機内食が提供されていたときでした。
＞＞けがは大丈夫？
＞＞はい、大丈夫です。
＞＞では、
関西のニュースをお伝えします。
＞＞詐欺などの罪で起訴された前
の森友学園理事長の籠池泰典被告
は、捜査段階で黙秘していました
が、
起訴内容を大筋で認めるもようで
あることが分かりました。
前の森友学園理事長の籠池泰典被
告と妻の諄子被告は、
小学校の建設費用を水増しして国
から補助金をだまし取るなど、
合わせて２億円の詐欺と詐欺未遂
の罪で起訴されています。
籠池被告夫妻は、
去年７月に逮捕されたあと、
去年１１月に保釈請求しましたが、
大阪地裁に却下され、
９か月以上、大阪拘置所で勾留さ
れています。
籠池被告夫妻は、捜査段階では黙
秘していましたが、捜査関係者な
どによりますと、
泰典被告は起訴内容を大筋で認め、
諄子被告は一部否認する方針を固
めたもようです。
＞＞住田さん、これ、
かなり勾留期間長いですね。＞＞長いですね。びっくりしてい
ます。
保釈を認めない理由、
勾留しなくちゃいけない理由とい
うのは、
証拠隠滅のおそれなんですね。
今回の場合は、
もう関係者が全部、
府とか、
そういうふうな地方公共団体のし
っかりした方々なので、
書類もありますから、それに対し
ての証拠隠滅というのは考えられ
ない。
あくまでもそれに対して本人がどう思っているかだけのところだっ
たと思うんですね。
今まで黙秘していたから、しなか
ったって、一種、人質をしている
という、司法に関して、そういう
ふうな、ちょっと非難を浴びてた
んですが、今回、一部認める方向
であるということも含めて、いや
ぁ、
しかし長すぎると思いますね。
普通。
＞＞今回、
保釈を認められますかね？
＞＞可能性は、これで高くなった
と思います。
奥さんの場合は、私は妻ですから
そこまで知りませんでしたという
否認の可能性があるなって、実は
見ておりまして、それは通常の否
認だと思いますので、やはり主犯
格である籠池ご本人、
この旦那さんのほうの被告のほう
の内容というか、
対応っていうのが、
今回、変化したことによって、
そういう意味では認められる可能
性が高くなったと思います。
＞＞では次です。
＞＞おとといの早朝、
奈良市の中心部を走るシカの大群
が目撃されました。
その数５０頭以上。
一体何が起きたのか。
そしてシカは、どこに向かったの
でしょうか。
＞＞ひづめの音をたてながら、古
都、
奈良の中心部を疾走するシカ。
その数は５０頭以上にも上ります。
撮影されたのは、
おとといの午前６時ごろ。
早朝の市街地を走るシカの大群。
一体どこへ向かったのでしょうか。
シカが走っていたのは、
近鉄奈良駅から歩いてすぐのならまちと呼ばれる地域。
古民家などが立ち並ぶ、観光客に
人気のスポットです。
＞＞５０頭！
初めてです、信じられないですね。
＞＞やっぱり小さい子どもさんと
か、
お年寄りの方はちょっと危ないか
なっていう。
＞＞近所の人によると、
市街地をシカが大群で走る姿は、
これまで見たことがないといいま
す。
そんな中、取材班はある映像を入
手。
列を成して歩くシカたち。
先月にもならまち周辺に出没していたことが確認できます。
そもそもこのシカ、どこから来た
のでしょうか？
＞＞動画を撮影した人によります
と、走ってきた大量のシカは、
奈良公園のほうからやって来たと
いうことです。
＞＞シカが疾走していた現場から
５００メートルほど離れた場所に
ある奈良公園。
およそ１２００頭の野生のシカが生息しています。
奈良公園でシカを保護・育成する
担当者は、取材に対し、
ここから移動したのかは分からな
い。
集団で走るシカは今まで見たこと
はないと話しました。
奈良公園のシカは、ふだん、観光
客からたくさんの餌をもらいます。
映像が撮影されたのは、早朝の６
時。
朝は観光客が少ないため、餌を求
