2018/10/11(木) 08:00〜09:55 ビビット【開場!豊洲市場…今後の築地どうなる?▽帝国ホテル極上おもてなし】[字]


mほどのところにあるのが
豊洲市場です、アクセスとしまして

地下鉄有楽町線の豊洲駅からです

ゆりかもめで2駅、市場前駅が最寄

り駅になります。
ほかにもバスが今日から運行が始
まっていまして
様々なところにバス停ができてい
ます。
例えば時間帯によって6時、7時で
すと
1時間に6本ぐらいですから、
10分に1本ぐらいのペースでバスが運行すると。
国分≫ただ、渋滞がありますからね
赤荻≫今後、この辺がどうなっていくかが
ポイントになってきます。
大きく3ブロックに分かれています。
見学コースというのが実は設けら
れています。
子どもから大人まで場内を楽しめ
るものということなので
ぐるっと回ってみようと思います。
国分≫これを見るだけということですか?
赤荻≫模型がここでお迎えしてく
れるということになりますよね。
模型だけじゃなくて実際に競りも
見学することができます。
上から下からとありますが、上が2


階の通路になっているんですね。
通路からも見学できる。
あとは下に、この辺、映っていないんですけれども
特別なエリアがありまして、そこも
見ることができる。
国分≫ということは、下から活気も
見ることができるんですね。
赤荻≫ただこれが来年の1月から
の予約制です。
国分≫テリーさん、来年の1月なん
ですね。
テリー≫そうなんですよね、本当は
年末なんかに見て
そこで買ってお正月を迎えたいと
いうのが
お客さんの気持ちとしてはあると
思うんですけど。
ただ、これ上からは見れるんですよ
ね。
赤荻≫上からは来週から見られる
という情報もありますから
その辺りをぜひチェックしてもら
いたいと思います。
国分≫築地からの印象すごい強い
ですからね、このターレというのは
赤荻≫このターレに乗って写真撮
影などもすることができます。
ただ、これは動きません。
国分≫写真だけ撮れるんですね、ターレに乗って。
赤荻≫こういうものに乗って仕事

してるんだよということがわかり
ます。
そしてお待たせしました、そろそろお腹が空いたという方
一番の楽しみが、そうです、豊洲の
グルメを満喫することができる。
国分≫これはたくさん教えてほし
いですね。
赤荻≫水産仲卸棟の3階がこちら
です。
入り口をくぐりまして、まず右手に
見えてくるのが
そう、皆さんご存じ、牛丼の吉野家
です。
店頭ののぼりは築地で使っていた
ものを
そのまま使用しているんですよね。
テリー≫広くなってる。
赤荻≫そしてその吉野家、続いて見
えてきたのが、
海鮮丼が人気の大江戸です。
マグロをふんだんに使った海鮮丼が外国人客に大人気なんですね。
そしてテリーさん、お待たせしまし
た通りを挟んで人気の
印度カレーの中栄です。
合いがけカレーもおいしいですよね。
さらに奥に進んでいきますと名店
が軒を連ねていますが、
市場がこれまで休みだったので、
営業は明日以降の店舗が多数という中で
営業しているのがこちらです。

世界中の寿司ファンがこぞって訪れるという
超人気店の寿司大です。
もう既に並んでいますね、開店前ですよ、これ。
もう既に20人以上が行列をつく
って
開店を待っていました。
そして最後に紹介するのが国産うなぎを使用した
うなぎ茶漬けが人気の福せん。
一度蒸してから焼き上げたふっくらとしたうなぎは絶品です。
すべてのお店を紹介できないんで