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2018/09/12(水) 19:30〜20:15 ガッテン!「さつまいも大革命!味の新世界てんこ盛りSP」[解][字]

今日のテーマは…
…に大革命!
こちらは スーパーの野菜売り場。
ご存じですか?
今 新食感のさつまいもが続々登場しているんです。
買いに来る人たちに
聞いてみると…。
えぇ~!
2つの別の品種で作った天ぷらを食べてもらうと…。
そう!
思わず買い直したくなるほどの→
もっとも~っと
おいしい世界があるんです!
更に…。
お店で売っている さつまいもの…
驚きの冷凍さつまいもが
作れちゃいます。
さつまいも農家さんイチオシ!
そのお味は…?
今日は さつまいもの
全く新しい世界をご紹介!
その魅力に あなたもきっと
や・み・つ・き!
(拍手)
(志の輔)どうも こんばんは。よろしくお願いいたします。
さて 本日のテーマは→
「さつまいも」でございます。
(勝村)
あの… 僕は埼玉出身なんで。あっ そうなの。
あっ 掘りに行くんだ。


決まりです。
もちろん掘ったあと…。
食べます。
(笑い)
いや… ちょっと待って下さい。
すいません。
一つも してません。
千里子ちゃんは?
あ~ 干しいもね!
(大島)へぇ~!
完全にね。完全に自慢しました。
今日は…
この方でございます。
(大島)おっ お~?
(大島)誰だろうな~?あら?
ご存じない?
(笑い)(大島)ほんとですか?うそ!
今の言葉が このあと紹介すると
完全にうそだと分かります。
さつまいもを愛してやまない
この方。
農業試験場で
さつまいもの品種改良を続け→
10年ほど前 衝撃的な新品種を
世に送り出しました。
一体 どんなお芋なんですか~?
これなんですけども。
実は今 この「べにはるか」が→
さつまいもの世界に 大きな変革をもたらしているんです。
とはいえ 見た目は至って普通。


他のさつまいもと比べてみましょう。
左は 「ベニアズマ」
日本の代表的な品種の一つ。
一方 右が 「べにはるか」。
名前が似ていて ややこしいのでもう一度。
以前から あったのが…
新しく登場したのが…
色と形まで そっくり!
一体 何が違うんでしょう?
山川さんが 自信たっぷりに
世に送り出した→
新品種 「べにはるか」。
しかし そのスタートには大きな つまずきが…。
さつまいもの生産者や関係者から
「これでは売れるわけがない」と→
全く受け入れて
もらえなかったんです。
一体 何があったの~?
えぇ~?
山川 理さんでございます。
この方は 大変苦労されまして…
まさか…。
私 一旦 これ後ろにこうやったもんですから…
(笑い)
だから これのどっちかが山川さんの作ったもんなんです。
やだ…
なんで同じような形にしちゃったんですか~。
さあ それでは…
こう言われたからです。
(坂下)あぁ~!

(大島)おぉ~。
やはり この…
(大島)一番おいしい さつまいもですよ。
「山川さん あなたの品種改良は
よく分かったんですけど→
なかなか
それはちょっと やっぱり→
ホクホクでしょう さつまいもは」
と言われたんでございますが…
ん~?

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ikatako117

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