＞＞これは女子にはうれしいこと
ですね。
＞＞そうですよね。
＞＞お店では、北海道産の小麦に
こだわり、ゆめちから、
きたほなみ、
春よ恋の３種類をパンごとにブレンドしています。
最初に頂くのは、
ご主人一押し、
大人気の総菜パン。
＞＞はい、すみません。
＞＞うわー、何これ、もう。
＞＞はい、
こちらがですね、
クロックムッシュでございまして。
＞＞中は何が入ってるんですか？
＞＞ハムとベシャメルソースです
ね。
＞＞ベシャメルソース。
＞＞出た、ベシャメル、この白い
やつが。
＞＞そうです、はい。
＞＞生地はゆめちからときたほなみをブレンドした小麦粉に、
ライ麦粉を加えたもの。
牛乳、バター、小麦粉で作る、
自家製ベシャメルソースを塗り、
沖縄産のハムを載せます。
２種類のチーズを載せ、
オーブンで焼き上げたあと、
最後にバーナーであぶったら完成。
＞＞あー！
これ、
大好きな。
＞＞へぇー。
＞＞あっぱれ！いくらですか？＞＞２３０円です。
＞＞かつっ！安すぎる。
＞＞かつ入れられちゃう。＞＞おいしい！
＞＞ありがとうございます。
＞＞ライ麦の味が分かります。
生地の中に香ばしい感じがして、
ハムの味があるから、
ベシャメルがすごくソフトという
か、爽やかな感じがします。
＞＞続いて頂くのは、
ココアをブレンドした生地に、クランベリーとチョコレート、アー
モンドが入ったこちらのパン。
＞＞うん、あっ、ベリーが、
あっ！
鬼うま！
＞＞出た！
優しい感じの。＞＞大人ですね、これは。
＞＞ありがとうございます。
＞＞おいしい。
＞＞どうですか？
甘さとか。ちゃんと生かされるような甘さで
す。
ナッツとベリー系の好きなんで。
＞＞よかった。
＞＞本当にうれしい。
＞＞こちらの生地は、ゆめちから
ときたほなみをブレンドした小麦
粉に、ココアパウダーを加えたも
の。
クランベリーを入れてミキサーに
かけ、生地を作ります。
そこに、
たっぷりのチョコレートとアーモンドを載せ、
焼き上げたら完成。
女性や子どもに大人気のスイーツパンです。
＞＞男の人って、
ベリーとかあんまり好きじゃないよね。
クランベリーとか。
＞＞大丈夫です、合います。
＞＞いるな。
うまい！
全然酸っぱないねや。
爽やかなんやね。
あっ、
逆に入れなまたくどくなるね。＞＞そうです、チョコレートが甘
いんで、あったほうがええ感じに
なります。
＞＞お店はＪＲ鴫野駅から徒歩５
分ほど。
ふわふわ生地の牛乳パンも、
ご主人一押しの一品です。ちなみに高岡さんは、
何ベリーがお好きですか？
＞＞まあ、
最近詰まったときは無言でこなし
ますよ。
＞＞このあと、
スパイスカレーが進化した新感覚のカレーラーメンが登場。
＞＞ああ、うまい！おいしいね。
＞＞ありがとうございます。
＞＞さあ、ここで辛坊さんにクイ
ズです。
次の店の店主はネパール出身のナ
ビンさんという方なんですが、
ある有名人に似ているとよく言わ
れるそうです。
一体誰でしょうか？