2019/02/27(水) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]【国宝琵琶湖に来る白鳥を愛する女性▽100周年キューピーうんちく】
◆大バカであってくれ。
◆海外で一般的に販売されている
マヨネーズは全卵タイプのため、
卵黄のみを使っている
キユーピーマヨネーズは、
世界中で大人気なんだとか。
その人気の秘密はというと…
◆全然色ちゃうね。
◆見た目、違うもんね、やっぱり。
◆いただきます。
おいしいけどね。
やっぱり、なじみはちょっと…。
◆いつも食べてるのとは違う。
◆味はするんですけど、
スパって味がなくなる感じがする。
全然違う。
◆卵のコクですとか、
そういったものがふんだんに出て
るかと。
◆味が深いというか。
◆マヨネーズ、何につけますか?◆なるほどね。
あのね、
これはうちの父親がやってたんですけど、
インスタントラーメンの汁を全部
抜いて、
マヨネーズを絡めて食べるという。ラーメンのね。
◆ええ~、そうなんや。
◆うまいねん。
◆気持ち悪っ!
◆シンプルにたたくな!
◆親がやってたことや。
親のことは言うな。
◆志郎、すみませんでした。
◆おまえな、
呼び捨ては、ほんまに怒ってるから。
◆志郎さん、すみませんでした。
◆続いては、最先端の技術を使った
製造ラインの見学。
皆さん、この映像を見て
何か気づくことはありませんか~
?
◆ぱっと見て、1人かな、見える
のは。
ほとんど人がいない。
◆このように
高性能のロボットを使うことによ
りまして、
従来の半数の従業員で
生産ができるようになっています。
◆できてる、できてる。
◆どんどん、できていってるよ。
◆そして、マヨネーズの
生産スピードは従来の2倍に。
なんと1分間で400本の
マヨネーズができ上がるんです!
◆ちなみに、
マヨネーズの賞味期限というのは
大体どれぐらいなんですか。
◆マヨネーズの賞味期限は、
今、1年間、
12か月になります。◆あっ、そんなに持つんですか?
◆マヨネーズ自体油が入ってます
けども、
油は酸素と触れると
酸化という現象を起こして、
風味劣化を起こしていきます。
ですので、
マヨネーズの容器に…。
◆さあ、ツウうんちく問題でございます!
◆ぎりぎりまで言うてなかった?
◆言うてますよ。
ぎりぎり危ないところやった。
◆危ないところでしたね。
◆もうちょっと言うたら、ぼこぼ
こにしようと思ってた。
◆いやいや、ストップでええやん。◆さあ、ここでツウうんちく問題
!実は、ふたを閉めている状態でも
容器の表面から、
微量の酸素が侵入してくるそうな
のですが…
◆これ難しいよ~。
よろしいですか。
なるほど。
難しい、これは…。
難しい答えやなあ。
◆難しいんや?
難しいんや…。◆じゃあ、
お願いします。
◆おい!
適当にすな!
◆これは難しい。
そんなに複雑に答えなあかん問題
でもないんやけど。
二酸化炭素とか、
そういうことじゃなくて。これを口にされたら、
死んじゃうね?
◆そうですね。
◆ここで、視聴者の皆さんだけに
特別ヒント!
容器の表面から入ってくる酸素を