2018/10/13(土) 00:25〜01:10 ガッテン!「うまっ!子どもが奪い合う新感覚ピーマン」[解][字][再]
(笑い)
(光浦)大人でしょ!
(勝俣)何だろうね~?
では プロに教わりに行こうというので→
いよいよ作ってらっしゃる方のところへ行きました。
驚くべきことが分かりました。
ご覧頂きましょう どうぞ。
ここは ピーマンの出荷量 日本一!
巨大細胞を最大限生かすその方法を教えてくれたのは→
ピーマンを育てて40年。
農家の原さん夫妻です。
ほい。
(勝俣)犬も~!?
なんと! 飼い犬のクリームまで
ピーマンが大好き~。
(光浦)ワンコ 生で食べるんだ。
そんな ピーマン愛あふれる原さん一家が教えてくれた…
えっ! 丸ごと焼くだけ…?
仕上げに かつお節としょうゆをかけて…。
(指原)種は?
(勝俣)そのまま食べんの?
(光浦)犬って野菜 食べるんですね。
ねえ。 へえ~ 知らなかった。
…と言って下さいました。
3人分まとめてホイルに入っております。
(勝俣)開けていいですか? この上から?
はい 開けて下さい。
どうぞ お一つずつお取りになって下さい。
(光浦)わぁ おいしそう。
(光浦)やあ~ かわいい。→
シンプル。
いただきます。
(勝俣)あっ うまい…!
(指原 勝俣)えっ?
(指原)なに これ?
(指原)おいしい!
(光浦)そんなに違います?すごい おいしい!
あっ 汁がすごい。
(指原)なるほど!
(指原)ん~!
(勝俣)何だろうな…。
(光浦)食べちゃった。
食べられました。
(笑い)
(指原)本当ですか?(光浦)おいしい。
こっちのね 厚いほうが おいしいね。
薄いほうより 厚いほうがおいしい。→
めっちゃ おいしい!
う~ん! おいしい!
ほんと だから ナスの煮浸しみたいな。
食感としたらね。
生産者の人 すごい。
すごい おいしいもん だって。ハハハ!
そう 保育園の子どもたちが
食べていたのは 丸ごと焼き!
今度は モザイクなしで もう一度。
もともとピーマンが嫌いだった子が…。
しかも みんな楽しそう!
ついには…。
(指原 光浦)へえ~。
ほんとに子どもって変われば変わるもんですね。
同じです。 ハハハハ!
(笑い)
(指原)でも 確かに…
(勝俣)これは おいしい。
実際 こちら…。
嫌いなお子さん 10人にとりあえずトライしてもらいました。
はい。 そしたら7人
食べられるようになりました。
3人はですね…。
ダメでしたか。
(勝俣)見た目からね…。
そもそも…。
(勝俣)そうか 口に入れないんだ。
(光浦)形がね。
しょうがないよね。
それは しょうがない。
さっき 映像の中でも言ってくれてました。
(勝俣)あ~ 分かるんだ。
そして…
(指原 光浦)「おもしろい!」。
ジュワーッとした感じが
やっぱ面白いって思ったのかな。
そして…
(勝俣)すごい!
基本的に 全部…→
「苦くない」。それです。
…と感じてるということなんです。
ピーマンが これだけの姿を…。
ですよね。
専門家に聞いてきました。
失礼します~。
訪ねたのは…
2012年に なぜピーマンを苦く感じるかを
解明した すごい人。
人呼んで ピーマン博士。
でも 2012年って 随分最近ですね。
へえ~。 では なぜ
ピーマンは苦いんですか?
すると 背後から黒板が…。