2019/01/06(日) 11:25〜11:55 男子ごはん 昨年のナンバー1料理を発表!!男子ごはんアワード2018[字][デ]
ごまを加えてから火にかけ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ひと煮立ちさせましょう>
揚げあがりの 見極めっていうのは どんな感じ…。
完全に プカ~っと
まず浮いてきますね。
予熱でも たぶんこの厚さだったら
いくと思うので[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
3~4分っていうのが
ひとつの目安じゃないですかね。
見た目 豚カツみたいですね。
そうなんですよ。
この薄さと 形と。
カレーを…。うまそうですね~。
うまいんですよ。
ちょっと待って。
具は たまねぎ? 野菜は。
この中ですか?うん。
具材じゃないですけどね
もはやね。
いやぁ 男らしいね~。
いやいや 大人か。
<最後に メンチカツをのせれば完成!
『男子ごはん』アワード2018>
ここで入ってきましたね。
ねっ 2位でしたね。
大人のメンチカツカレー。
うん。
すごい苦いチョコレートを使って[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ちょっと大人風のコクというか…。
こういうダイナミックなものも
人気があるってことですね。
1年に3回くらいはですね
カレーやってるんですよ。
それだけ レシピもね
いっぱい作ってるわけですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
レパートリーとかなくなって
きてるんじゃないですか?
いやいや カレーは もう
無限大にあるんじゃないですか?
このペースでいくと 今年も[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
3回くらい紹介すると思うんですよね。
3回は もう余裕ですよ。
余裕ですか?
余裕のよっちゃんです。
あら!
じゃあ 58回くらいいきます?
1年間に。
1年間に 58回?
カレーじゃん! ほとんど。
心平ちゃん どうですか?
今日は そのフライパンで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
一連の流れで
フライパン1個でできる朝ごはんを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
作りたいなと思います。
わかりました。
では 食材の説明
お願いします。
まず バター。 フライパン熱してます。
あんまり広範囲に広げない。
トースターで
焼くんじゃないんですね もう。
このフライパンの中で…。
もう全部 簡潔させます。
簡潔させる。
で バターが溶けたら トースト どん!
トースト どん!
はい まずバター吸わしちゃいます。
お~。
昔は マーガリンだったよね。ホントですね。
こんな感じ 焼き目。
そうしたら ここ すぐチーズのせちゃいます。
熱で だんだん溶けるんで。
余熱で溶かすの?
余熱というか…。
余熱で溶けます。
下からの熱で。
はい。
<同様に 裏面にも
焼き目をつけたら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ハムをのせます>
卵。 これ フッ素加工なんでこのまま いっちゃいます。
つぶす。
お~。
これを よいしょで… ドン。
あら ちゃんと混ぜずにムラをあえて作って。
ムラをあえて作る。
あ~ いいですね。こう… こうなるんですね。
こう。
はいはい。
<最後に お好みで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
辛子マヨネーズと黒こしょうを振れば完成>
うまい。
トースターで焼いてない分だけ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
なんか こう 食パンが
モチッとフワッとしてる。
そうですね。
おいしい。ありがとうございます。
皆さんも ぜひ
作ってみてください。
さぁ 男子ごはんアワード[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]