非常に。
その日の夜。
更なる　お宝を求め　やって来たのは老舗のレストラン。
目的は　この人。
地元で知られたソムリエだ。
地下の貯蔵庫には
ピエモンテ中から　えりすぐられた→
無数のワインが眠っている。
まだ見たこともない極上のワインが眠っているはず。
くまなく見て回る。
これ　リゼルヴァだろ？
これ　リゼルヴァの上のやつです。

（石田）我々の中で結構…
高級ワインに使うネッビオーロで
造っているが→
ただの赤ワインとしか記されていない。
これは　イタリアワインの格付けで最も低いランクを指す。
肝心の味は？
アハハハハ　おいしい！
しかし…。
諦めきれない石田さん。
無理を言って　造り手と会わせてもらった。
まだ　３１歳だという。
　スタジオ　
３１!?
レナートさんの家は
祖父の代から続くブドウ農家。
有機農法で育てたブドウを
ワイナリーに売ってきた。
保水性の高い土壌で


軽やかなワインに仕上がるという。
２０代の前半は　目的もなく
海外を転々としていたレナートさん。
帰国後
ワイン造りに挑戦しようと思い立った。
初めて造ったワイン。
その真ん中に　祖父の姿を描いた。
高級ワインを凌駕する味わいだが→
無名の新人が造っているので高くはない。
まさに　掘り出しモノ。
２位が…　ジャジャン。
一番最後に出てきてた。
あっ。
あっ　ああ！　ああ～！
段階を追って波状攻撃のように…
渋みというのもあると思うんですけど→
甘みもあるのと　酸味もあるのでなんか　それがハーモニーに。
でも後味が
すっごいサッと　いなくなって…
私たち　そろそろ…
パスタのワインが１位にしました。　バルベラが。
驚き度は　もちろん２位が
すごかったんですよね　発見感は。
なんですけど　４，０００円以下という
ミッションだったんですけど→
お値段が　ちょっと
４，０００円を超えるモノでして。
ちなみに
どのくらい超えていくんですか？
惜しい。

なるほど。
でも　ほんとの仕入れ値からすると→
あと　もう１，０００円　２，０００円は　つけないとっていうところなんですけど→
我々の　この発見感
こういうのも出会うと→
ワインって楽しいです
っていうために→
ちょっと勉強した
価格にして。
でも　ワインの扉を
ちょっと開いてしまった気がしますね。
一緒に　いらして下さい。
ピエモンテのワインと美食を巡る旅。
取引先との会食で
大きなサプライズが待っていた。
え～!?
わあ～！
驚いているのは　年代モノだからではない。
食事の前に訪ねていた彼らのワイナリーで→
いかに大切なモノか聞いていたから。
３年前　古いセラーを取り壊した時壁の内側から見つかったという。
　スタジオ　
壁の中から？
その数　２４本。
今は亡き祖父がのこしてくれたモノだった。
　スタジオ　
なんか　いいなあ。
私も何か入れよ　家建てる時。
アハハハハ。
お金には代えられない　貴重なワイン。

う～ん！
　スタジオ　
いい顔。
Ｇｒａｚｉｅ　ｍｉｌｌｅ．
Ｇｒａｚｉｅ　ｍｉｌｌｅ．
ワインがあると　みんなが笑顔になる。
だから　すてきなんだ。
♪♪～
2019/06/04(火) 01:10〜02:00
ＮＨＫ総合１・鹿児島
世界はほしいモノにあふれてる「コスパ最高　絶品ワインを探す旅　イタリア」[解][字][再]

美食の国イタリアのピエモンテで、４千円以内で買えるコスパ最高の絶品ワインを探す。イタリアワインの帝王が愛する極上パスタやピエモンテ発祥の料理も登場。至福の旅へ

詳細情報
番組内容
美食の国イタリア！ワイン大国イタリアきっての銘醸地ピエモンテへ。数あるワインのなかから４千円以内で買えるコスパ最高のレアものを探す。旅人は大手ワイン専門商社の女性バイヤー。ワイナリーに加え、老舗レストランのセラーにも潜入。見つけたのは無名の新人が造ったとびっきりの逸品。さらにイタリアワインの帝王が愛する絶品パスタやピエモンテ発祥！本物のバーニャカウダも登場。グルメとワインに酔いしれる旅へ。
出演者
【出演】三浦春馬，ＪＵＪＵ，【語り】神尾晋一郎


ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
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情報／ワイドショー – グルメ・料理