る「フードパスポート」。
ドリンクを注文するだけでユッケ
丼が！？
チャージ料の３５０円でピザがつ
いてくる！？
そして、なんと麻婆豆腐はタダ！
？
関西を中心におよそ４００店舗が
参加している
人気急上昇中のアプリです。
訪れたのは、「フードパスポート」に参加する
イタリアン酒場。
産地直送の魚介類や野菜を使った
パスタやピザが人気です。
アプリを使えば、鯛がふんだんにのったこの豪華なパスタが
なんと半額で楽しめるというので
す！
安さの秘訣は、使われている食材
にありました。
実は、提供される料理には急なキ
ャンセルで余った食材や
消費期限が短く廃棄に繋がりやす
い生鮮食品が
優先的に使われていたのです！
「おまかせメニュー」として、
新鮮でおいしいうちに提供するこ
とで
食材廃棄の削減にも繋げています
！
食べられるのに捨てられてしまう
食品、いわゆる食品ロス。
日本の食品ロス量は、年間およそ
６５０万トン。
その５分の１にあたる１３３万ト
ンが、
飲食店などの外食産業が出す食品
ロスです。
この食品ロスに目をつけたのが、
大阪市のアプリ運営会社「リアーズ」。
去年１０月から配信を始めた「フ
ードパスポート」。
月額２９８０円で、
飲食店の余剰食材で作られた「おまかせメニュー」を
１日１回、毎日楽しめます。
「すみませ～ん！これで食べたいんですけど」
大阪・福島区の串カツ店には、
「フードパスポート」を使うお客さんの姿が。
通常８００円ほどの「おまかせ串
５種盛り」を
ドリンク代とつきだし代だけで楽
しむことができます！
「おいしい！」「かわいくない？
これ」
変わり種の串もあって、お客さん
のテンションも上昇！
店にとっても新しいメニューなど
を試してもらえる良い機会です。
あなたもアプリでお得に食事を楽
しみながら、
食品ロスを考えるきっかけにして
みませんか？
いいことをして、
おいしくて、
お得ということですよね。
独身で、
あんまり料理をつくらない方であ
れば、
これを使って、
毎日お得に食事もできて、知らないお店にも行けて、
幅が広がりそうですね。
食品ロスというのは、
本当に大きな問題ですからね。
2019/02/20(水) 18:15〜19:00
ＡＢＣテレビ１
キャスト[字]【冬＊ほっこりＡＢＣわくわくウィーク】食品ロスを減らすためのアプリ
食品ロス減らすために…ひと月に２９８０円で毎日料理が楽しめる!?▽巨大なダムや橋が観光名所になった！人気のインフラツアー▽春を探しに淡路島へ！今が旬!!ワカメしゃぶ
詳細情報
◇おしらせ１
★「冬＊ほっこり ＡＢＣわくわくウィーク」★
ＡＢＣテレビは、スペシャル企画が盛りだくさん！
データ放送では、５０型４Ｋテレビや、えらべる宿泊ギフト、松阪牛・カニのグルメなどが当たる視聴者プレゼント開催中！ＡＢＣテレビをたくさん見て、コインを貯めて応募しよう！
◇司会
メインキャスター 上田剛彦
キャスター 塚本麻里衣・古川昌希
◇出演者
【コメンテーター】
富坂聰（ジャーナリスト）
島田さくら（弁護士）
二木啓孝（ジャーナリスト）
◇リポーター
リポーター 澤田有也佳
気象予報士 清水とおる
◇番組内容
関西に暮らす方々に向けた徹底的に“関西目線”のニュース・情報番組。忙しい夕方の時間帯にニュースをわかりやすく、やさしくお伝え致します。
◇制作
ＡＢＣテレビ
◇おしらせ２
放送内容が変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
ジャンル :
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ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい