（石渡さん）冷奴でもいいしね。
（澤部）奴ね。
奴…　確かにいけるね。
（渡部）普通に　牛肉でも
いいですもんね。　牛肉　豚肉。
（林さん）うん。　そうですね。
（渡部）魚　どうですか？
いいかもね。　ちょっと　フライ…。

（澤部）白身系とかね。
もうないでしょ？　どうですか？
ありますか？　誰か。
（澤部）なんか出したいな。
パスタなんてのは　どうですか？思い切って。
なんですか？　これ。　全然…。
（澤部）ねえ　なくはないですね。（渡部）それ言い出したら→
ほら　ぶっかけうどんとかに
なっちゃう　そしたら。
そんな
美味しいトークをしている間に→
お肉が焼き上がりました。


はーい。
フ～ッ！
（渡部）最高！（澤部）いや　うまそう！
そこにタレを…。
夢だな　夢。夢。
（渡部）最高だよ。
その夢が今…。
（渡部）うわ～！
叶いました！
（渡部）最高！
よーし　食べよう。　いただきます！（一同）いただきます！
うわ～　うめっ！
（渡部）うわ～　うまい！（澤部）うまい！
（渡部）鶏と合うし　この　やっぱ
万能ネギの味付けが最高。
さっぱり。
すすみますね。しつこくなくてね。
万能ネギ　作ろう　絶対。
（澤部）これ　うまいね。
美味しい。
さあ　続いてはネギ農家歴３０年の石井さん→
よろしくお願い致します。
（石井さん）お願いします。
石井さんは　どんな料理を？
（相葉・渡部・澤部）お～！嬉しい！
カレーで～す！
〈ゴロゴロネギとみじん切り→
２種類のネギを使った
特製カレー〉
大体さ　あの…　玉ネギとか

入れるじゃないですか。
（渡部）玉ネギですね。
（澤部）そうだ。
でも　今　ネギが旬でしょ？
もう　ネギですよ。
そう！
まず　ネギは２センチぐらいのブツ切りね。
２センチぐらいのブツ切り。　はい。
（石井さん）はい　包丁王子　頑張って。
あっ　ありがとうございます。
知ってくれてるじゃないですか。
（石井さん）もちろんですよ。
ありがとうございます。
（渡部）粗みじんをね。
粗みじんも作ります。
粗みじん…。
そうそうそう。
ネギは　さらに粗みじん切りにも。
ちっちゃめの乱切りが　いいかな。乱切り。
具材として使う野菜は
ネギの他には　ニンジンのみ。
具材が切れたら　鍋に火を入れ→
ニンニク　ショウガを炒め…。
はい　みじん切りネギも
いっちゃう。
（澤部）ホント　そうか
玉ネギ炒めるみたいな。
あ～　いいにおいだ　これだけで。
（渡部）ネギも炒めても　うまいもんね。
ネギカレーっての

でも　初めて食べるな。
知らない？
誰も知らない。
あら　作るって。
私の…　私の秘伝だと思ってた。
入れちゃう。
なんとか　やっぱ自分が発案したものだ…。
それは　もう揺るぎないね。
（渡部）玉ネギの代わりじゃないんだと私は。
じゃない　じゃない　じゃない。
（渡部）玉ネギがあろうとなかろうと。
主役だよね　主役。
そうそうそう。
今の時期の主役。
主役。
みじん切りのネギが
しんなりしてきたら→
豚肉を加え　もうひと炒め。
そして　ニンジン→
ブツ切りにしたネギの順で加え…。