2018/10/08(月) 18:15〜19:00 ten.【どうなっten!秋の(秘)健康法!食中毒・便秘・ダイエット】[字]
ね。
>>そうなんですよ、これね、モ
ヤシはいわゆる不溶性の食物繊維
なんで、バランスはよくないんで
すね。
やっぱりアボカドとか、サニーレ
タス、場合によっては水溶性食物
を加えないとだめです。モヤシば
っかりでしょ?いつも。
>>モヤシばっかりです。
>>そして奥野さんなんですが、
ありとあらゆることをやったけど
出ません。便秘外来をもっと作っ
てほしい。
>>そうなんです。たぶん、私、
便秘のこと、すごいいろいろ調べ
たんですよ。
便秘っていろんなタイプがあるん
ですよね。
そのタイプのどれに当てはまって
いるのか、結局分からないんです
よ。
いろんなことやったんです。
ヨーグルトいっぱい食べたし、食
物繊維も食べたし、毎日水とか牛
乳とかいっぱい飲んでるし、でも
出ないの。腹筋はもともと強いか
ら。
>>そうですよね。
>>そうなんですよ。
出ないんですよね。
>>あらゆることされたって言い
ますけど、便秘薬、下剤を飲んだ
りとかしてないですか?
>>飲みますよ、
たまに。
もう出ないときは。>>下剤が原因で、腸の動きが弱
くなっちゃうということもあるん
です。
あまりにも使いすぎてると慣れて
いってしまって、腸が正常にぜん
動しなくなるということがあるん
ですね。
特に若い女性とかですと、下剤の
のみ過ぎが原因で、便秘になって
いる方いらっしゃいます。
>>じゃあ、どうすればいいんで
しょうね。
>>そこから脱出したいんですよ
ね。
>>便秘外来にこだわらず、胃腸
科に行けば便秘は診てくれますか
ら。
>>胃腸科。
>>消化器内科、胃腸科で大丈夫
です。
>>でですね、この季節に、こん
なことも注意が必要です。
アニサキスなんですが、森田先生
も発症されたんですか?
>>そうなんですね。この10年
間で20倍も患者数が多くなった
っていうことなんですけど、私も
夜中に急に上腹部が痛くなって、
そのときに、頭の中に浮かんだの
が、イワシの刺身なんですよ。
これだと思って、翌日の昼ぐらい
まで我慢して、胃腸科に行って、
内視鏡飲んだら、あ、
いたいたって言うんで、
アニサキスを抜いてもらったと。2、
3センチの中台なんです。
引き抜いて、そのあとはすぐ。気をつけないと。
>>その対処法なんですが、いろ
いろあるんですね、こちら。
>>まず加熱ですよね。
60度で1分とか、
あるいは70度以上で数秒加熱す
ることが大事です。
あとね、
いったん冷凍したものは大丈夫なんです。
だからマイナス20度で24時間
ぐらい冷凍したものは、魚介類は
大丈夫ということです。
あと目視、2、
3センチぐらいのちゅうたいなん
で、
よーく見れば分かるんで毛抜きで
抜いていただいて。
>>分かるですか?
>>だから調理師さんたちは、結構よくたくみに取ってる。
あとね、前から言われてるのは、
奥歯でよくかんでくれといわれるんですけど、アニサキスかんだ人
がいて、
結構ゴムみたいに固くてかめなかったっていうんであんまりお勧め
できないですね。
>>皆さん、お気をつけください。
では続いてのテーマはこちらです。
>>食欲の秋到来で気になるのがダイエット。
そこで、