早速 準備したのは→
出ました！
ずらりと揃ったステーキ皿＞
＜確かに お肉も焼けて
便利だな…と思っていると＞
＜飛騨地方では このステーキ皿を常備してる家庭が多く→
しかも なぜか 漬物ステーキか豆腐ステーキにしか→
使わないケースが多いと言う＞
＜驚く我々をよそに ステーキ皿をＩＨコンロにセット＞
＜続いて 自家製の切り漬けを→
ガンガンに熱した鉄皿に投下＞
＜軽く炒めたら 醤油を回しかけ→
溶いた卵を空いたスペースに→
まんべんなく流し込み
かつお節をふりかけたら…→
あら 簡単！岐阜県民熱愛→
漬物ステーキの完成＞
＜続いて 高山市内の
別のご家庭にお邪魔＞
＜この日は 近所に住む
ご家族が集まっての→
にぎやかな
ホームパーティー＞
＜そこへ…おっと！
ホットプレートが登場＞
は～い！
＜やっぱり出ました！＞
＜白菜漬けと生卵のセット＞
＜すると 飛騨母さん何食わぬ顔で→
大量のお漬物を
ホットプレート全面に→
びっしりと敷き詰め
ジュージューと焼き始めた＞
＜そこへ 豪快に溶き卵を
回しかけたと思ったら…＞
＜おおっ！パーティー仕様の
ビッグな漬物ステーキが完成＞
＜飛騨父さん
目の前の漬物ステーキを→
ヘラで大胆にカットし
ご飯にトッピング＞
＜そのまま 即席漬けステ丼を
豪快にかっ込んだ！＞
＜ある人はライスと共に。また→
ある人は漬けステ オンリーで＞
＜こちらの ドランクドラゴン
塚地さん似のお兄さんは→
ビッグジョッキのビールと共に
漬けステを堪能＞
＜続いて
別のホットプレートでは→
なんと 漬物ステーキに
チーズをトッピング＞
＜しばらくすると
チーズがいい感じに溶け→
とってもおいしそう＞
＜飛騨ヤングダブルで ご飯にオンし→
チーズ漬けステ丼にして パクリ＞
＜漬物ステーキは…＞
＜調理が簡単なため シーチキンをトッピングしたり→
焼うどん風にして食べるなど→
アレンジメニューも
多彩に存在＞
＜また 飛騨地方のスーパーの漬物コーナーでは→
なんと 漬物ステーキを猛プッシュ＞
＜ステーキ向けに 少し発酵させた漬物まで販売されているのだ＞
＜飛騨高山まちの博物館→
田中さんに お話を伺った＞
（田中さん）…と 思われます。
＜現在では
定番メニューとして…＞
＜さらに 高山グリーンホテルの
朝食バイキングにも→
飛騨地方の郷土料理
朴葉味噌に並んで→
堂々 漬けステが ラインナップ＞
＜また 飛騨市内にあるカラオケ屋さんにも…＞
（店員）お待たせしました
漬物ステーキです。
＜フードメニューとして
ちゃっかり漬けステが登場＞
＜さらにさらに
高山市内にある→
こちらのお店に行ってみると…＞
お待たせしました。
≪わぁ～！≫
＜高山市内にある こちらのピザ屋さんへ行ってみると…＞
お待たせしました。
＜なに！？＞
＜確かに 白菜漬けと
半熟卵がピザ生地の上にのり→
チーズと共に焼かれている＞
＜卵を割ってみると…→
なんだか とってもおいしそう＞
＜ピザと漬物の 謎のコラボを→
老若男女 皆さん
幸せそうに 堪能していた＞
＜…は とても奥が深かった＞
岐阜県民は 漬物ステーキというのは そんなにお好きですか？
（清水）そうですね。もう…。