＜鉄道の駅といえばとにかく人が集まる一等地＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]など＞
＜次々と[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜まさに[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜そんな中でも最近 急に増えたなあとか＞
＜ずっと ここにあるなあという[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜今回 当番組では そんな中でも＞
＜今 グイグイ駅の中に出来ている＞
＜気になるお店を調査＞
＜すると どのお店も
駅ならでは 駅の人向けに＞
＜あれやこれやと いろんな
工夫をして儲かっていた！＞
＜ポイントは[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜やってくるのは 男 男 男！＞
＜なぜか 男に人気＞
＜そこには ある秘密が！＞
＜あなたの
最寄りの駅にもあるはず＞
おはようございます
今日は 駅でよく見るお店ということですね
随分 様変わりしてますよねそうですね
昔は だって キヨスクと立ち食いそばぐらいしかなかったでしょ？
ホント あっという間に
お店も変わったりしますしね
ホントに変わってってるからね
どんどん
もう ついていきましょう 我々もそうですね
おはようございます あららおはようございます
お邪魔します
おはようございます 市川さん
本日のゲストご紹介しましょう
森永卓郎さん
そして 市川紗椰さんです
おはようございますよろしくお願いします
市川さんは
電車が好きなんでしたっけ？
そうです 鉄道大好きです
鉄子さんなんですねそうです
じゃあ やっぱり駅とかは
よく行きますか？
駅は しょっちゅういます
私 駅そばが すごく好きなんですけど 立ち食いそば
前は 割と同じものを
安くて早くて旨ければいいっていうのが
いろんなお店が入ることによって
競争力 上げて
学生が多い場所は こってりした
そばが増えてたりとか
じゃあ 駅の特性によって
メニューが違う？
ちょっと変わってきました
駅そばも 楽しいです 今
すごいね やっぱりオタクの人は
しゃべるスピード速いですね
ごめんなさい 悪い癖で
気を付けます
森永さん どんどん
変わってきていますよね？
実は 駅の中っていうのは
最大の商業の激戦地なんですよ
そこで 急激に出てきたり
生き残ってる企業っていうのは
すごいところが
いっぱいあるんです
駅で最近よく見るお店
まずは 女性が殺到するあのお店です
＜まず最初の[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜どんなお店なのか＞
＜京王井の頭線
明大前駅のお店は…＞
はい ありがとうございます
＜すぐに[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜いわば[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜定番は カナダ産のオマール海老のビスクに＞
＜ゴロッとした牛肉が入った
東京ボルシチなどなど＞
＜このスープのお店が
東京の とにかく駅に多い！＞
＜特にＪＲの駅に
たくさ～ん出店しているようです＞
＜お昼ともなれば どのお店も
お客さんでいっぱい！＞
＜年間売上げは８５億円＞
＜何で そんなに儲かるのか…？＞
＜実は スープストックは＞
＜今まで駅で困っていたある人々をターゲットにすることで＞
＜グイグイ伸びてきたのです＞
＜その ある人々というのが[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜お食事のところ 伺ってみると…＞
＜駅ナカの立ち食いそば屋さんやラーメン屋さんに＞
＜女性一人では
ちょっと入りづらい＞
＜集まってる 集まってるんです！＞
＜で 女性たちが安心してお店に入ることのできる工夫が＞
＜お店の あちこちにあるんだとか＞
＜教えてくれるのは取締役の江澤さん＞
＜では お願いします＞
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]と思ってますので
＜スープストックトーキョーの[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