言わないでくださいね
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おいしい料理を作りましょう＞
私 ほんとに息子２人生んだ時に
嫁さんきれいな人 欲しかったんです
何をプレゼントしても
あげがいがあるでしょ きれいだとまぁ そうですね
何着ても似合わへんわっちゅうね
子やったら嫌やなと思ってたら
もう ほんと願ってもないような
では しょうが切って頂きましてありがとうございます
あと青ねぎ 添えていきますので
しょうが多いですね 大丈夫ですか
これがまた非常に
ほんとですか
あとは 鶏ひき肉で
少しうまみを補っていきますので
まず あんのほうだけ
作っていきます
鶏ですか？ 今日は
はい 鶏ひき肉です
鶏ミンチでございますね
あとはですね ここに…
さぁ
おだしですね
まず広げて
少しほぐれる程度に焼いていきます
これは おいしいわ もう
皆さん おなす これ ほんとにレンジがやってくれるから
是非やってみてくださいよ
はい
簡単だしメインになるし
たくさん食べれていいわ
肉がほぐれてきましたので
上沼さん ここに しょうが
しょうが入れましょか 新しょうが
ありがとうございます
しょうがは 火を通すというよりは
油がさっと回れば それで結構です
では この中に
おだしお願いします
はい おだしが入りま～す
はい おだしです
では この中に
みりんと薄口も入れます
みりん
はい
しょうゆもお願いします
薄口のおしょうゆです 今日はね
では煮立つまで あとは
もう少しだけ肉に火が通るまで
このまま火をかけて
沸騰するまで置いておきます
では この間に
いい感じで なすが…
おなす もうできてますねん
火が通ってると思いますので
ちょっと熱いので取ってきます
ちょっと熱いんですよ これね
すごいことなってると思う
うわ～ 先生 大丈夫？
「大丈夫？」って声かけるだけ
フフフフッ 助けない
「大丈夫？」 便利な言葉や
「大丈夫？」ってね
先生 熱い 熱い 熱い 熱い
そないして開けんでも
包丁でビーッて
真ん中切ったらよろしいねん
これで完全に
火が通っておりますので
すごいきれい
レンジで火ぃ通した時はなすは独特の香りがしますので
非常に
今おいしくなってると思います
あとは食べやすい大きさに切って
熱いでしょ
熱っ ねっ
では…
太いので３等分にしましょうかね
３等分で 横３つぐらいで今日はいきます
これ いいな ６００ワットで４分半か
よっしゃ覚えといたら便利だな これ
ほんと 何でもできますやん
「おなす２本あるな」
まぁ ２本でも…
ちょちょっとして
今日の肉みそじゃなくっても
何をかけてもよろしいやんか
例えば おかかとしょうがだけでも
いいわけですよ
それで
麺つゆか何かかけて出したら
ばっちりですやん
では なす こちら
絞らなくてもいい
絞られへん 熱い
先ほどの塩が ここで だいぶ