めて走っていたのでしょうか。
映像を撮影した人によると、当時、
シカは５０頭ほどいたといいます。
シカはどこへ向かったのか？
シカが走っていた先には、奈良女子大学があります。
きょう、
奈良女子大学に行ってみると、２頭のシカを確認しました。
学生らによると、
シカはふだんから構内に入ってくるということですが、
数はそれほど多くないといいます。
しかし、
映像が撮影されたおとといは、
シカが集団でいるところを見たということです。
＞＞ふだんよりもちょっと多い感
じで。
１０匹ぐらいいたかなって思いま
す。
開けた瞬間、すごいシカに見られ
たんで、ちょっと緊張しました。
＞＞目的地はここだったのでしょ
うか。
＞＞この道を走ってきた大量のシ
カは、
こちらの奈良女子大学の南門辺り
にたたずんでいたということです。
＞＞早朝だったため、大学の門は
まだ開いておらず、
シカたちはまるで開くのを待って
いるかのように、
門の前でたたずんでいたというこ
とです。
大学の構内は緑が豊富なこともあ
り、
餌を求めてやってきたのか。
真相を知るのはシカのみですが、
奈良県は市街地を走るシカの群れ
を見かけても、
近づかないよう呼びかけています。
＞＞大阪府熊取町で、
吉川友梨さんが行方不明になって
から１５年になるのを前に、
大阪府警の捜査員らが、
改めて情報提供を呼びかけました。
２００３年の５月、
大阪府熊取町で、
当時小学４年生だった吉川友梨さ
んが下校途中に行方不明になり、
今月２０日で丸１５年となります。
＞＞友梨さんが行方不明になってから１５年がたつのを前に、
現場では警察などが情報提供を呼
びかけています。
＞＞警察は毎年この時期に、
情報提供を呼びかける活動を行っていますが、
ことしは友梨さんが行方不明にな
った日と同じ火曜日に行われまし
た。
警察によりますと、これまでに現
場近くに不審な白い車が止まって
いるのが目撃されていて、１９８
８年から９０年にかけて製造され
たクラウンと見られています。
また車の助手席では、白い服を着
た小学生くらいの女の子が座り、
運転席には男が座っていたとの目
撃情報もありますが、
いまだ有力な手がかりはありませ
ん。
＞＞ひとくくりに１５年といいま
しても、
一日一日が親御さんにとったらと
んでもない時間だと思うので。
＞＞もう早く見つかればと思いま
すけど。
＞＞警察は引き続き情報提供を呼
びかけています。
＞＞どうも、
おでかけコンシェルジュのヤナギブソンでございます。
きょうは天満へとやってまいりま
した。
ゲストの２人、
紹介したいと思います。どうぞ。
＞＞どうも。
＞＞よろしくお願いします。
＞＞お願いします。
＞＞ゲストは武内由紀子さんと麒麟の田村裕さん。
＞＞この間ね、
だんなさんのパン屋さんがオープンしたっていうのを。
＞＞もう本当にありがとうござい
ました。
＞＞すごいことにね、武内さんの
お店のパンって、
大体こういう色のパンでしょ。
＞＞いやいやいや。
＞＞ね。
＞＞感じがごつごつした感じ。＞＞ハード系のパンですね。
＞＞ハード系のパンと揚げ物全般
にいるんで、
俺。
＞＞そうやね、そういうことやね。
＞＞コロッケサンドなんかもほと
んど俺と俺なんで。
＞＞今回は大阪・天満で発見、
きらりと光る個性派グルメを大特集。
＞＞うわー！
＞＞極上ハラミの専門店、
超豪華焼き肉に舌鼓！
＞＞めっちゃうまい！
＞＞開店３時間で完売！
ベーグル専門店の人気の秘密！
＞＞むっちむち。
＞＞彩り鮮やか！
女性に大人気のヘルシーな野菜鍋
とは？
＞＞香り、すごい。
うーん！
＞＞ここからはギブソンさんです。
よろしくお願いします。
＞＞どうも、
ザ・プラン９のヤナギブソンです。お願いします。
さあ、というわけで、
今回は天満ということでございます。
武内由紀子さんと麒麟の田村くん
と行ってまいりました。
