるだけある。
＞＞一応、サーモンであり、
ガリであり、マグロであり、
今の時期は桜エビであると。
＞＞ぜいたくですね。
＞＞おすしはピンクで。
＞＞どうやっていい店を見分ける
のか、実は、ここを見るだけでい
いそうです、こちら。
サーモンを見れば、いい店が分か
る。
＞＞サーモン？
＞＞今ね、サーモン、
回転ずしでいうとマグロを抜いて
、一番人気のネタなんですよ、こ
こ数年。
それはなぜかというと、あるサー
モンが導入されたことによって、
がらっと変わったんですよ。
サーモンの種類によって、
いい店かどうか分かる。＞＞サーモンの種類、見分けられ
るようになるんですか、きょう？
＞＞分かります。
＞＞それでは今から２種類のサー
モンを流していただきます。
＞＞カモン、サーモン。
＞＞言うたな。
＞＞こちらです。
＞＞Ａ、Ｂのサーモンね。
＞＞ＡとＢのサーモンが流れてき
ました。
＞＞こんな色違いあるんや。
＞＞さあ、ほとんどのお店はこの
どちらかのサーモンを使っている
そうです。
丸山さん、どちらのサーモンがい
いか、選んでみてください。
＞＞言うても、僕かてね、
いろんなすし食べてきましたさかいに。
＞＞好みもあるけどね。
＞＞来るよ、来るよ、もう、
決め時、来るよ。
＞＞じゃあ。
＞＞Ｂのほうがちょっと赤いかな
。
＞＞ちょっといいですか、僕なり
の判断で。こっちだね。
＞＞Ｂを取りました。
さあ、
理由はなんでですか。
＞＞なんか、イクラの成分とかが
、
うまみとかがここに入ってるんちゃうかな。
だから色濃いんかなと思って。
＞＞なるほど、赤いほうがいいん
じゃないかということですね。
達人、
正解は？
＞＞梅沢さんはＡやって言うてる
よ。
＞＞あっ、さすがですね、梅沢さ
ん。
さすがすし通。＞＞サシが入ってる。
＞＞そうなんですよ。
実は種類が違うんですよ。
＞＞Ａはアトランティックサーモ
ンっていう種類で、
Ｂはトラウトサーモンって種類な
んです。
トラウトっていうのは、実は本当
はサーモンじゃないんです。
トラウトなんですね。昔の回転ず
しっていうのは、実はＢしか流れ
てなかったんですね。
それが、Ａのアトランティックサ
ーモンが出てきたことによって、
これ、生サーモンなんですよ。
生のサーモンが出てきたことによ
って、サーモンが大人気なんです
。
＞＞すしにうるさいですから。
＞＞さすが、言うだけありますね
。
＞＞おっしゃってたように、
梅沢さんが言うように、細かいサシの脂が入ってて、
それがうまみにつながってるんで
す。
＞＞この間にもう３皿目いってる
だけあるわ。
＞＞ほんまや。
＞＞本当だ。梅沢さん、Ａのサー
モン、いかがですか？
＞＞おいしい。
さすが。
脂が乗ってていいね。＞＞そうなんですよ。
＞＞サシで見分けたらいいってい
うこと？
＞＞色味もアトランのほうが薄め
で、トラウトはこれ、餌の色なん
ですね。それで濃くなっちゃって
るんですよ。
＞＞だから濃すぎる赤は疑ったら
いいんですね。
＞＞餌の色が付いてる。
＞＞なんか適当なこと言って、恥
ずかしい。
＞＞淡い色のほうがいいんだ。
＞＞ちなみにアトランティックサ
ーモンのほうが原価率がトラウト
より１０％から２０％高いんです
ね。やっぱり高くていいものを入
れてる店っていうのは、それだけ
。
＞＞高いものを入れてるってこと
か。
＞＞これは今からでもすぐ実践で
きますね。
＞＞そうですね。
＞＞そして、ここからは原価率も
超アップ。
得するテクニックをご紹介してい
きますよ。
まず皆さん、回転ずしに行ったと
きには、回ってるのを取るってい
うのもあるんですが、それ以外に
どうやって注文しますか？
＞＞よく回転ずしのなんていうの、上手な方っていうか、回ってる
のは食べない。
乾いてるから。
だから握ってもらうって言ってま
した。
＞＞注文するんですね。
＞＞今やったらタッチパネルがあ
ったりとか。
タッチパネルで大体旬のやつとか、白身とか赤身とか、
なんやったらさび入り、さび抜き
とかもいけますし。
シャリ小とかもいけます。
＞＞めちゃめちゃ行き慣れてます
