＜一行は 関西で一番暑いとされる街・京都へ＞
＜記録的な猛暑の中
向かったのは…＞
ホット！ ホット！
藤井さん…
こちらのお店 ｐａｇｅ ｏｎｅさんから
スタート致します
＜京都で一番古い氷屋さんが営む
カフェ・ｐａｇｅ ｏｎｅ＞
＜早速 お店からおもてなしが…＞
ルック！
Ｏｈ
オー クール！
＜粋な歓迎を受けた一行＞
＜早速店内で このお店の名物を…＞
「生搾り苺」になります
（西代）うわぁ～！
（岩部）遠目…
遠目から見たら生首に見えました
（西代）怖いなぁ おいっ
ほうれん草じゃないほうれん草じゃないよ
＜高さ３０ｃｍはあろうかという
巨大なかき氷＞
＜４８時間じっくり凍らせた
不純物のない 極上の純氷＞
＜その日の天候や
氷の質に合わせて
削り方を変え ふわふわに＞
＜氷の器に盛ることで溶けにくく
最高の舌触りが最後まで楽しめる＞
（岩部）アイスクリーム！
＜人生で初めてのかき氷＞
（西代）どう？ フランスとかでもこのかき氷って
はやりそうな気はします？
（西代）へぇ～
＜日本流の涼み方を
初めて体験した２人 ここで…＞
どうですか？ お２人 体がクールダウン
できてきたんじゃないですか？
（２人）Ｙｅｓ
ここでですね
今 見たアイテムに関わる
職人さんのもとへ
このあと行くんですけども
気になるアイテムありましたか？おっ ジュリア
（西代）下のお皿ね
＜正解は…＞
ハッ！ 危ないな あんたたち
わぁ ハプニング ハプニングアハハハ…
お答えのほうは
こちらでございますよ
団扇と氷彫刻でございます
＜街行く人に涼を与える夏の風物詩・氷彫刻＞
＜この京都には 神技レベルの腕を持つ
第一人者がいる＞
＜そして２人があおいでいたのは
実は名人が作った「京うちわ」＞
＜３００年以上の歴史を持ち
見た目にも美しいこの「京うちわ」の伝統を
今なお守り続ける職人も
ここ京都にいる＞
（岩部）そんな名人たちに
会いに行きとうございませんか？
＜ここからが名人ツアーの本丸
まず向かったのは…＞
氷の彫刻名人がいらっしゃいます
こちらホテルオークラさんです
さぁ ここに名人がいてはるんで…
どうぞ お２人こっち来て
久しぶりでございますな
暑い中 どうも…
本日は
よろしくお願い申し上げまするぞ
武将さま こちらご紹介して頂いて
よろしいでしょうか？
さぁ 参りましょうか
この男[外:5D01E6804B9AAEC0C276F77306888C54]
その名も氷結刻でございまするぞ
氷結刻？
いやいや 安田昇なんですけども
＜この道４０年の氷彫刻名人・安田さん＞
＜一流のシェフでもある名人は
どんなものでも氷彫刻にしてしまう
この世界の第一人者＞
＜日本での華々しい受賞歴だけでなく
世界大会の審査員も務める超大物＞
氷彫刻はフランスとかにはありますか？
用意してるものが
ございますので…
＜実はこのツアーのためだけに
名人に彫って頂いた作品が…＞
どうぞ～
（岩部）どうですか？
（安田）にしきごいです
（西代）うわぁ～ すごい！
＜今にも動きだしそうな
迫力満点の錦鯉＞
＜丸みのある曲線美
鋭く繊細な彫りの技術こそ
名人のスゴ技＞