いろいろございますけれどもね。
ステーキもあるしね、野菜鍋、
これ、
ちょっと珍しい鍋でございまして、
人気のベーグル、
女子会に、
選べる楽しさの野菜巻き串という
のもありましたけれども。
＞＞野菜巻き串ね。
＞＞女子会とかどうですか？
中谷さんとか黒木さんとか、され
るんですか？
＞＞女子会されないんですか？
＞＞この２人、仲悪いんですよ。
＞＞えー！そんなことないでしょ
う。
＞＞なんていうこと言うんですか
？本当に。
＞＞女子アナだけでこう行ったり
とか？
＞＞それはあります。
＞＞それは、支払いとかはどうな
るの？割り勘？
＞＞支払いは？
＞＞先輩がご馳走してくださるパ
ターンもありますし。
＞＞なるほど。一番上の方が。
＞＞みんなで出し合うのもありますし。
＞＞なるほど、なるほど。
まあまあ、
ほんまにあんまり仲良くはないん
だなというのは分かりました。
＞＞なんですか！
＞＞毎日、一緒にお昼ごはん、食
べてますから。
＞＞行ったことないんでしょ？
＞＞夜の２人はまだない。
＞＞いってください、２人で一緒
に。すみません。
お時間取りましてご容赦ください。天満です、どうぞ。
もういきなり１軒目はお肉でござ
います。
＞＞いいね。
＞＞北新地ですごい人気があった
お店が、またこちらに店舗をオー
プンしたというね。
＞＞最初の満足ポイントは、
極上ハラミと世界三大珍味が競演。
超豪華焼き肉！
やって来たのは、ハラミの専門店、
北新地はらみ天満店。
シェフの服部さんは、
イタリアンの名店、
ポンテベッキオで修業したあと、
ハラミのおいしさにほれ込み、
イタリアンの技を使った焼き肉店をオープンしました。
＞＞ただハラミの専門店というだ
けではございません。
イタリアンの要素も生かされてる
ということですよね。
＞＞そうですね。
通常の焼き肉屋さんではないお肉のおいしさを追求していこうとい
う部分で。
＞＞なるほど。
＞＞まずは１日に６０食も出ると
いう人気の極上ハラミから。
＞＞こちらになります。
＞＞はい、
来ました。
＞＞当店自慢の幻のハラミですね。＞＞うわー！
＞＞何これ？
＞＞１頭の牛からハラミって意外と取れないもんなんですよね。
＞＞そうですね。５００キロぐら
いの牛から５、
６キロしか取れないような希少な
部位ですね。
＞＞そんなに取れない、
ハラミって。＞＞仕入れるのは全国から厳選し
たＡ４、Ａ５ランクの黒毛和牛の
ハラミ。
柔らかい肉質と、
適度なサシが特徴なんです。＞＞すごい！えっ、
これ、
切らずにもう焼いていくってことなんですか。
＞＞そうですね。
塊ですべて焼かせていただきます。
＞＞単純に見た目のパフォーマン
スだけじゃなくて、
ちゃんと味のことも考えてこの選
択？
＞＞イタリアンの手法では、お肉
は塊で焼く。
これが肉汁を閉じ込めるポイント
なんです。
さらにお肉をおいしく仕上げるイ
タリアンの技がこちら。
＞＞こちら、
ブランデーになります。
＞＞ブランデー？
＞＞うわー！
＞＞仕上げにフランベすることで、
肉にブランデーの香りをまとわせる。
これも肉をおいしく頂くための一
つの技なんです。
＞＞ここから、
ここからなんですよね、また。
＞＞そうですね。
＞＞まだなんかするんですか？＞＞お肉をすぐ切ってしまうと、
うまみが全部流れてしまいますの
で、
ちょっとお肉を休ませてから切っ
てお出しさせていただきます。
＞＞焼いた直後は肉汁があふれ出
てしまうので、しばらく肉を落ち
着かせてから切る。
そうすることで、うまみを肉の中
に閉じ込めるのです。
そして、
絡めていただくのは、なんと。
＞＞どうぞ、
こちらが当店自慢のトリュフ玉子
でございます。
＞＞トリュフ玉子！卵がトリュフ
で覆われてます。
＞＞お召し上がり方なんですけど、
たれにまずお肉をつけていただいて、
玉子に絡めて召し上がっていただ
くと。
＞＞トリュフと一緒に？
