（ナレーション）今夜の「魔法のレストラン」は大阪キタ ライバル対決。
それぞれの担当者が互いの店を→
プロの目線で徹底視察。
大公開。
まずは食品だけで全体売り上げの５割を超える→
阪神梅田本店から。
乗り込んだのが→
グランフロント大阪
運営・営業のホープ…。
プライベートでも
会社帰りに→
毎日 デパ地下に
立ち寄ることを欠かさない[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（長野）
ライバル店 阪神梅田本店の→
ココが悔しいと思ったベスト５が→
こちら。
１００店以上が日替わりで楽しめる
××の新名所や→
有名モデルも注目する
××の食べ放題。
まずは５位から。
ライバル グランフロント 平野さんの目に留まったのは…。
全国デパ地下 売り上げトップクラスの
鮮魚売り場にある→
「阪神髭定」。
（菅）あっ 「髭定」ね。
仕入れは
中央市場からだけでなく→
関西の各漁港と直接契約し
毎朝 直送。
なかでもお得なのが→
毎日 開店直後完売してしまう→
７貫５００円の
盛り合わせ寿司や…。
これ ５００円？
安いなぁ。
ブリやマグロ
エビにイクラまで ちりばめた[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（宇治原）安い。
ぐらいな感じ。 身が。
それがまた
美味しいですね。
レベルですよ。
特に平野さんが悔しがるのは販売方法。
こういった対面形式で→
市場のような形で販売されているところは→
デパ地下でも
なかなか見ないので→
そういったところは
阪神さんの魅力かなと思いますね。
更に…。
そう この人が阪神のデパ地下を支える→
凄腕販売員[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（河北）ねえ なんか安心しますね。（菅）うん。
（平野）どれが目玉ですか？
（平野）めちゃめちゃ美味しそうですね。
（青木）めっちゃうまいと思うよ。
これぐらいの美味しいの食べてみて。 うまいわよ。
青木さん ほんと[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
おばちゃん 言うたやろ？
変わってんねんから
うぇ～っ！ いうて。
（河北）すごい。
青木さんは威勢がいいだけじゃないんです。
さあ 腹のうまいとこからいって～！
お願いします。
悔しいポイントは
活気ある接客とプロの知識で→
オススメの部位や調理方法もアドバイスする→
青木さんの存在。
おばちゃんがすごい なんか[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
では ここでクイズ。 チーム分けは。
（河田）ゲストの河北さんと
菅ちゃんのチーム。
お願いします。
（河田）今日は 赤で統一ですね。→
よろしくお願いします。
（河北）でも[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（河田）どうしたんですか？
（菅）早くない？
僕は長野君とチームでいいですか？
（河田）はい というわけで…。強いよ こっち。
（河田）チームは クイズ王の宇治原君と→
そして 味王の長野さん。これは強い。
「阪神髭定」で
先週から売られている このブリ。
実は あるものを
エサに入れることによって→
長く鮮度を保つことに
成功したんです。
色の鮮やかさが全然違いますよね。
では そのエサとは一体なんでしょうか。
こういうクイズなんですね？（菅）こういうクイズ。 はい。
あはははは！
（宇治原）
逆に どんなクイズやったら…。
（菅）考えましょうよ。
ああ～ そういうね。なんか そういう→
そっちだったらいけるんですけど。（河田）真紀さんのヒント。