何でブドウ栽培している上に→
ハムまで
手を広げたんですか？
ある時
知人のシェフが→
スペインには
こういう食べ物があるよということで→
初めて
そこで ハモン・セラーノっていうのを知ったんです。
その
おいしさに衝撃を受けてこれは毎日 食べたいと。
…いうところから
。この施設 造っただけで→
安く済んでないと思いますけど
。ハハハ！
＜これは
２年前に仕込んだもの＞
ザックリ行きます
。
＜さぁ
どうなっているでしょう？＞
うわ～！
キレイだ。
＜ブドウとワインを知り尽くした
佐藤さんの本格 生ハム＞
う～ん…
。
おいしい
。ありがとうございます。
なるほど
。なので 僕は ここで→
いいワインが出来るんであれば
おいしいハムも出来るなと。
おいしいハムも出来るんであれば
おいしいワインも出来るだろうと。
それを日本でやりたいなって
思ってます。
これは
とりこになっちゃいますね。
とりこになりました？
ハハハ…。
＜信州人の
食への情熱はすごい！＞
＜皆さん
食欲の秋にこんな旅も あるよ！＞
2018/10/14(日) 07:00〜07:30
読売テレビ１
遠くへ行きたい「田中要次が秋の信州…マツタケ＆スイーツごちそう探しの旅」[解][字]
長野のうまいものがいっぱい！▽名人と秘密の山へ…旬のマツタケ狩り▽大人気＆大行列…売り切れ必至！期間限定クリのスイーツ「朱雀」とは▽ワイン＆生ハム…ごちそう探し
詳細情報
出演者
【旅人】
田中要次（俳優）
番組内容
田中要次が秋の信州食べつくしの旅▽(１)８月オープンで大注目！絶叫“すべり台”アトラクション＆空中一輪車？▽(２)名人と一緒にマツタケ山へ潜入＆香りがピカイチ！絶品マツタケピッツア▽(３)大人気＆大行列！期間限定クリのスイーツ「朱雀」そのお味は？▽(４)ここでしか買えない！高山村こだわりの白ワイン▽(５)お酒に最高のおつまみ！情熱の塊・絶品生ハム▽【次回は】石田純一がみちのく・岩手へお宝さがしの旅
制作
ｙｔｖ
テレビマンユニオン
音楽
【テーマ曲】
「遠くへ行きたい」
作詞：永六輔
作曲：中村八大
番組ホームページ
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｔｏ−ｋｕ．ｃｏｍ
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取材地
長野県小谷村〜上田市〜小布施町〜高山村
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