＞＞うわー！＞＞うわっ、すごいね、これ。
＞＞うーん！
＞＞めっちゃおいしい！
まず最初にトリュフの香りが来た
んですけど、
そのあとにお肉の甘み、
そして玉子の甘みが交わって、めっちゃまろやか！
＞＞焼き肉じゃないよね、
完全にイタリアン！これは。＞＞ほんまですね。いただきます。
うーん！
うーん！
うまー！
＞＞ありがとうございます。
＞＞トリュフが最初に来るんです
けど、そのあとのフルーティーな
たれ、
もう甘いお肉の香りと玉子と、すべてがうまい。
お肉がやっぱ寝かしてるんで、
熱くないんですけど、
その分、食べやすくて、かめばか
むほど甘みが出てきますね。
＞＞なるほど。
熱けりゃ暑いほどおいしいっていうわけじゃないですからね、お肉
はね。
＞＞これのよさがあります。すご
いわ、これは。
＞＞こちらはハラミのおいしさをおすしで頂ける幻のハラミ寿司。
お店はＪＲ天満駅から徒歩４分で
す。
人気店なので、予約を入れてから
行ってくださいね。
＞＞続いての満足ポイントは、彩
り鮮やか！
女性に大人気のヘルシー野菜鍋。
やって来たのは、
ＪＲ天満駅から徒歩５分。
裏天満天神横丁にある花彩。
こちらのお店で出している彩り鮮
やかなヘルシー鍋が、
女性に大人気なんです。
＞＞お願いします。
＞＞お待たせしました。
＞＞うーわ！
＞＞さあ、来ました。
＞＞なんだこりゃ！＞＞花彩鍋でございまして、
お花がね、
鍋に飾られていますが。＞＞えー！
これ、鍋？
＞＞鍋でございます。
食べられる、
食用でございます。
＞＞全食べですか？
＞＞全食べ。＞＞えー！
＞＞花も一緒に煮込むってことで
すか？
＞＞もちろんです。
＞＞菊の花と、
赤いのがベビーローズ、
バラの花です。それと花穂紫蘇、
花先。
＞＞ちなみにこの鍋を作ろうと思ったきっかけは何なんですか？
＞＞うちのオーナーがヨガのイン
ストラクターをしてまして、健康
面を追求した結果、
栄養価の高い食用の花をおいしく、
楽しく食べていただくためにと。
＞＞より健康的な栄養を追求した結果が花？
＞＞お花です。
＞＞花って栄養価が高いんですね？
田村さんはやっぱ花どころか、何
を食べてらっしゃったんでしたっ
け？
＞＞雑草を食べてきたので。
あの当時は花食う発想がなかった
ので、花食う発想あったら、
もうちょい食料多かったかなと。
＞＞思い返すことができた。
なるほど。
＞＞およそ１０分煮込んだら、
しょうゆベースの特製つけだれで
頂きます。
＞＞どう？
＞＞おいしい！
お花の甘い香りが口の中にぽわっ
て広がって、ちょっとほろ苦いん
ですけど、
なんかお鍋を食べてるんだけど、
ハーブティーを飲んでるような感
じ。
＞＞だしのベースは、
シジミとアサリを３時間煮込んで貝のうまみを引き出した濃縮エキ
ス。
そのエキスと和風だしを合わせることで魚貝の風味が効いただしに
仕上げているのです。
白菜、
水菜、豚バラ肉などで具材のベー
スを作ったら、
だしを加えて菊の花、花穂じそ、
そしてベビーローズをトッピング。
こちらが食用の花をおいしく楽し
く食べてもらいたいと考案した花
彩鍋。
＞＞花穂紫蘇からいってみますね。＞＞それだけいってみる？
＞＞これだけ食べて。
＞＞どんなもんか。
＞＞うん！うんうん！
シソの味、ちゃんとするんですけど、
まろやかなシソです。
ふだんのシソよりも食べやすい。
ほんのり苦みありますけど、全然
気にならないですね。
おだしもね、
甘みがすごくて。野菜のうまみが出てるんですかね、
すごい。
＞＞野菜のおだしと花の香りとかも甘に交わって、こういう味に。
＞＞そうやね、これから奇をてら
ったとか、見栄えがとか、そんな
んじゃないですよ。
本当においしいんだ、花は、
そしてヘルシーなんだということ
なんです。
僕らは知ってるけど、それ、食べ
られるの？みたいなのってどんな
花がありますか？