よね。
＞＞皆さん、ありがとうございま
す。
いただきました。
達人、その考え、
実は？
＞＞全くだめでございます！
＞＞えーっ！
＞＞持ち上げといて。
＞＞こちらです。
タッチパネルを使うのは大損。
＞＞なんで？
＞＞じゃあどうすれば？
＞＞本当のお得はレーンを。１周じっくりレーンを見てください。
そうすると、
タッチパネルには載ってない希少なものが流れています。
希少な魚で量が少ないものは、黒
板とか書いちゃうと、お勧め書い
ちゃうとすぐなくなっちゃうんで
、あえてレーンにしか流さなかっ
たりとか、
あと高級食材の端材で作った海鮮軍艦とか、店長お勧めの３貫盛り
とか、普通２貫なのに３貫とか、
実はこっそり、レーンにだけ流れ
てるんです。
＞＞こっそり？
＞＞なるほどね。
＞＞そうなんだ。
＞＞最低でも１周はまず見てから
食べ始めましょうということなん
ですね。
＞＞我慢できへんって、１周。
＞＞もっとスペシャルなのは、
ハマチとかタイって、皆さん、赤い部分の、背の赤い部分のとこば
っかり食べますよね。
ハラミが実はおいしいんですけど
、
腹身っていうのは、タッチパネルにないですよね。
＞＞選ばれへん。
＞＞選べないですよね。例えばス
シローさんとかでも特に脂ののっ
たハラミは、こっそりレーンに流
れている。
それをもう見つけたら、
即取りしたほうがいい。
＞＞皆さん、今、レーンにお宝の
ハマチのハラミが流れています。
早い者勝ちですよ。
＞＞どれなんだ？
＞＞こっちや、こっちや、こっち
や。
＞＞普通は背の部分と腹の部分が
流れてるんで、ここからハラミを
見つけると。
＞＞見つけんの？
ハラミ見つけんの？＞＞高橋さん、正解です。
＞＞これやんな？
＞＞それです。食べてみてくださ
い。
＞＞それは背ですね。
＞＞背ですか？
＞＞これこれ。
＞＞白いんだ。
＞＞白い、
腹身はね。
＞＞赤いですもんね、この辺はね
。
＞＞ここは全部背の部分なんです
ね。
＞＞どうぞ、どうぞ。
＞＞脂乗っておいしいと思うよ。
ハラミってさ、
お魚の一番。
＞＞マグロでいったら大トロの部
分なんで。
＞＞うまい。
＞＞おいしそう。るんるんしちゃ
ってますね。
ほかにもコスト的にこれはお得だ
というのは。
＞＞あとやっぱり、普通の回転ず
し、４２％ぐらいのところを、中
トロは４８％とか５０％以上の店
があって、ここはもう、売れ残っ
たら困っちゃうんで、
中トロ一回解凍したら使い切らないと。
店も。
＞＞原価率のパーセンテージです
ね。
＞＞そう、原価率ですね、だから
ちょっとお得なんですよ。
あとね、一番、
僕お勧めしたいのは、マグロのす
き身軍艦、回転ずしだとネギトロ
軍艦とか、マグロの本当、これ、
中落ち軍艦。これがもし流れてた
ら一番安くて一番おいしいですか
ら、コストパフォーマンス的にば
っちりです。
＞＞最近の回転ずしの傾向はある
んですか？
＞＞最近、
もうすしだけじゃなくなってきた
り、カフェ化したりとか、レスト
ラン化してますんで、
すしだけじゃないとこもいろいろ楽しめるという、
おかげでいろんなファミリーが来
れるような場所になってますね。
＞＞スイーツまであったりします
もんね。
＞＞そうです。
＞＞宮原さん、最近の回転ずしの
傾向はあるんですか。
＞＞回転ずし業界では、しれつな
価格競争が繰り広げられてるんで
すけれども、今週、とんでもない
商品が出まして、
スシローで生の本マグロのトロが、
ついに１００円で提供されるよう
になりました。
＞＞えっ、本マグロが？
＞＞そうなんです。
＞＞これ、
絶対原価割れてますね。＞＞大サービス。
＞＞本マグロでしょ？
＞＞そう。
＞＞１００円ってすごいんじゃな
いの？
＞＞これは目玉商品を作って、お
客さんにたくさん来てもらおうっ
てことなんですかね？
＞＞そうです、これ、
絶対マグロは損してると思うんで
すけど、ほかのおすしを食べても
らって。
＞＞宮原さんのターンなんですよ
。
先生、先生、めちゃめちゃしゃべ
りたがりだから。
＞＞いやいや、
小島さんの目線が来たかと思った
。
＞＞宮原さんだから、大丈夫です
