９人回って、やっと１人前。
◆大変やでえ。
９人のそれ、
聖闘士星矢みたいになってるやん
か。
◆しんどい。
◆そんな経験を経た今、
若者にどう接しているのか。
◆入れてみぃ。
温度、見た？
◆温度今から。
◆では、今後の目標とは？
◆やはり全国新酒鑑評会で、
金賞を取る。
伝統的な
１００年以上続いている、
全国新酒鑑評会で、私もそうですけど、
部員、一丸となって
今、取り組んでいます。
◆本当に、そうなるといいですね。ありがとうございました。
◆何やねん！
◆見ていただきましたけれども。
「福寿」という
このお酒が
純米吟醸で、
ノーベル賞、
晩さん会、その他の公式行事で
この日本酒が
振る舞われているということですね。
◆ワインみたいでしょう。
フルーティーな。
◆そうです。
◆本当に飲みやすいですね。
◆すっきりとした口当たりですね。
◆すっと喉に入ってきて、
いい香りもしますね。
◆だけど、きょうのＶＴＲ見てい
ると、酒づくりというのは、
一つの化学だね。
だから、これだけ何通りもあった
ら、
そのうちを組み合わせたら、
何百通りのものができるわけでしょう？
それを１つのもの、同じ味につく
っていくというのは、
１つの科学だわ～。
温度も全部はかってって。
これを昔からやっていたというの
がすごいですよね。
お酒の神秘といいますか。
◆だから、一生かかるんだろうね、
そういう技術を学ぼうと思うと。
だから、それを今はこうやって
化学でこうして、
数字でやっていくんだろうな。◆だから、昔ながらの手法と
融合させているということですか
ね。
◆灘という場所が適しているとい
うのもあるんでしょうけれどもね。
◆以上、「おしえて！スゴ腕ワー
カー」でした。
◆銀シャリのお二人、ありがとう
ございました。
続いては「いっちゃん高いもん
ＨＯＷ ＭＵＣＨ！？」です。
どうぞ。
◆今週は、エキスポシティにやっ
てまいりました。
すごいにぎわっているでしょう？
それもそのはずですよ。
左をごらんください。
◆遠足？
◆遠足です！
◆どこの学校？
◆中条小学校。
関西やんね。
◆関西です。
◆僕ら、知ってる？
◆「よ～いドン！」という…。◆知ってます。
◆うれしい。
◆皆さんを、子供たちを笑かすような、
ギャグをやって。
◆行くよ～。
◆ありがとうね。
◆本日スーパーマラドーナが訪れるのは、チャイハネ。
エスニックな雰囲気漂う店内には
世界各地の民芸品やお守りなど
ユニークな商品がそろっています。
◆上につるしてあるのは何ですか。
華やかな。
◆これはドリームキャッチャーといって、
ネイティブアメリカンの魔よけみ
たいなやつです。
◆願い事がかなうんですよね？
◆違います。
◆違いましたね。
◆枕元に…。
◆枕元に置いてもらったら、
悪い夢を…。
◆吸い取ってくれる。