食べないできたけども
ゴハンと合うんだね！
（
佐藤麻美）コレ 何の魚介でも合いますね！
（
戸次重幸）何でも合うね コレね！うん！
何か
北海道でホタテとかでも一緒に食べてもオイシそう！合う！
うん
この「海ぶどう」がオイシイと思う。
うぃ～！
まさに「海ぶどう丼」というビジュアル！
この
「プチプチ」という食感のアクセントだけでなく→
ヤッパリ
この…。
コレ
バター焼き！『レンコダイ』です。
「
レンコダイのバター焼き」！『レンコダイ』！
おぉ～
ウメェ！
もうね…
。
ニンニクがイイ香り！
イヤ→
コレは
もう ビールだ！
あぁ
オイシイ！ ホントに…。
うん！
合うね！ コレはウマイ！うん！
う～ん！
そうです。
えぇ
「海ぶどう」というのは商品名で…。
っていうのが
ホントの名前になりますね！
何か
アレですよね オレ テレビで見たコトがあるんですけど…。
そうです
あの…。…海じゃなくて。
そこで養殖して…
。
（
大泉・佐藤） えぇ～！？
「
６ｃｍ以上」？うん。
（
ふるさとたかしナレーター）＜一行が「海ぶどう丼」を食べに訪れたのは→
『
海人料理 亀ぬ浜』＞
はぁ～
。う～ん。
…というトコロがありまして
そこの施設になります。えぇ～！！
…全部
「海ぶどう」です。えぇ～！
「
ネット」？そのネットの中に…。
へぇ～
。おぉ～。
（
３人） うわぁ～～！！
（
戸次・佐藤） あぁ～！！
この傷のトコロをしめないと→
このプチプチ感がないんですよ。
えぇ～！
一度 こう きれいにしめてから→
エビとか海藻とか
汚れを取って出荷する→
っていうふうに
やってます。じゃあ その…。
あんまりない！
そうなんですね。あっ ごめんなさい…。
「
しめる」って こう 今…。
うん
どうやってしめるの？コレは もう 普通に…。
はぁ～！
はぁ～！
だから
取ったアト もう１回海水に戻すコトによって→
勝手に自分でしめるんだ？
そう そう そう。
はぁ～！
そうなると この…。
うわぁ～！
うわぁ！ もう…。
チョット聞きたいんですけど
それはそれとして…。
で
挟んでいる この網に…。
…っていうんですけど…
。あっ コレが「母草」なんだ。
はぁ～
「母草」っていうのは…。
そう