亡くなってないです。亡くなってないでしょ。
もう いいんじゃない?
早い方は もう いけるよ。
どうぞ どうぞ いってください。
(礼二)これは おいしそうだ。
熱っ!
熱いよ これ 炭やから。
あっ!
来た? 鳩の社長。
どうも おじゃましてます。
あっ!来た? 鳩の社長。
あ~ 鳩んとこにいたんですか。
すいません ちょっと 先…。
(進)これを取材してください
鳩は 見んと。
どっち食べた?
テッチャンのタレ。
うわっ!
めちゃめちゃ うまいですホルモン。
(進)私たちは 在来の和牛の肉を
持ってきてますので→
内臓も 全く同じ。
初代が ず~っと こういう…。
ここ 昭和27年から やってます。
そやけん 今 65年目。
ほんと ここは 結構。
おかげさんで。
繁盛店やないけど
有名店ですよ。
いや でも ほんと
全然 違う。 おいしい。
結局 在来の日本の国内牛の
ミノっちゅうのはね→
なかなか 使いにくいんよ。
見栄えがね。 薄い。
ところが 食べたら 風味がある
味がある で おいしい。
ミノで こんなジューシーな感じは感じたことない。
ミノっていったら 普通マンゴーみたいに カットして。
あれは 俺 見よったら
タイヤ食べようみたいなもんよね。
え~っとね
55年ぐらいですかね。
小学校の頃って
はやってたんですか?
今 団塊の60代の方っていったら
鳩が ものすごく はやってて。
だって トロフィーが。
全日本ってなったらなかなか難しいんですけど→
大体 近畿から下は 私が…。
西日本一?東海と東京は ものすごく有名で→
大きな団体のレースが
あるんですよ。
そこで 私…
全日本6位っちゃなかなか難しい。
<ただ それだと→
鳩舎の位置が遠いほど不利になる気がしますが…>
そして バーコード はめて。
鳩は 必ず自分の鳩舎に戻りますよね。
そしたら そのバーコードで
踏んだら パッと出るんですよ。
登録されてますから
時間とあれと。
各自 距離差がありますから1分で1,300mとかいう出し方をして→
1位 2位 3位を決めてる。
<レースに参加する鳩には
足輪がつけられ→
データで管理されます>
<佐々木さんは これまで10個以上のタイトルを獲得>
<現在も およそ300羽を飼育し
日々 研究を行っています>
自分の作品ですよ。
そう 全く同じ。
チャンピオン同士を
自分の思うたとおりに つけて。
すごいな~。 知らない世界。
あなたたちは何万人の中からのスター。
鳩も DNAをとって スターを
誕生させろうと思ったら→
ほんとに難しい。
なかなか 思ったようにいかない。
もう やめられない?
う~ん あれが俺の人生ですから。
かかる費用も 相当なもん
かかりますけど まあね。
奥さんのご理解は あるんですか?
あんまり…。 誰も 鳩の話したら関わってないですよね。
確かに 息子さんも娘さんも。
さっきも チラッと→
そういうこと 話してたら
あんまり触れなさそうな…。
毎月 35万円ぐらいの維持費が
いりますのでね。
いいご趣味で。
はい おかげさまで。
全然 実入りがないで。
ほな これ…
一応 お店おるから
働かんと怒られる。
(剛)もう 鳩ばっかり