＞＞カーネーションも出てきます。
＞＞カーネーション？
＞＞カーネーションおいしいです。
＞＞もうこれからの母の日は食べ
る時代になりましたよ、これ。
＞＞えー！
＞＞こちらはしじみスパイスカレ
ーです。
シジミの風味とカレーのスパイス
が相性抜群です。
ちなみに黒木さんは食べてみたい
花はありますか？
＞＞食べてみたい花ですか、タンポポ。
＞＞タンポポ？
苦そう！
＞＞ですね。
＞＞続いてはパンシェルジュ検定２級のヤナギブソンがご当地のお
いしいパン屋さんを紹介する、
サンキューパンシェルジュ。やって来たのは、
ＪＲ天満駅から徒歩７分、
ベーグルの専門店、ハッピーキャンパーベーグル。
なんと、
オープンして３時間ほどでベーグルが売り切れるという人気店なん
です。
＞＞後ろ、
これ、ここ、
全部完売しております。
＞＞なんもないやん！
＞＞なんで？
＞＞ちなみにご主人、ベーグル、
１日どれぐらい売れるんですか？
＞＞１日大体４００個ぐらいです。
＞＞４００個。
これでオープンが午前１１時です
ね。
＞＞そうです。
＞＞大体平均どれぐらいの時間に売り切れるんですか？
＞＞大体、１時から２時。
＞＞最近ね、
お店をご主人が、
パン屋さんオープンされたんですけれども。
＞＞信じられへん。
＞＞お昼過ぎには完売するという
人気のベーグルがこちら。
幅広い年齢層の方に食べてもらおうと、
チョコレートや抹茶味などの１２
種類を用意しているんです。
まずはご主人一押しのベーグルか
ら。
＞＞こちら、
ベリーベリーベリーになります。＞＞ベリーベリーベリーという商
品でございます。
ベリーが３種類あるということですか？
＞＞そうです。
＞＞何ですか？＞＞クランベリーとブルーベリー
とラズベリー、３種類のドライフ
ルーツが。
＞＞入ってますね、ちょこちょこ
とね。
＞＞召し上がってください。
＞＞うん！おいしい！むっちむち。
＞＞もっちもちじゃなくて？
＞＞むっちむち！
＞＞むっちむち？
＞＞ほんのりベリーの香りもしててむちゃくちゃおいしい。
＞＞生地に加えるのは、
クランベリーとラズベリー、そしてブルーベリー。
この３種類のドライフルーツを使
うことで、フルーティーで甘酸っ
ぱいベーグルに仕上がるのです。
そしてベーグルの特徴は、焼く前
にゆでること。
ゆでることで、
小麦の粒子がのり状になり、
それが独特の歯応えと、
もちもちとした食感を生むのです。
＞＞ベリーの酸味が、
この小麦粉に混ざって、すごくお
いしいですね。
＞＞ストロベリーを足してさ、
ベリーベリーベリーベリーとして自分のとこの店で出したら？
＞＞そうします！
＞＞田村くんはどう思いますか？＞＞違うよ。
こっち、こっち、本体！これ、
ベリーベリーベリーやから。違いますよ。
＞＞続いてのお勧めはこちら。
＞＞こちらがピーカンナッツ＆シナモンです。
表面はざらめのシナモンシュガー
がかかっております。
＞＞ざらめのシナモンシュガー？
＞＞こちらが生地に加えるピーカ
ンナッツ。
砕いて混ぜることでナッツの風味
を際立たせます。
そしてゆでたあとにシナモンシュガーを振りかけて焼き上げること
で、香りも豊かなベーグルに仕上
げているのです。
＞＞うん！
口の中に入れた瞬間に、シナモンがふわっと。
＞＞ナッツの歯応えと、
上のこのざらめの歯応えが、
ものすごいスイーツ感覚のベーグ
ル。
＞＞では、最後に武内さん、
聞きたいことあったら聞いてください。
＞＞何々？
俺、
やったなって思った瞬間っていつ
でした？
＞＞安心とかね、
成功とか思ったことないですけど。＞＞１時に完売するのに？
＞＞ほかにもチーズがたっぷりと
かかったベーグルや、
チョコレートを混ぜたベーグルな
ど、
個性派のベーグルが１２種類。
昼過ぎには完売しますので、
午前中に行くのがお勧めですよ。
本当に人気店です。＞＞このあと、
新鮮野菜に豚肉を巻くヘルシー串