か？
＞＞おっしゃるとおりです。
＞＞よかった、おっしゃるとおり
ですって。
譲っちゃった。
＞＞では２つ目の項目、こちらで
す。
回転ずしは職人さんで銀座割烹に
も匹敵、世界一の職人さん。
＞＞まじで？
そうなの？
＞＞そこだけは、そんなうまい人
いますか？
＞＞いるいるいる。
回転ずし、今、職人のレベルが実はものすごい上がってて、
実は普通のすし職人が出る大会で
優勝した回転職人もいるんです。
これが、だから今、回転ずし業界
も職人で選ぶのが新常識ですよ。
＞＞これは知っときたいわ。
＞＞そこで。
＞＞私が行ったお店でもそうなん
ですけど、たまたま回転ずし、銀
座に行ったら、
いつも行ってるお店の。＞＞続いてのお店は、東京・八王
子に、回らないすし職人を破り、
世界一に輝いた男がいる。
＞＞彼こそミシュランに最も近い
回転ずし職人。
＞＞すし職人のプライドを背負い
、己の技を磨き続ける男。
まーわるーまーわるーよ、すしは
回る。
＞＞彼の生きざまに迫りました。
ご覧ください。
＞＞何これ？
＞＞劇団員増えた、１人増えた。
＞＞最もミシュランに近い回転ず
し職人がいるんですよ。
世界チャンピオンに輝いた、独楽
寿司の地引淳です。
とにかく食べに行く価値がある。
＞＞われわれが向かったのは、そ
の世界王者がいるという、
回転ずしの独楽寿司八王子店。中に入ってみると。
ひときわ風格のある職人を発見。
少々いかつい顔のこの男なのか？
＞＞すみません。
＞＞はい。
＞＞あなたがミシュランに最も近
い回転ずし職人ですか？
＞＞はい。
＞＞あっさり認めた。
どれぐらいすごい人物なのか。
＞＞世界チャンピオンと聞いたんですけど。
どういった大会なんでしょう？
＞＞２０１５年にグローバル寿司チャレンジという大会がありまし
て、そちらで優勝しました。
＞＞世界１４か国のすし職人が競い合った世界グローバルすしチャ
レンジの第１回大会に日本代表と
して出場し、
優勝した職人なのだ。
＞＞回転ずしの職人が集まる大会
ですか？
＞＞違いますね。
僕だけ回転ずし職人で、後の選手
は普通の銀座のすし屋だとか。
＞＞そう、回転ずしの職人は地引
のみ。
銀座などの有名すし店の職人と日
本代表の座を争ったのだ。
そのとき言われたのが。
＞＞あいさつのときに、ちょっと
、
回ってるとこですねみたいな、ちょっと見下された感じが。
そんときは顔で笑ってましたけど
、心では見とけよ、みたいな。
＞＞回転ずし店にも志が高い職人
がいることを世の中の人に知って
もらいたかったという地引。そん
な彼が、世界一を勝ち取った作品
がこちら。
あの、
いかつい顔には似合わない、まる
で宝石箱のような逸品。
回転ずし職人と思えないこの独創
的なすし。
地引はノルウェーのミシュラン星
付きレストランでもすしを握り、
世界の美食家も驚かせた。
以降は、日の丸を背負って回転ず
＞＞回転ずしの職人でありながら
、有名すし店の職人と争い、
世界一に輝いた地引淳。
そんな彼が握るすしの値段とは。
＞＞お待たせしました。
＞＞天然マグロが１２０円。
中トロが３５０円。
普通の回転ずしと変わらない。さらに、八王子店では、地引が世
界を制した創作ずしが味わえる。
大トロといぶりがっこ、
エシャロットの手巻きに、
あぶったアナゴに、
なんとレーズンバターをトッピン
グしたすしまで。
普通の回転ずし店にはないスペシ
ャルなメニューが味わえる。
お客さんの反応は？
＞＞初めて食べる味。すごいおいしい。
＞＞これだけ腕があるのに、なぜ
、
彼は回転ずし職人になったのか。
実は、
１８歳で回らないカウンターのす
し店に入り、７年間、住み込みで
働いていた地引。
＞＞近所に回転ずし屋あるでしょ。
すごくはやってるね。
行列が出来てたよ。
＞＞何がいいんだろうね。
回転ずしなんて絶対おいしくない
でしょ。
＞＞あんなのすしじゃねえ！
＞＞そうだよなぁ。
＞＞ネタが悪そうとか、
接客が悪そうとかというのがやっ
ぱりちょっと引っかかってて、回
転ずしには絶対行かないとは思っ
てましたね。
＞＞しかし、
