辛くしたかったら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
赤唐辛子をいっぱい入れて
いただくといいですよね。
すっぱいだけじゃなく
辛くしてもいいんですか?
辛くしてもいいです。
へぇ~。
いいっすね
ねぎ… 香味オイルこんな感じです。
いい香りしてきましたね!
そしたらここに調味料入れちゃいます。そこに?
そこに入れるの?
しょうゆ~。
これがベースになるんすか?
これベースになります。
へぇ~ 鍋の中で
だしを作るのではなく[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
香味油のほうで
だしを作っていく…。そうです。
へぇ~ それなんでなんですか?
塩分量の調整がしやすいんですかね まずはね。
やっぱ ここで味を決めちゃうと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
最終的に 濃かったり薄かったりしたときに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ちょっと足すことが難しい。
でもお湯とかが入るの?
こっちはベースがお湯があります。
そっか。
で ここは
がらスープでベースを作って[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
その がらスープでこの濃厚な[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ようは黒酢ダレですよ。
割るという感じですね。
割るんだね。
だからちょっと
こう… まろやかになるのかな?
<土鍋に鶏がらスープを加えます>
これ沸いたら 割っちゃいます。
はい。
ジャー。
わ~ ちょっと
味 濃そうに見えるけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そっか 黒酢とかだからか。
そうなんです。
うわ ちょっとこれ
味見したいけど だめ?
だめ!
だめ。
ナス 火が入ったら
この中 入れちゃいます。
うわ~ まったく想像できない。
おもしろいね~ でもこの中にさ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
プチトマトも入るんだもんね。
そうなんですよ。
ここまで出来たら あとは
食べるときに具材入れて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
食べられる状態ですね ほぼ。
簡単。簡単。
これ楽しいね~。
楽しいね これね。
<今日のメニューは…。
<続いて 付合せのにんにくの芽とじゃこのチヂミを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
作っていくのですが その前に[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
2人は いつものトークタイム>
今回の裏トークはですね
鍋パーティーなどをしたときにですね[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
大人も子どもも
一緒に家で遊べるグッズを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
紹介したいなと思います。
なるほど。
< というわけで 今回は[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
ニャー ニャン。
あ~。あっ! なんか最新版の
紙相撲じゃないの? これ。
そうですね。めちゃくちゃ
おもしろそうじゃないですか?
これ。
マイク付いてる…。
< こちらは[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
トントン トントン トントン。
名前付けたいよね。
名前付けますか。うん。
何がいいかなぁ。
すっごい考えたわりには太一丸でいいすか?
(笑い声)
すごい考えて… すみません。
どうしますか?
僕は… 遠藤っていうね[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
相撲取りさんがいますから
栗原でいきます。
あっ 栗原対太一丸
いいじゃないですか。
[外:06CB56043B9C4006BCFBE07CC831FEAF]見合って見合って
はっけよ~い のこった。
トントントントン…。
トントントントン… ワシントン。
勝った! 勝った! 勝った!
(笑い声)
ギリギリのところで俺 粘ったもんね。
手 つかなかったですよ。栗原 すぐ手ついちゃったもん。
ついた ついた。