焼きが登場。
＞＞おいしい！
＞＞ありがとうございます。
＞＞ええな！
＞＞さあ、
ここで住田先生にクイズです。
このあとは好きな串を選んで注文できるお店でございますが、
この中で１番人気はどれだと思い
ますか？
＞＞続いての満足ポイントは、
女子会におすすめ！絶妙の組み合わせ！野菜巻き串。
やって来たのは、
野菜巻き串ともつ鍋のお店、おくお。
こだわりの野菜を串焼きスタイル
で頂けると人気のお店です。
＞＞さあ、
来たよ。＞＞いやー、
楽しい。
＞＞こちらが野菜巻き串ということでございまして。
＞＞お見本を見ていただいて、選
んでいただきます。
＞＞ここから選べばいいってこと
ですか。
＞＞そうなんですよ。
＞＞野菜巻き串とは、新鮮野菜に
豚肉などを巻きあげて焼く、ヘル
シーな串焼きのことなんです。
＞＞なぜこういうお店をすること
になったか教えてもらっていいで
すか？
＞＞私ですね、博多のほうの福岡
の出身でして、
こちらは福岡が
発祥といわれておりまして、
関西の皆様にもこういうおいしいお料理をぜひとも食べていただき
たいということで。
＞＞なるほどね。
＞＞まずは１番人気の串を頂きま
す。
＞＞こちら、名物のレタスの豚巻
きお持ちいたしました。
＞＞ポン酢とごまだれを合わせて。
＞＞ごまぽん酢。
＞＞いただきます。
＞＞レタスがしゃきしゃきでみずみずしくて。
＞＞ありがとうございます。
＞＞ちょっと火が入ってるレタスがおいしいです。
＞＞使うのは富山県の契約農家か
ら仕入れる甘みのあるレタスと、
あっさりした脂が特徴の豚ロース。
高温で外は香ばしくジューシーに、
中はしっとりと焼き上げていきま
す。
仕上げにカットした断面を軽くあ
ぶることで、
レタスの甘みをさらに引き出して
いるのです。
＞＞レタスが甘くておいしい。
お肉がすごい味がしっかりしてるんで、
軽すぎないというか、
…。＞＞ええな！
＞＞続いては、
大阪のソウルフードをアレンジした人気の一品。
＞＞はい、来ました。
ソース焼きそば串ですね。
まさかの。
串で焼きそば。＞＞お好みというか、このソース
の香りがすごいですね。
＞＞閉めの一品としてご主人が考案したソース焼きそば串。
焼きそばとキャベツを豚バラ肉で
巻いて焼き上げたひと品。
果たしてそのお味は？
＞＞豚のジューシーさがこの麺に絡まって、こっちのほうが好きな
人、多いかもしれないですね。
お肉のうまみが分かる焼きそば。
＞＞ぱくっと食べれる焼きそばっ
ていうのはちょっと新しい。
＞＞そしてお次は。
＞＞濃厚フォアグラ肉、お持ちい
たしました。
＞＞フォアグラ肉！＞＞フォアグラ？
＞＞中に少し酢飯をご用意してい
まして。
＞＞あらららら。
＞＞Ａ５の和牛で巻きまして、
その上にフォアグラを刺していま
す。
＞＞いやー！
＞＞酢飯を巻く肉は、なんとＡ５
ランクの黒毛和牛。
うまみが濃縮された赤身と極上の霜降りが特徴なんです。
そして世界三大珍味のフォアグラ
をトッピング。
仕上げにバーナーでフォアグラと
お肉を軽くあぶり、香りを引き立
て、バルサミコ酢をかければ、一
口のぜいたくをテーマにした、濃
厚フォアグラ肉の完成です。
＞＞うん！
おいしい！
＞＞ありがとうございます。
＞＞ものすごいフォアグラがクリ
ーミーで溶けますね。
＞＞おいしい、
お肉がもういいお肉やわ。
＞＞Ａ５ですからね。
＞＞フォアグラ、
溶けるね。
＞＞溶けるね。
段ボールは溶けるんですか？
＞＞段ボールは溶けません。
段ボールは不思議な食材なんです
けど、
かめばかむほど硬くなります。
＞＞こちらも人気メニューの名物もつ鍋。野菜の甘みともつのうま
みをご堪能ください。
高岡さんにクイズです。
世界三大珍味のうち、本日登場し
なかった食材はなんでしょう？
＞＞トリュフ、
フォアグラ…。
＞＞知らんこともあんねや！知ら
んこともあんのや。