周りの評判があまりにいいため、気になって回転ずし店を初めて訪
れた地引。
すると。
＞＞ネタもおいしくて、お客さん
がすごいみんな、
楽しみながら食事をしてたってい
うのがすごい印象的で、働いてみ
たいなってなっちゃって、次の日
にはもう、電話して。
＞＞カウンターのすし店だと、
接客は１日せいぜい２０人程度。しかし、回転ずしは多いときで５
００人以上と、
より多くの人を笑顔にできるのが魅力だと語る。
人を楽しませたい、その思いの根
源には、父親の影響が。
＞＞おやじが落語家だったんです
よ。
立川談志さんとか家に来たりとか
して。
＞＞落語家だった亡き父の生涯人
を楽しませたいという思いを引き
継ぎ、この道を選んだのだ。
＞＞お客様を満足させる気持ちは、高級すし屋さんにも負けないで
す。
＞＞世界一の腕を激安のすしにふるう。
満足度も世界一の職人が、
回転ずしの新時代を切り開く日は近い。
＞＞丸山さん、プラスになりまし
たでしょうか。
＞＞なりましたね。
やっぱり値段じゃなくって、
一流の腕をふるまっていれば、関
係ないんだなって思いましたね。
＞＞なんで泣いてんの？
＞＞いや、泣いてないですけど、
すごい、
胸打たれましたね。精神も受け継いでね。おいしかっ
たですし、めっちゃプラスになり
ました。
＞＞小堺さん、いかがでした？
＞＞やっぱり人に喜んでもらうっていうのが一番の希望っていうの
がすごいですね。
＞＞そして梅沢さんはこのあと舞
台があるということで、
ここまでとなります。
＞＞すみません、
食い逃げするようで。５月の２３日まで舞台やってます
ので、よろしかったらちょっと足
を運んでいただいて。
もう１個頂いてよろしいですか。
＞＞ぜひ。体にお気をつけて。
＞＞頑張ってください。
＞＞ありがとうございます。
＞＞ありがとうございました。
＞＞続いてはこちらでございます
。
＞＞１９８０年代のバブル期、
日本中に短歌ブームを巻き起こし
、社会現象にもなったサラダ記念
＞＞昔の新聞をさかのぼり、
今につながるニュースの秘話をプラス！
マル分かり！プレイバック。
＞＞さあ、ここからマル分かり！
プレイバックです。早速テレビ欄
からご覧いただきましょう。
きょうはこちらです。
１９８７年５月１２日、３１年前
のきょうですよ。
こちら、
夕方５時見てください。
夕やけニャンニャン。
司会は鶴太郎さんです。
当時、
ブレークしたとんねるずさんも出
てました。
すごかったですね。
この番組の公開オーディションで選ばれたのが、伝説のアイドルグ
ループのおニャン子クラブです。
こじるりちゃん、
おニャン子クラブは知ってますか
？
＞＞知ってるんですけど、ちょっ
とリアルタイムでは見てないです
ね。
＞＞そりゃそうですね。
＞＞９３年生まれなんで。
＞＞この年の８月に番組は終了し
てしまいます。
そして、
彼女たちは２年半で解散してしま
います。
＞＞意外と短いんですね。
＞＞今、流れているのが最後のシ
ングルでございます。
＞＞最後のシングルなんて聞いたことない。
＞＞国生さゆりさんでしょ、工藤
静香さん、渡辺満里奈さんなど、
たくさんのスターがデビューしま
した。
高橋君は誰派でした？
＞＞僕ね、
うしろゆびさされ組とかが好きや
った。その派生ユニット、高井麻
巳子さんとか好きでしたね。今や
秋元さんの奥さんですけど。
＞＞はへー！
＞＞秋元さんと目線一緒やぞとは思ってるんですけど。
＞＞ボスの奥さんですからね。
＞＞ボスの奥さん。
＞＞モリタクさんはどうですか？
＞＞私もう満里奈さんが大好きで、全然離せなかったんですけど、
もう１０年ぐらい前かな、
週刊スパのグラビア、私がプロデュースで、満里奈さん撮ったんで
す。
私人生最大の金字塔なんですけど
、
そのあとのテレビ局の廊下で満里奈さんとすれ違ったときに、森永
さん、
いつも主人がお世話になってますって言われてすごいショックで、
数日間落ち込みましたね。
＞＞覚えてるわけないですよ。
＞＞人妻になっちゃったってこと
が？
＞＞すごいショック。
＞＞可能性感じとったんかい？
＞＞可能性ないんですけど。
