濃い目にしないとダメですね。
だって 自分さ 食べる時に→
しょう油とか付けるじゃないですか。
だから その分も入れた方が
いいですよね。
あんに味を付けたら…。
（渡部）いいねみんなで こうやって…。
餃子パーティーね。
（渡部）パーティー。
ちっちゃい頃… そうですね→
親父に こう 教えてもらってやりましたね。
（澤部）教えてもらったんですか。
うん。
この仕込みが一番大変だ
って言ってた。 餃子。
（渡部）あっ 餃子の仕込みが？
（一同）へえ～。
あっ ホントだ 早い！
（澤部）すごいな…。
（小瀧）あっ ホンマや。
（渡部）ホント 早っ。
皮に包んだら
普通の焼き餃子と同じように…。
水を加えて蒸し→
皮に焼き色が付くまで焼きます。
よっ できましたよ。
（澤部）おおっ。
はい。
（小瀧）ああ～ うまそう。（澤部）うわあ うまそう。
いや めっちゃいいにおい…
うわあ 食いてえ～。
（小瀧）このまま いきたいなあ。
（渡部）どうするつもり？ ほんで。
このあと どうするの？
もう 入れる。
（澤部）水を入れて？
水 入れて。
（澤部）ここは
同じでいいんですね？
まず 水 入れて。
（渡部）水… ちょっと待って…。
水を入れた状態で餃子を入れる？
（澤部）パリパリの…。
これは ちょっと…。
（渡部）表向き？
うん そう。 こっち 見えるように。
（澤部）なんだ？ この状態。
水に浮いてるぞ 餃子が。
そうそう そうそう。これ 最後。
（渡部）ラスト１個。
ああ もう無理だな。
氷 入れて。
氷。
入れて。
（渡部）見てよ これ。
（小瀧）中華ですもんね。
（澤部）そう 中華だから。
（渡部）１人だけ ノッてるわ
あの人。
（渡部）きた。 どうだろう？
今回のエントリーは この５つ。
一体 一番美味しいのは→
どの釜飯なのか？
いよいよ 試食の審査です。
まずは サバ味噌煮缶４個としょうがを炊き込んだ釜飯。
出来栄えは？
サバ味噌煮缶の釜飯 こちらです。
（一同）うわあ～！
（澤部）ああ いいにおい！うまそう！
（渡部）においは １００点だね。
（澤部）これ 超うまいわ。
（渡部）これは うまい！
絶対 うまいだろ。
（澤部）しょうがの香りが…。
（渡部）これは もう→
間違いないんじゃない？
崩していいよね？
（澤部）はい！
（小瀧）ホロホロっすね。
（渡部）ねえ。
（小瀧）ああ しょうが利いてる。
（渡部）これ もう
優勝候補じゃない？ 今回の。
もう出ちゃった？
（澤部）過去最高説あるな。
わかる わかる。
それは 食べさせてください。
（広末）すごい。
（渡部）これは やばいな。
よっしゃあ 食べよう！
（渡部）よし 食べよう！
（一同）いただきます！
（澤部）うまい！（渡部）ああ いいね。
（澤部）うわっ うまっ！
立ってる。（広末）美味しい。
（澤部）ああ うまい！
（小瀧）身も ちょうどいいですね。崩れすぎず。
（澤部）ホロホロホロってね。
（渡部）骨とかも入ってるからちょっと面白い 食感もね。
そうね。