危ないから　手切っちゃうから→
この辺から代わろう。
（澤部）包丁　怖かったか。
包丁　怖かった？　ごめんね。
これ　ちょっと小さくしちゃおう。（澤部）兄さん　包丁王子だから。
でも　俺　この番組やるまで→
料理　全然しなかったから。そうなんですね。
きっとね。

そして　ピーマンは細切り→
玉ねぎは千切りにします。
フライパンに油を引いてナスから炒めます。
そうですね。
（浅野さん）そろそろ　水を…。（渡部）水入れる？
（澤部）水を入れる。
水　入れるんですね。
（浅野さん）これで　フタをして…
ちょっとおきます。
（渡部）なるほど。
えっ　今日は　浅野さんを心配してご家族が応援に来てくれてる？
あっ　あららら！


（渡部）どうも　こんにちは。
こんにちは。
（澤部）あら　すごい絵に描いたような家族ですね。
めちゃくちゃ
いいじゃないですか！
（渡部）素敵な家族。
ご主人と　娘さん　息子さん。
はい。
（渡部）へえ～　こんにちは。
お母さん　作ってくれますか？
よく。
よく作ってくれます。
（渡部）でも…。
あれ？　さては…。
厳しい…　厳しいんだよ。
そうなんですね。
そうこうしているうちにね…。
ありがとうございました。
ありがとうございます。
あっ　いいです。
えっと　では…。
玉ねぎとピーマンを加え
さらに炒めます。
そして　ここで　油を追加。
あっ　すごい上手ですね。いやいやいや…。
みりん　砂糖→
そして　味噌を加えます。
（渡部）あっ　いいにおい。
絶対　美味しいよ。
味がなじむまで炒めたら…。

（渡部）絶対的なやつ。
絶対的なやつね。
（澤部）これ　油味噌…　そうか。
（澤部）やったー！
じゃあ　いただきます。
（渡部）味噌の甘さが…。
（澤部）ホントだ。　あ～　美味しいわ。
（渡部）なんで　こんなに
味噌が甘く感じるんだろう？
砂糖が利いてんだね。
続いて　料理を教えてくれるのは阿部さん。
阿部さんは　お料理屋さんを
やられてるんですか？
居酒屋です。
（渡部）居酒屋さん！
主人が
みんな　料理は　やってます。
じゃあ　ちょっと…。
ハハハハ…。すみません。
どういった　今日は　料理を？
今日は[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
（渡部）何事ですか？
トマト煮込み？
ひき肉に卵
牛乳に浸したパン粉→
そして
味噌を入れて混ぜます。
さらに　炒めた　みじん切りの
玉ねぎを加え　混ぜたら…。
空気を抜きながら　小判形に成形し

焼きます。
（渡部）ちょっと動かしてさ。
頼むよ。
頼むぞ。　２つしかないからな。
頼むぞ。　何？　何？どうした？　どうした？
何？　何？　どうした？
何やってんの？　何やってんの？
どうすんの？　えっ？
（知念）いきます！（一同）うわ～！
ギリギリ。
（澤部）いけるね？（知念）よっ！
（澤部）よいしょ！　ああ～！
いい色じゃん。
ハンバーグを焼いている間に
バターでトマトを炒め　そこへ…。
うわ～　オシャレ。　赤ワインです。
まず　赤ワイン。
（渡部）ワインいきますよ。
まあまあ　これはわかります。
オシャレですね。　味噌。