＞＞でもやっぱ、
理想のアイドルは、やっぱり？
＞＞満里奈さん。＞＞そうか。
＞＞誰が好きっていうのでずっと
しゃべってましたよね。
＞＞あと、
ニャンニャンっていうことばね、これがちょっとエッチなお店の名
前に増えたりとか、そういうふう
になんか、進化してしまっていっ
たりね。
そんな時代を映す懐かＣＭ、懐か
ＣＭのコーナーなんですけど、き
ょうはやめましょう。
＞＞やめるわけにはいかないです
ね。
このころに小堺さんがご出演され
ていたコマーシャルがありました
ので。
＞＞このころ？
＞＞まさにこのころの小堺さん、
ご覧いただきましょう。
こちらです。
若かりし小堺さんと、美少女の意外な共演にご注目ください。
＞＞やだー、ごめんなさい。
ごめんなさい、
やだ、本当やだ、ごめんなさい。
＞＞ベガジャンクション、シチズンから新発売。
＞＞ということなんですが。
＞＞結局、残ったのは、鼻なめら
れたっていう？
＞＞その印象しかないですか？
＞＞結構過激な。
＞＞あれ、
初めから鼻なめるという演出だっ
たんですか？
＞＞そうです。
＞＞ここについて、鼻なめられるって演出だったんです。
だから、いろんなところについち
ゃって、最初、ここにつかないん
ですよ、なかなかね。
だから何べんもやりました。＞＞そのたんびに拭いて直して？
＞＞拭いて直してやりました。
バブリーのころなんで、あれ、全
部セットです。
＞＞えーっ？
＞＞後ろの映画館もセットです。
＞＞小堺さんの息子さんに似すぎ
てる。
＞＞そっくり！
＞＞それ言うと複雑な顔するんで
すけどね。
＞＞一緒やんもう。
＞＞いちかわじゅんさんっていう、
亡くなった映画監督のいちかわじ
ゅんさんの演出。
気を取り直しまして、大人気だっ
たこの年、文学界ではある方の本
が日本中で大ブームになりました
。
それがこちらです。
女流歌人、
俵万智さん。
話しことばの三十一文字、これ、３１文字じゃなくて、みそひとも
じと読むそうです。
＞＞すてき。
＞＞短歌の世界に新風が吹いてい
る。
処女歌集、サラダ記念日は発売１
か月余りの１７日、ついに１０万
部を突破し、この世界では空前の
ベストセラーとなっているという
、こういう記事になっていますね
。
＞＞この年の５月に発売された、
これがサラダ記念日。
大ベストセラーです。
＞＞この年のベストセラーのラン
キングをこちらにご用意いたしま
した。
こう見てみますと、ノルウェイの
森、大変有名な小説ですが、
こちらが９位なんですね。
＞＞村上春樹さんの。
＞＞かなり上をいきまして、サラ
ダ記念日。
１位となっているんですね。
それが歌集だったってことで、話
題になったんですね。
＞＞これ、丸ちゃん、知ってます
か？
＞＞この間、番組で共演させてい
ただきました。
サラダ記念日っていうワードも、
にわかには知ってたんですけど、
あっ、この方かっていうので、短
歌を教えていただきました。
＞＞すばらしいですね。
＞＞そこからやっぱり、この方す
ごくって、
短歌の魅力、すごい教えてくださ
って、それから飲んでるときに友
達と一緒に短歌詠むっていうのを
、最近ちょっとはまりだしてます
。
とても短歌の概念変わりました、この方で。
＞＞本当に短歌の概念変わりまし
たよね、この本で。
＞＞教科書にも載ってる。
＞＞そう、それがおじさんはびっ
くり、これ、教科書に載っている
んですよ、今。
＞＞すげえ。
＞＞すごいですね。
＞＞この味がいいねと君が言った
から七月六日はサラダ記念日とい
う。
これは有名なタイトルにもなって
いる歌ですけれども。
＞＞ほかにもあるんですよ。
これなんか僕、好きですね。
嫁さんになれよだなんてカンチューハイ二本で言ってしまっていい
の。
＞＞はやりましたよね。
＞＞知らん。
＞＞日本古来の短歌なのに、こう
いう若い女性の話しことばを使っ
たということで、
非常に共感を得たんですね。
＞＞この文字数っていうのは、結
構ラフだったりとかするんですか
？
＞＞それは五七五七七は変わらな
いです。
＞＞３１文字は変わらないです。
＞＞字余りのもあります、たまに
