私は 挫折した街なんです。どういうことですか これは。
で 下谷の山崎町を出まして
あれから上野の山下へ出まして[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
三枚橋を渡って
上野広小路に出まして…。
有名な道中づけがあるんですよ。
それを 若い頃やってみようと。
実際 歩いていけるだろうと
思って。
（山田）そういう意味か。
そういう挫折ですね。
よく 日本橋まで行ったじゃない。
その時にね見上げた 日本橋の風景ね。
もう忘れらんないですね。
私 もう たいめいけん日本橋といえば。
初めて
二十歳そこそこくらいの時に[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
こちらの たいめいけんで
オムライスをいただいたのが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
もうおいしい
憧れすぎてビックリして。
って思った街ですね 峰さん。
そういうことです。こういうところに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
スニーカーでは行けないとか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
日本橋はなんか ちゃんとしたお洋服着なきゃとか。
そう思わせてくれる
街だったんですよね。
さあ続いて ヤックンお願いします。
はい なんといっても老舗の西川ですよね。
うわ これ筆で書いたんですか。
（峰）すごいね。
ちょっと やっぱり[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
頑張ったね おい。歴史が半端じゃないですからね。
歴史 半端じゃないですね
僕ね 今年[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
何かを変えようと思って…。
西川さんの ＡｉＲっていうマットレスにしたんですよ。
へ～ どうでした？
体圧分散？ へ～。
あそこ 全部
測ってもらえるんですよ。
自分の この角度とか？
枕とか…。
へ～ さあ五郎さん
皆さんのイメージはいかがでしょうか。
家康が江戸の街つくったときに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ここは商店街にしようってことで全国から[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
商人を誘致したわけですよね。
驚くべきことに まだそこから続いてるお店ってのが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
結構あるわけですよ。
その子孫の皆さんが[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
いまだに 旦那衆が
街づくりのベースを担ってる街って[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そうそう ないですよ。
すごいですね。
＜ うなぎの名店が
[外:43856FD7C04A779E571FE24C47F02A6C]島屋新館の一角に構えます＞
＜戦後から [外:43856FD7C04A779E571FE24C47F02A6C]島屋の隣で
愛されてきた老舗がリスタート。
いいものだけを厳選する
国産のうなぎは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
売りきれしだい終了。
さっぱりした江戸前のたれは一子相伝で[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
４代目の女将が守ります＞
＜ お米は玄米で仕入れ店で その都度精米し[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ブレンドしています。
アツアツ つきたてのご飯を楽しむには二段重がオススメ。
お米は たれとの絡み具合を計算し
かために炊いています。
うなぎとお米の 極上コンビネーション。
これぞ 江戸の老舗の味です＞
＜再開発の足がかりとしてオープン＞
＜江戸時代この場所にあったのは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
百貨店の先駆けといわれる白木屋。
日本橋は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
いつの時代も 商業の中心地として
賑わいます そこで…＞
＜慶長９年 五街道の起点に
制定された日本橋は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
江戸随一の繁華街でした。
明治４４年木造から石橋になったときも[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
関東大震災の復興祭にも
多くの人が日本橋に集まりました。
今 街は再開発まっただなか＞
＜現在 その場所には洋食のたいめいけんも。
名物のガングロシェフに
お店の行く末を伺うと…＞
＜日本橋[外:43856FD7C04A779E571FE24C47F02A6C]島屋の新館には
話題のレストランがいっぱい。
極上のビュッフェも楽しめる
イタリアンの名店では[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
薄焼きフォカッチャを味わいます＞
＜日本橋の名店は ランチも格別。
日本橋 ゆかりは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
３代続く江戸料理の老舗です＞
チーズ茶碗蒸しです。
＜東京産のモッツァレラチーズやブランド豚など[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
江戸の食材のおいしさを
伝えます＞
＜関東風おでんの名店[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]