2018/10/14(日) 07:00〜07:30 遠くへ行きたい「田中要次が秋の信州…マツタケ&スイーツごちそう探しの旅」[解][字]
これ うわ~。
<どう見ても
八百屋さんじゃないですか>
あっ
奥にね。
<レストランは奥にありました>
すいません。
≪松茸ピッツァ≫
≪はい≫
≪あ~
そうなんですか≫
<松茸登場>
<なんとピッツァ1枚にこれだけ使うそうです>
<店主は
もともと八百屋さんですが→
もっと松茸の魅力を
知ってほしいと→
店の半分をレストランに
改装してしまったんだとか>
<石窯も特製>
<炎で松茸を焦がすことがないよう→
上下2段構造になっています>
<全ては香りを生かすための工夫>
<松茸への愛が
感じられますねぇ>
お待たせしました
どうぞ。
あ~
大きい。
すごいですね
。焼きたてです。
ん?
おいしいですね これ。香りが鼻に抜けるじゃないですか。
これ
松茸は採りに行かれる…?私…。
山へも採りに行きますし
。そうなんですか。
一番わぁ~っと出てたのは
42本ですわ。
もう
1か所に?その時の写真とかないんですか?
あっ
写真 ケータイにありますよ。あるんですか。
ところがケータイをね
買い替えたら…。
消えちゃった…
。あら 残念。
松茸のいっぱい出た時はね→
あの年はあんなに出てたよなとか→
あんなに大きいの採った
とかってね→
やっぱり忘れないですよね
。う~ん。
<松茸ピッツァ最高!>
<こんな味わい方もできるんですねぇ>
<さぁ
信州のうまいものどんどん行きましょう>
<やって来たのは
小布施>
<名物といえば
そう ご存じ 栗です>
焼き栗だ
。
(
蒸気を抜く音)お~お~お~。
(
蒸気を抜く音)何か…。
へぇ~
。
うわ
たくさん入ってた うわ~。
熱っつい?
熱っついよね。
ハハハ…
。
<焼きたて
熱々です>
(
女性) そうですね。
栗あるよ
。(女性たち) ハハハ…。
≪あっ
ホントですか?≫
(
女性たち)ありがとうございます。
<小布施の栗は
濃厚で甘みが強い高級品>
<栗を目当てに
毎年100万人もの観光客が→
訪れるそうです>
<どっちを向いても栗 栗 栗!>
<そんな町で今
評判なのが…>
あらあら…
すごい行列が。
あらあら
あんな向こうまで続いてるよ。
何に並んでるんですか?
これ?
はぁ~