。
あまりのブームにこんな映画も登場しました。
こちらです。
男はつらいよ寅次郎サラダ記念日。
＞＞どういうこと？
＞＞国民的な映画が、この短歌の
本を取り上げたわけです。
＞＞そのままやん。
＞＞愛してるなんてカンチューハ
イ二本で言えるならこんなに苦労
しねえってことよ。
＞＞そのまんま。
＞＞だいぶ乗っかってるんですね
。
＞＞だいぶ、すばらしい。
そしてこちらをご覧ください。
＞＞あれれれ？
＞＞三田先輩！
＞＞お変わりない。
三田さん。
＞＞この映画、すごくおもしろい
の、ぜひ見てくださいね。寅さん
のシリーズで、もうこのヒットし
たサラダ記念日、私の役はそのま
んま俵万智さんをモデルに、
山田洋次監督が作ってくださって、
中でもちろん短歌を詠んで、寅さ
んがおいしいねって言ってくださ
るシーンなんか、もう、
すごくいいの、だから見てください。
＞＞これから公開されるみたいに
なってきてるよ。
＞＞シーン探してください。
ではこれほど社会現象になったサ
ラダ記念日の秘話をちょっとプラ
スさせていただきます。
渥美先輩、すみません、胸を借り
ます。
サラダ記念日、実は全くのうそで
した！
＞＞何それ？
＞＞これ、問題あるんじゃないで
すか。
＞＞うそもほんまもあるの？
＞＞一体どういうことなのか、こ
のうそというのは、どういうこと
なんでしょうか。
作者の俵万智さんを直撃できまし
た。ご覧ください。
＞＞この味がいいねと君が言ったから、七月六日はサラダ記念日。
＞＞きょうも３０冊入ってきたん
ですけど、もうほとんど在庫がな
いような状態でですね、もうあっ
という間に売れてるという状況で
すね。
＞＞はやりことばやカタカナこと
ばを使い、
女性の恋愛や生活を短歌で表現したサラダ記念日。
当初、
３０００部の予定が、発売からおよそ半年で２００万部を超える大
ベストセラーに。
当時の女性の共感を集めた。＞＞共感をするような場面ってい
うのはありましたでしょうか？
＞＞ありますね、たぶん。
やっぱりね、おいしいって言って
もらえば、それが女性には非常に
ね、記念すべき日だっていうよう
な。
＞＞私たちの歳でも、
読んでなんか書けるとか思って書いてしまうような。
＞＞サラダ記念日は、
出版された１９８７年の流行語にも選出。
寅さんのみならず、安田成美さん
、
船越英一郎さん主演で、日曜劇場
でもドラマ化。
さらに、
あの大人気アーティストにも影響を与えた。
こんな社会現象にまでなったサラ
ダ記念日がうそだったとは一体。
作者、
俵万智さんが時の人となった１９８７年にプレイバック！
＞＞こんにちは、
俵万智です。歌を詠みます。
嫁さんになれよだなんてカンチュ
ーハイ二本で言ってしまっていい
の。
＞＞これは、
俵万智さんを取材した当時のニュ
ース映像、歌人というよりも、ア
イドルのイメージビデオのような
扱いに、
その人気がうかがえる。
一躍ベストセラー作家となった俵万智さんですが、
当時まだ、神奈川県の高校で国語
教師を務めていた。
＞＞日本の文化とヨーロッパの文
化の違いっていうところまで、
この人は話を持っていこうとして
るわけね。
いいですか。
＞＞先生、若いから、私なんかと
みんな同じような気持ちを詠って
るなって感じがして。
＞＞先生らしくね、まあね、
望んで恋人が欲しいっていうのは言ってたね。
＞＞願望なのね。
＞＞願望言ってましたね。＞＞そんな俵万智さんは、現在、
宮崎県にお住まいとのこと。
今回、
特別にお会いできることに。
サラダ記念日から３１年たった現在の彼女は。
＞＞俵万智さんですか？
＞＞はい、よろしくお願いします
。
＞＞こちらが作者の俵万智さん。
現在は１５歳の息子さんと暮らす
シングルマザー。
サラダ記念日発売から１９年後、
子どもの生活環境を求め、東京か
ら仙台に。
しかし、東日本大震災を機に、仙
台を離れ、
宮崎に移住したそう。＞＞もう野菜がおいしい。
野菜好きな人は、みんな宮崎に移
住すればいいのにって、
心から思います。
＞＞今もサラダを愛する現役の作
家。
あれから４冊の歌集を出している俵さんですが、一体、あのサラダ
