へえ～！
楽しい。
続いて訪ねたのは地元の人イチオシの店。
迎えてくれたのは　３代目の…
ピスタチオとオイルと塩を合わせた…
パスタに　あえるだけで
手軽で　おいしいと人気の一品。
工房で
一番人気のお菓子を見せてもらった。
色がキレイ。



小粒だが濃厚な味わいでその名を知られるエギナ島のピスタチオ。
うお～。
シンプルだからこそピスタチオそのものの味が際立つ。
ピスタチオを　ぜいたくに使った
ヘルシースイーツ。
自分への　ご褒美に
たまには　いかがですか？
バイヤーのフラギスさんが　ギリシャを
訪れる度に食べる大好物があるという。
それは…。
あっ　これこれ。何これ？
さっきから　ずっと出る
おいしそうなやつ。
故郷の味…
トマトに　お米を入れてオーブンで焼いた料理。
（三浦　ＪＵＪＵ）
おいしそう。
味付けは　ハーブと塩
オリーブオイルだけ。
庭で出来た甘くて大きなトマトを使って
いつも　お母さんが作ってくれた。
う～わ～！
おいしそう！
会いたかったよ！
ありがとうございます。
うわあ　おいしそうだ。
うわ～！
すごくおいしそう。
おいしそう。
いただきま～す。

ハーブが効いているからすごくフレッシュに食べられる。
爽やか。
これは　おいしい。ペロッと食べちゃう。
おいし～！
ここで　簡単クッキング！「ゲミスタ」の作り方。
まず　トマトの中身を
くりぬいて耐熱皿へ。
次に　炒めた　たまねぎに
生米を加えて３分ほど炒め→
オリーブオイルを　たっぷりと。
くりぬいたトマトの半分とトマトペーストを少々→
そして水を加えて　更に５分。
塩・こしょうで味を調え　ハーブをたっぷり加えたら準備完了。
トマトに詰めて　残ったトマトと
オリーブオイルをかけ…。
オーブンで１時間焼けば　完成！
すごいシンプルなんですよ。素材の味しかしないけど→
それが全部ちゃんと
組み合わさって。
ハーブが　むちゃくちゃ
爽やかなので→
夏でも冬でも秋でも春でも
ずっと食べたいですね。確かに。
分かった。　私　決めた。
何？
誰もが　一生に一度は訪れたい…
ターコイズブルーの海と真っ白な町並みが人々を魅了する。
地元の人が教えてくれる
とっておきの絶景スポットへ。
写真家　ミッシェル・クヴァリスさん。

島の絶景とともに切り取る→
ウエディング写真を得意とする。
島の北西部　観光客もほとんど訪れないという静かな一角。
キレイですね。
最後に教えてくれたのはこの島ならではの極上の宿。
キャ～！　キレイ！
わあ～　すてきな空間！
最高だね。
えっ!?
正解は…
うわっ！
この洞窟ホテルは　テラスもイチオシ。
（三浦　ＪＵＪＵ）うわ～！
ターコイズブルーのエーゲ海を独り占め！
（笑い声）
旅の締めくくりは→
サントリーニ島の北部イアの町から見る夕日。
美しさに包まれたギリシャの旅。
今夜は　この辺で。
♪♪～
2019/06/11(火) 01:10〜02:00
ＮＨＫ総合１・鹿児島
世界はほしいモノにあふれてる▽チーズ＆ヨーグルト極上の食材を探す旅ギリシャ[解][字][再]

魅惑のギリシャ！カラダの中からキレイになれる、極上の食材を探す旅。話題のヨーグルト専門店や、最古のチーズの究極の逸品が！簡単クッキング！サントリーニ島の絶景も！

詳細情報
番組内容
今、世界で注目されるギリシャの食！ヘルシーでカラダの中からキレイになれる、極上の食材を探す旅。濃厚で栄養たっぷりのギリシャヨーグルトの専門店や、神話の時代から受け継がれる“フェタ”チーズの究極の逸品が登場。ギリシャ食品輸入商社のバイヤーが、美しい島々をめぐり、大地のめぐみがぎゅっと詰まった極上の食材を探す。さらに簡単にマネできるギリシャ料理のレシピも！旅人憧れの島、サントリーニ島の絶景案内も！
出演者
【出演】三浦春馬，ＪＵＪＵ，【語り】神尾晋一郎


ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
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