スタジオにはですね、ＶＴＲに出
てきました、
北新地はらみさんの幻のハラミ寿
司をお持ちしました。
ぜひご堪能ください。
＞＞いい香りがしてたもんね。
＞＞トリュフとフォアグラとなん
やったっけ？
＞＞キャビアでございます。
＞＞キャビアか。
そうや、キャビアがあったんや。
＞＞本日は山形牛のハラミという
ことで、その日その日で一番おい
しい牛を仕入れてということでご
＞＞弾力があるから、
ちょっと口の中入っててごめんなさい。でも硬いけど弾力がある。
で、柔らかい、最後には。
＞＞そうなんですよ、
本当にもう。
＞＞とろける。＞＞ハラミの。
＞＞食レポの前、お肉来た瞬間に
先生と２人で何グラムでしょうね
って、当てっこしてるの。
＞＞やってましたね。
＞＞重量が大事やからね、
こっちはね。
＞＞確かにね。
＞＞重量が大事。
＞＞すばらしいですよね。円さん、
お花のお鍋、どうでしたか？あれ。
＞＞あれは、おっさんには無理。
＞＞そうですか。
まず、口に入れたときに質問して
ごめんなさい。
しゃべりにくいタイミングで聞い
てごめんなさいね。
＞＞ごめんなさいね。女性とか、
思ったより全然癖がなくて、食べ
やすい、おいしい鍋でございまし
た。
＞＞そろそろ来るかなと思って、
やめようかなと思ったけど、
おいしかったから食べてもうた。
待ちきれなかった。
＞＞待ちきれなかったんですね。
＞＞ぜひ行ってみてください。
＞＞それでは天気予報です。
こちら、
京都の様子です。
人多いですね。
あと川で夕涼みされています。
きょうは暑かったですからね、
この時間になって、
ようやくちょっと落ち着いてきたかなといったところでございます
けれども、さあ、きょうは京都、
暑くなりましたが、
葵祭が行われました、こちら。
きょうは午前１０時半ごろですね、
京都御所を出発しまして、
下鴨神社、
上鴨神社へと向かうというルート
なんですが、平安装束に身をまと
いましたから、３０度以上だと、
もう暑かったでしょうね、きょう
ね。
歩かれた方、たくさん着てますか
らね。
今夜、ゆっくり休んでください。
そして奈良でも気温が上がって、
シカが日陰で休憩してたりと、あ
と街行く人は汗拭きながら、厳し
い暑さとなりました。
あしたも気温の高い状態、続きま
すので、熱中症、気をつけましょ
う。
ではきょうの最高気温、見ていき
ます。
きょう、星印の付いている所、例
えば大阪などですね。
ことし一番の暑さとなりました。
２８．７度と、京都は３０．４度、
ことし初めて３０度超えの真夏日
となりました。
日本海側、きのう低かったんです
が、きょう一気に気温が上がって、
７度から８度ぐらい気温が上がり
まして、３０度近くまで気温が上
がりました。
こんな写真が届いています。
きれいなお花の写真、初夏の花ですね。
アグロステンマという花だそうで
すね。
そしてこちら、きれいなバラの写
真、ちょうどこの時期、きれいで
すね。
大阪のなかのしま公園の辺りもね、きれいに咲いてますけれどもね。
僕、先週、こんな写真、撮ってき
ました。
さあ、この写真、
タンポポかと思いきや違うんです。これ、ちょっともう一枚、
別の写真見てみると、何が違うか
分かります？
なんか、
茎が妙に長くないですか？＞＞長い。
＞＞なんかろくろ首みたいですよ
ね、
タンポポのね。
この花、調べましたら、こちら、
タンポポモドキというそうです。
＞＞関係ないの？
＞＞タンポポモドキというそうで
すよ。
外来種だそうですね。
別名、豚菜と。
フランス語で豚のサラダというそ
うですね。
フランスの豚がよう食べるそうな
んで、そんな名前が付いたそうな
んですけれども、雑草系です。と
いうことで、大阪市内とかね、
いろんな所でこの花見かけます。
ぜひ、探してみてください。
では、あすの天気図です。
あしたはまず高気圧に覆われますので、