記念日にどんなうそがあるという
のか。
＞＞サラダ記念日がうそだったと
。
＞＞１９８７年に大ブレークした
歌集、サラダ記念日で、一躍、時
の人となった俵万智さん。
しかし、長年、
本人の実体験をつづったと思われ
ていたこの歌には、驚きの真実が
。
＞＞一番大きいのは、
サラダではなかった。
＞＞ちょっと待ってください。サ
ラダじゃなかったとしたら、なん
だったんですか？
＞＞あのね、鶏のから揚げ。
しかもカレー味。
＞＞サラダではなく、から揚げ？
しかもカレー味？なぜそんなことに。
＞＞本当っていうか、
その歌のきっかけになったシチュエーションっていうのは、野球を
見に行って、そのとき、私がお弁
当を作っていったんですね。
＞＞それは、
大のカープファンだった俵さんが恋人と一緒にプロ野球観戦に行っ
たときのこと。
＞＞普通のから揚げじゃつまんないなと思って、カレー味にしたら
、一緒に行ったボーイフレンドが
すごい気に入ってくれて。
＞＞これいいな！
＞＞喜んだ、受けた！みたいな感
じ。
じゃあ、きょうは記念日だなって
いう、その気持ちを短歌にしたい
なと思って。
＞＞では、なぜ鶏のから揚げがサ
ラダに変わってしまったのか。
＞＞とりあえず、
鶏のから揚げとかではちょっとなんかヘビーすぎるし、おいしいフ
ランス料理を食べに行ったら、お
いしいの当たり前ですよね。
メインがおいしいより、サブがお
いしいほうが、
より記念日にすることに意義があ
るんじゃないかと思って、なんか
すごいささやかなものがおいしい
、
でもそう言ってくれたことが記念
日になるっていうほうがなんかよ
り効果があるような気がして、で
、あっ、サラダ記念日、いいんじ
ゃない？ってちょっと思ったんで
すね。
＞＞そう、時はバブル全盛期。
豪華な料理がもてはやされた時代だからこそ、あえて脇役のサラダ
を主役にしたという。
さらに、
サラダ記念日には実はもう一つ、
事実と違う点が。
＞＞日付けも別に７月でもなけれ
ば、６日でもなくって。
＞＞じゃあ、いつごろの話なんで
すか？
＞＞どうだったかな、
もうちょっと早い季節だった気がするな。
＞＞なんと、７月６日ですらなか
ったという。
＞＞サラダ記念日を何月何日にす
るかっていう制定の作業に入るわ
けなんですけれども、
やっぱりサラダがおいしいっていうのは、
野菜に元気が出てくる季節かなと
思って、６月とか７月、初夏の感
じ。
七月のしの字、しっていう音と、サラダのサ、Ｓ音が響き合うと、
すごく爽やかになるんですね、日
本語って。
ささの葉さらさらとか。
＞＞サ行の響きが爽やかという理
由で、７月に決定。
そして。
＞＞７月７日、七夕っていうのも
ちょっと思ったんですけれども、
七夕とかバレンタインとか、クリ
スマスイブが恋人の記念日ってい
うのは、すごくみんなそうじゃな
いですか。
そうじゃなくて、
なんでもないい日が記念日になることに意義があるので、じゃあ、
七夕の前日ぐらいがいいかなと思
って、７月６日と相成りました。
＞＞では、せっかくなので、
本当にあったままを詠んでもらいました。
＞＞それは、
カレー味のから揚げ君がおいしいと言った記念日六月七日とか。
＞＞今、詠まれてみてどうでした
？
＞＞だめですね。
これは本当にもう日記に書くって
いうか、自分のメモとしてはいい
と思うんですけれども。
＞＞まさか、
６月７日のから揚げ記念日だったとはつゆ知らず、７月６日のサラ
ダ記念日は、俵さんの実体験とし
て、ひとり歩き。
２００万部突破の記念パーティー
では、俵さん、みずからサラダを
ふるまい。
＞＞この味がいいねと君が言ったから、七月六日はサラダ記念日。
＞＞テレビでも彼氏にサラダを作
る自分を熱演。
＞＞ちょっと乗っかってましたよ
ね？
＞＞乗っかってましたね。
＞＞何サラダ作ったんですかって
いうのもなかったですか。
その答えはなんですか？
＞＞私が好きなのはシーザーサラ
ダですとか、そんななんか、官僚
答弁のような。
でもサラダ記念日っていうことば
が世に出ていって、逆に現実を引
