＞＞次いきましょう。
＞＞時間です。
＞＞ここで時間です。
＞＞今度からちゃんと。
＞＞すみません。＞＞ＶＴＲ、嵐山です、ご覧くだ
さい。
＞＞立ち稽古して。
＞＞１軒目からすごいところでご
ざいまして。
＞＞たどりつく？店に。
＞＞ステーキを食べてもらいます。
＞＞ステーキ？
＞＞こんな所で。
＞＞最初の満足ポイントは、京都
らしいぜいたくコラボ。
和牛ステーキ重と×××。
やって来たのは、
京福嵐山駅から徒歩３分。
厳選国産和牛の専門店、
嵐山喜重郎。
店内には京都らしい本格的な日本庭園があり、
美しい景色を眺めながら食事がで
きると、
日本人だけではなく、
海外からの観光客にも人気のお店なんです。
早速、
一番人気のメニューを頂きましょう。
＞＞お願いします。
＞＞お待たせいたしました。
＞＞すごい。
＞＞ちょっとちょっと、
まだ開けちゃだめですよ。
＞＞えー？よいしょ。
＞＞うわー。びっしり。
＞＞中が見えない。
＞＞すごい、これは。
＞＞下が見えない。
お肉びっしり。
＞＞じゃあ、
召し上がってください。
＞＞いただきます。
柔らかい。
甘みがすごい。
すごいね。
いい食べっぷり。＞＞おっ、なんですか、
これ！
やわらかっ！優しい。でもちゃんとこう、お肉の味がね、
香りますし。
＞＞こちらは厳選した国産和牛の
もも肉。
あえて脂身の少ない赤身を使用することで、
肉本来の味を味わえます。
まずはに苦渋を一切逃さぬよう、
お肉を真空状態のまま低温調理す
ること、なんと３時間。
こうすることで、
お肉がより柔らかくなるんです。
さらに肉のうまみを閉じ込め、
香ばしさを増すために、表面を焼き上げます。
焼き目のついた豪快なレアステー
キは、
かめば肉汁があふれ出す、驚くほ
ど柔らかで、ジューシーな一品に。
高価な有馬さんしょうをふんだん
に使ったしょうゆベースの特性和
風ソースとの相性抜群。
＞＞さあ、実はこちらのステーキ
重なんですけれども、
あるものとコラボしてまして、
それとセットで出てくるんですよ
ね。
これが付いてくるから、ああ、京
都来たなという。
＞＞京都？
食べもん？
＞＞食べ物？
＞＞京都で有名な？
なんぼでもあるな。
＞＞まあまあ、そうですけどね。
杉本彩さんが持ってきてくれる。
＞＞京都出身なの？
＞＞はい。
＞＞違います。
＞＞ステーキ重とコラボしている
京都らしい、あるものとは。
＞＞お肉に対して？
＞＞さあ、
来た！
＞＞おー！＞＞こちら、
やはりもう嵐山といえば、もう湯
豆腐でございます。
＞＞ちょっとメイン級がどんどん
と。
楽しめる。
あまっ。甘くて濃い！
＞＞ほんまや。
こんな豆腐初めて。
ミルクみたいな。
＞＞ミルクみたい。
＞＞こちらの豆腐は、