＜しょうゆとバルサミコ酢でご飯がススムおかずです＞
向こうもあるんですね しょうが
ありますね
ただ あんまり多くは
使われないですね
ここ２０年～３０年ぐらいでしょうか
使われてるのは
にんにくはね 多いですけどね
そうですね ずっと使ってますけど
じゃあ よろしくお願い致します
よろしくお願いします
いや イタリアンよ
では まず しょうがですねすりおろしていきましょう
するんですね
はい
いいな～ やっぱり…
やっぱりヨーロッパはおしゃれですね
遊びに行くにはね なんとなくね
先生と行ったらもう怖いものなしですね
フランスなら いろいろおもしろい所
ご案内します
いやぁ… 是非
是非行きたいですね～是非行きたいですね
先生 ツアー組んだら来ますて
先生のマスクだったら
ほんとですか
はい… 私 １回
パリのブランドの店で
大げんかしたことあるの
そうなんですか？
うん 感じ悪かったから
日本人だから 入っていったら
日本人を呼んでくるんですよ
ちょっと１００万ぐらい
使ったんですよ 高いお店だから
包装してもらおうと思って
じーっと待ってたら
「彼女は今 ランチに行った」って
言うねん フランス語で
行くかと思って 途中でね
自由ですね
一応 私のを包んで
さいなら言うまでは…
それでプンプンいって
出てきたら 主人が
だいぶ待たされてるから腹立って
「何やってんだ 遅いな」って言われて
それで「今な これ…
ランチ行ったんよ」って
それまでにもすごく ４つぐらい
嫌なことあったんですけどね
その女に対して
先生はい 気をつけます
先生 気をつけなくていいんですよ
では しょうがすりおろせました
バジルですね
１ｃｍ幅にカットをします
そしてミニトマト
縦半分にカットをしてます
こういったものが入ると
ぐっとイタリア料理になりますね
もちろん しょうが焼きですので
キャベツのせん切りです
ではですね 豚肉に
今から味を付けていきましょう
じゃ 材料がですね
しょうが そして しょうゆと
塩ですね これらになります
ではですね しょうが焼き用の今回 肉を使っていきます
豚の肩ロースを使っていきますので
もう薄いですから
片面だけでかまいません
このしょうがをビャーッと広げていきましょう
すいません 上沼さん これ
塗り広げてもらっていいですか
もちろんです 何で？
スプーンでお願いしますスプーンでよろしいですか？
じゃ 僕は
おしょうゆ振っていきます
これはイタリアでもソイソースで
使ってるんですか？
やっぱり お店でも使ってる所
あるんですよ
おしょうゆはね
もう全世界いきましたね
昔はもう
しょうゆ持って歩きました
しょうゆせんべい持っていったね
おしょうゆがない頃は
ずっとベッドでなめてました
せんべいを真っ白になるまで（スタジオ内 笑い）
もう バターが鼻に詰められたように
なってくるんですよ
５日目ぐらいになったら
そうですよね
しょうゆがもう恋しくて
恋しなりますよね
しょうゆだけでは
ちょっと塩味が足りませんので
お塩を振りかけていきましょう