き寄せて、本当に７月６日をサラ
ダ記念にしてしまったっていうの
は、
よくやったって感じですね。
＞＞俵さんは、
このサラダ記念日の創作裏話を発
売から２７年後、ツイッターで公
開して話題に。
＞＞たまたま大学生が、
なんで７月６日なんですかって聞
いてきたので、いや、別に本当に
７月６日だったわけでもないよっ
て話をしたら、
いやだーとかいう女子学生もいま
したけど、そんなふうにみんな思
ってるのかなと思って、ツイッタ
ーでつぶやいたりしたんですよ。
短歌っていうのは、
その事実を人に届けるものじゃなくて、心が感じたその思いを、
いかにことばで的確に人に伝える
かっていう、心のリアルのために
、ことばを選ぶっていうかな。
＞＞かつて、女性の心をつかんだ
３１文字は、３０年たった今もな
お、
新しい発見を与え続けている。
＞＞丸ちゃん、どうでした？
＞＞なんか、
主役じゃなくって脇役を輝かせるっていう意味では、こういう方が
いるから、僕みたいなんもやっぱ
やっていけるのかなと思いました
ね。
僕はやっぱり主じゃないので、ど
っちかっていうと。
しっくりくるんですよ、主の人がいて、その横でなんか、ぼんぼん
やってるほうが。
＞＞ベース？
＞＞ＭＣですよ、この番組の。
＞＞三田さんは、もう、ど真ん中
というか。
＞＞もうど真ん中です。
私も２１歳ぐらいかな、
この三十一文字に女心がもう共感するような、すてきな短歌があっ
て、
もうずっとバッグに入れてましたよね。
もう女子会っていうか、どこ行っ
ても盛り上がる社会現象でしたよ
ね。
＞＞さあ、このサラダ記念日、以
前から国語の教科書に載ってたん
ですけども、
最近の教科書にはから揚げのエピ
ソードも紹介されています。実は
＞＞では最後に丸山画伯、きょう
一番のプラスをお願いいたします
。
＞＞今回、私、
せっかくなので詠んでみました。
ここで一句。
回る寿司進化技術に舌鼓舌を巻い
たはサラダ記念日。
＞＞なんでサラダやねん。
＞＞なんで猫なんですか？
＞＞なんでサラダなの？
＞＞猫も舌を巻くっていう。
2018/05/12(土) 08:00〜09:25
ＭＢＳ毎日放送
サタデープラス【回転寿司の得する新常識！★『サラダ記念日』衝撃の真実】[字]
戦国時代！回転寿司の得する新常識�@名店を見極めるネタ＆タッチパネル注文は損！？�Aミシュランに最も近い回転寿司職人▼ベストセラー『サラダ記念日』に２つのウソ
詳細情報
出演者
【ＭＣ】
丸山隆平（関ジャニ∞）
小堺一機
小島瑠璃子
【ゲスト】
梅沢富美男
三田寛子
高橋茂雄（サバンナ）
森永卓郎
森田豊
宮原俊介
【ＶＴＲ出演】
俵万智
【プレゼンター】
西村麻子（ＭＢＳアナウンサー）
福島暢啓（ＭＢＳアナウンサー）
★プラスその�@
【マルわかり１週間！】
お金、トレンド、健康など様々なジャンルの達人がスタジオに登場。今週話題のニュースに“今、ぜひ知ってほしい”プロならではの知識をプラスします。
★プラスその�A
【回転寿司の新常識】
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【マルわかりプレイバック】
１９８０年代後半、バブルの真っ只中の大ベストセラー「サラダ記念日」作者の俵万智さんが明かす、まさかの新事実とは？
公式ＨＰ
【番組公式ＨＰ】
http://www.mbs.jp/saturday-plus/
【twitter】@saturdayplus
https://twitter.com/saturdayplus
ハッシュタグは「#サタプラ」
◎この番組は…
毎週土曜日あさ８時から生放送！
丸山隆平（関ジャニ∞）＆小堺一機＆小島瑠璃子。
各世代を代表するＭＣの３人がゴシップや旅や
旅行グルメとは一線を画す生活に『プラス』になる
情報をあなたにお届けします！お楽しみに！！
おことわり
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。
ジャンル :
情報／ワイドショー – 健康・医療
バラエティ – トークバラエティ
福祉 – 文字（字幕）