ここで ちょっと寄り道。
ニューヨークの
最新スイーツ事情をチェック。
ここは 昨年オープンし
瞬く間に人気になったカカオの専門店。
ブレナーさんのアイデアから生まれた
オリジナルメニューがずらり。
店で一番人気の新感覚ドリンク。
ムース状になったチョコは甘さすっきり 喉越しさっぱり。
そして カカオの果肉
カカオパルプを使ったメニューも。
スーパーフードとしても注目され
ヘルシーで 女性にも人気。
（笑い声）
そして ブレナーさんおすすめの一品がこちら。
うわ～ すげ～。
絶対おいしいじゃん これ。
歩きながら気軽に食べられるピザコーンは
ニューヨーカーに人気のＢ級グルメ。
それをオリジナルスイーツに変えた。
焼いた生地の中に チョコとバニラクリーム。 仕上げにマシュマロ。
ソー アメリカ！
うわ～ 焼いてるよ しかも。焼いてるよ。
なんでアメリカ人って
焼いたマシュマロが好きなんだろう。
中のチョコレートが とろりと溶け出す
スイーツ好きには たまらない一品。
うわ～ おいしそう！ うわぁ！
ネクストブームになるかも。
ニューヨークグルメの魅力は
新しさだけじゃない。
次は 昔からニューヨーカーに
愛されてきたチーズケーキをご紹介。
オーナーの ホリーさんとボニーさん。
姉妹で お店を受け継いだ。
４０年以上続く有名店。
いつも 地元の人たちでにぎわっている。
私 すっごい好きだもん
ニューヨークチーズケーキ。
祖母の代から受け継がれてきた
秘伝のレシピで作る 家庭の味。
やっぱりデカい！
これがアメリカ。
新鮮なイチゴに
自家製のジャムをたっぷり。
ほんとにデカいのよ。
その半分で大丈夫です。
一番人気のストロベリーチーズケーキの
出来上がり。
そしておすすめは キャラメリゼした
塩キャラメルチーズケーキ。
おお～！ これを下さい。
その特徴は湯煎焼きが生み出す ふわふわ食感。
本当ですか!?
春馬さん ＪＵＪＵさん ご堪能下さい。
来るってよ！
春馬さんには…
ＪＵＪＵさんには…
どうぞ 召し上がれ。
私の好みが！
どうもありがとうございます！
（２人）いただきます！
あ～！ 聞いた？ 今の音。聞いた 聞いた 聞いた。
本当にふわふわじゃん。
いただきます。
うんっ…。
（笑い声）
あっ 本当に？
湯煎で作り上げるケーキっていうのって…。
蒸し焼き。
蒸し焼きっぽいんだ。 いただきます。
う～ん 本当だ！ うん！
ニューヨークのチーズケーキってすごく こう…。
もっと ねっとりしてるから
これは すっごい軽い。
すっごい繊細で すっごい優しい味わい。
今回のロケでは せっかくなので→
ＪＵＪＵさんの思い出の場所にも
行ってきました。
すごい近所に住んでた ここの。
ブルーノートまで走って２分。
雰囲気ありますね。
あっ ベンズピッツァね！
この通りじゃなくて そっこから
こっちに出てほしいんですよね。
出て 右に曲がってほしい。
こっち 左見たら映る？
そこじゃない～。
そういう位置取りなんだね。
あら 残念。
次は 住所を正確に教えて下さいね。
続いては ＪＵＪＵさんもよく食べていた
という ハーレムのローカルフード。
えっ？ おいしそう！
子どもから大人まで大好きなマカロニ＆チーズ。
そして アメリカではおなじみの野菜
カラードグリーン。
大切な日に欠かせない
ハーレムの思い出の味。
番組の後半では