ひとつひとつの素材の風味が。
（寺田さん）ありがとうございます。大人の味です。
＜地元の食材で魅惑の一皿を生み出す→
寺田シェフに今回特別に→
２人をイメージした料理を作っていただきました！＞
＜まずは絵画が趣味だという
国広さんの料理から＞
はい。
お～ なるほど。イメージして…。
（寺田さん）絵をお描きに
なられるということで→
ちょっと 色鮮やかに
作ってみました。素晴らしい。
（寺田さん）
エビは この日生で獲れるスクモエビというエビを→
使っております。
ソースの方はビネガーを使った→
ちょっと酸味のあるソースです。
瀬戸内海の…。
（寺田さん）
あ～ ありがとうございます。
松崎しげるを
イメージしたっていうのは…。
それじゃあ…。
（笑い）
＜果たして…＞
＜大阪から日生へは在来線でお出かけください＞
＜それでは 今回のクチコミです＞
＜一度食べたら やみつきに！＞
＜備前焼で完成するコーヒー
備前ブレンド＞
＜岡山駅でも購入可能です＞
＜「日本一のだがし売り場」は→
子どもから大人まで楽しめること
間違いなし＞
＜ｋａｓｈｉｒａｊｉｍａ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔで→
贅沢なひとときを過ごしてみては？＞
＜さらに…＞
＜日生でかきを楽しむにはＪＲで行く→
お得な日帰りプランがおすすめ＞
＜旬の味覚をぜひ…＞
＜２月２４日には…＞
＜会場へはＪＲ赤穂線で＞
＜さて シェフが松崎さんを
イメージして作った料理とは＞
いや…。
（寺田さん）まず お魚はですね日生の→
今日はヒラメを
使わせていただきました。→
松崎さんといえば
黒い肌ですので→
ブラックダイヤモンドの
トリュフを使って→
ソースを作らせていただきました。
これは 楽しみだな。口の中に入れるのが。
＜肉厚で上品な脂がのった
旬のヒラメを→
じっくりと炭火で焼き→
ソースは松崎さんにちなんで→
黒トリュフをふんだんに使用＞
＜魚介の風味を出すためサザエの身と→
肝も入った 極上のソース＞
＜松崎さんにピッタリな黒く濃厚な味わいです！＞
（寺田さん）あ そうですか？
ひとつひとつ やっぱパンチきいてますよね。
アハハ…ありがとうございます。ワイルドに。
まあ あの これからもクチコミ。
トミーとマツ
どんどん 待ってますんで。
僕はね 松崎さんと旅してるとね
ものすごく楽なんですよ。
嬉しい 嬉しい 嬉しい。
キスして キス…。
＜最後に何してんねんな！＞
♪♪～
2019/02/17(日) 10:55〜11:25
読売テレビ１
クチコミ新発見！旅ぷら「備前・日生」懐かし名コンビトミーとマツが爆笑旅！[字]
懐かしの名コンビ“トミーとマツ”松崎しげると国広富之が岡山県の備前・日生で絶品グルメ食べまくり旅！
詳細情報
出演者
【ナビゲーター】
松尾貴史
【旅人】
松崎しげる
国広富之
番組内容
地元から集めたクチコミ情報を元に、仲良し二人組が“ぷらぷら”と旅先を巡る新感覚の旅番組。懐かしの大ヒットドラマの名コンビがハチャメチャぶらり旅！
▽今旬真っ盛り！超肉厚「日生のカキ」絶品「カキオコ」＆謎の新感覚カキグルメ！
▽備前焼で味が劇的に変わる！？奇跡のコーヒー
▽大人気！子供も大人も大はしゃぎの日本一広いだがし売り場
▽一日一組限定！日生の極上食材を使った超美味レストラン
おしらせ
旅のクチコミ情報をホームページで大募集！
毎月２０名様に１０００円相当の番組ＱＵＯカードをプレゼントいたします！
番組ホームページ
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｙｔｖ．ｃｏ．ｊｐ／ｔａｂｉｐｕｒａ／
ジャンル :
趣味／教育 – 旅・釣り・アウトドア