朝のうち晴れますが、
…といったところなんですね、南から湿った空気が入ってきまして、
あしたは気温が高くなります。
プラス上空の湿った空気の影響で雲が広がりやすく、
あしたは晴れ後曇りとなるでしょ
う。
ではマークで見ていきます。
朝のうち晴れますが、
昼ごろから薄曇り、
夕方には分厚い雲に覆われるでしょう。
雨が降るかどうかなんですが、降
水確率。
午前中は０％、午前中、
洗濯物干しても大丈夫そうです。
午後の確率、２０％、それほど高
い確率ではありません。
もしかすると、
山沿いで局地的ににわか雨の可能性はありますが、
市街地で降ることは今のところな
いかなと予想しています。
では、あす朝の最低気温です。
けさよりも３度ほど高くなるでしょう。
朝の最低気温で大阪１９度ですか
ら、
あした朝から暑いです。
そして日中の最高気温。きょうより２度ほど低くなります。
きょうより下がる理由は、
午後曇るからですね。
ただ、それでも２７、
８度というのは６月並みの暑さです。
体調管理、ご注意ください。
では、週間予報です。
木曜まで晴れ間はありますが、
金曜日、雨となるでしょう。
金曜日の雨のあと、土、日、
次第に天気は回復していきます。日曜日、
晴れるんですが、
最高気温２４度ぐらいということで、
土日は暑さが和らぎそうです。
金曜までは最高気温２７、８度と高い状態が続くでしょう。
天気予報お伝えしました。
＞＞ニュースを続けます。
奈良にある世界遺産、
薬師寺のトップである管主が、突然、辞任を発表しました。
世界遺産薬師寺は、
きのう付けで村上太胤管主から管主職の辞任と、
＞＞あすの若一調査隊は、
新緑が美しい妙見山に春の散策へ。山頂を目指して進めば、
大人も子どもも楽しめるスポット
が満載。
さらに女性に人気の縁結びも。
あすはｔｅｎ．拡大です。
＞＞さあ、
きょうは京都で葵祭が開かれました。
暑かったでしょうね、じゅうにひ
とえも、円さん。
＞＞じゅうにひとえは、
これは大変だよね、じゅうにひとえは。
＞＞１２枚ね、重ねないといけま
せんから。
＞＞笑ってる人、誰もいないもん
ね。
＞＞そんなことないです。どこか
にいますって、絶対。
＞＞暑かったと思う。
＞＞暑いって顔もできませんしね。＞＞そうですね。
＞＞大変ですけれどもね、季節先
取りの暑さ続いていますので、体
調管理には十分ご注意ください。
ではｔｅｎ．最後はめばえです。
きょうもありがとうございました。
＞＞かわいいな。
たまらんな。
＞＞たまらん。
＞＞味方が増えたって感じです。
みんなで買い物に、
ケーキとかも食べたいですね、仲
よく。
どう？
＞＞かわいい。＞＞かわいいな。
仲よくなってくれたらいいんです
けどね。
たぶん、なんか、
めっちゃいけずしそうな感じ。
男は何もできなくてごめんみたい
な。
アウトドア好きなんで、
2018/05/15(火) 18:15〜19:00
読売テレビ１
ｔｅｎ．【おでかけ！大阪・天満で発見！きらりと光る個性派グルメ】[字]
超豪華焼き肉！極上はらみと世界三大珍味が共演…彩り鮮やかなヘルシー野菜鍋…１日４００個完売！大人気のベーグル専門店…女子会にオススメ！絶妙な野菜巻き串▽蓬莱天気
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出演者
【キャスター】
中谷しのぶ（読売テレビアナウンサー）
【ニュース解説】
高岡達之
【サブキャスター】
黒木千晶（読売テレビアナウンサー）
【フィールドキャスター】
大田良平
橋本雅之
【コメンテーター】
円広志
白河桃子
住田裕子
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【天気キャスター】
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