川俣シャモ＞
＜多くの食通をうならせて来た
川俣シャモは→
一般的な地鶏に比べ
脂肪が少なくヘルシー＞
ピヨピヨ…

。
＜そんな川俣シャモの
生まれたばかりのヒナを→
見せていただきます＞
うわ　すごいね　かわいい～。
（
鳴き声）
生まれて３日
。
４か月で
。（斎藤さん）　はい。
鳥は割合
　早いんですよね。
おいで
。
あ～
　抱っこできた。
かわいい
　え～　かわいいね～。
超かわいい
。
ちょっと愛着
　湧いちゃいますねずっと見てたら。
ねぇ


　こっちが…　あっ　あっ飛んじゃった！　ハハハ…。
飛んじゃった
。
（
斎藤さん）で　それに掛け合わせをして→
程よい脂身と
やわらかさを出したのが→
川俣シャモなんですね
。
＜今では
　ミシュランの星付き料理店などでも→
使用されるほど
全国的にも知られる川俣シャモ＞
＜地元の料理屋さんで
いただきます＞
＜この後
　絶品川俣シャモをいただきます！＞
これが川俣シャモ
へぇ～　わぁ　いい香り！
＜はるな愛
　福島の旅＞
＜極上の川俣シャモを
いただきます＞
これが川俣シャモ
へぇ～　わぁ　いい香り！
これ
　どこのお肉ですか？どの部分の。
（
菅野さん）　これは…。
もも肉だ

。
他のシャモに比べて
全然違うんですか？　味は。
はい
　歯応えも違いますし…。
いただきます
。
う～ん！
噛めば噛むほど味が湧いて来るような。
癖もなくて
すごいジューシーですよね。
おいしい
。ありがとうございます。
う～ん
。
＜そして
　お店の一番人気がダシの味が効いた…＞
…という名前になってます
。汁だくで。
ホントだ！
ホント　もう　中に　ほら→
こんな汁が
　しっかり。
おいしそう
　いただきます。
あぁ
　おいしい。ありがとうございます。
お肉が
　ホントにプリプリになって。
卵のふんわり感と

　お汁で→
ちょっとリゾットのような
。そうですね　はい。
コクが
　すごい出ますね。そうですね　川俣シャモは　ホントに。
親子丼
　結構好きでいただくこと多いんですけど→
すっごい深～い味わい
。ありがとうございます。
＜絶品料理で