<いかの脚は最初に加えてうまみに> <いかの胴は最後に加えて やわらかく仕上げます> よろしくお願いします はい よろしくお願いします やってくださいよ 皆さん 絶対 やってくださいね では 今回もするめいかを 使っていきます 料理は1回やると 自分の定番になりますから やらないとダメですね 昨日と同じようにですね内臓が抜いてある状態ですけども きれいに洗った状態のものを 1cm幅にカットをしていきましょう 先生 運転されるんですか? 運転はします 僕 はい ペーパードライバーじゃなくて? ペーパードライバーみたいなもんです 僕は ちょっと 日本だと怖いので なかなか 乗れないですね 先生 どこで乗ってたんですか? 僕 ヨーロッパ限定で… すいません ハハハ… このマスクで このほんとに身長で 「車 どこで乗ってたんですか?」 「ヨーロッパで」って あのねぇ… 石あったら投げられますよ (スタジオ内 笑い) 男前でしょ 嫌だわ (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/06/11(火) 04:02〜04:30 ダーウィンが来た!「赤ちゃんライオンに密着!びっくり育児術」[解][字][再]
今日の主人公は… かわいいですねえ。 今回 私たちは これまでほとんど撮影されたことがなかった→ 野生の赤ちゃんに 長期密着することに成功しました。 研究者が 40年にわたって観察している群れが→ まれに見る ベビーラッシュを迎えたんです。 偶然にも 複数のメスが 一斉に出産時期を迎えるという→ 絶好の撮影のチャンス。 密着取材から ライオンの意外な育児術がいくつも見えてきました。 その一つが おばあちゃんの活躍。 多忙な母親に代わって おばあちゃんが赤ちゃんの世話を買って出るんです。 さらに 縄張り争いに明け暮れるオスが→ 赤ちゃんを 文字どおりの猫かわいがり。 子ぼんのうぶりを発揮します。 かわいい赤ちゃんが続々登場! ライオンの 知られざる育児術を大公開します。 ♪♪~ ライオンの赤ちゃんを撮影するために向かったのは→ タンザニアの セレンゲティ国立公園です。 まずは研究者の案内で ベビーラッシュを 迎えている群れを探します。 こちらが お目当ての群れ。 「セロネラ群れ」です。 メンバーは全部で23頭。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/06/11(火) 01:10〜02:00 世界はほしいモノにあふれてる▽チーズ&ヨーグルト極上の食材を探す旅ギリシャ[解][字][再]
「世界はほしいモノにあふれてる」。 舞台は… 地中海に浮かぶ島々。 そこには 一生に一度は 目にしたい絶景が。 この国は 内面からキレイになれる ヘルシーな食に あふれてる。 ギリシャの女性たちが愛してやまない… ヨーグルトにチーズ 野菜そしてオリーブオイル。 自然の恵みをシンプルに頂く 地中海式の食生活は→ ハリウッド女優も取り入れるなど 世界で注目されている。 うわ~ おいしそう! まだ日本では知られていない極上のヘルシー食材を求め→ ギリシャを巡る。 出会ったのは 古代ギリシャ時代の製法を受け継ぐ幻のチーズ。 何あれ! 旅人 憧れ! サントリーニ島で絶景と癒やしの隠れがリゾートを堪能! うわ~ すてきな空間。 美と健康を追い求める究極のヘルシーフードを探す旅の始まり。 紀元前 ギリシャに花開いた 芸術と文化。 アテネの街を見下ろす 丘に建つ 世界遺産。 すっげ~! すごいよね 街に こんなのあったら! 紀元前5世紀に建てられ→ 古代ギリシャ建築の最高峰とたたえられている。 古代ギリシャは 都市国家を中心に→ (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/06/11(火) 00:20〜01:10 プロフェッショナル 仕事の流儀「食いしん坊の覚悟〜雑誌編集長・植野広生〜」[解][字][再]
♪♪~(「HOWEVER」) 雑誌の特集で実現した 人気ミュージシャンの知られざる素顔。 企画したのは この名物編集長。 トッピングの味わい方を研究していた。 現在 11人の編集者を束ねている。 更に 記事を書くライターやカメラマンを合わせれば→ 写真 その全てをチェックする。 「男子 厨房に入ろう」をコンセプトに創刊された食の雑誌は→ 今年 29年目を迎える。 植野にかかると…。 とことん やり抜く姿勢が 読者から絶大な信頼を勝ち得ている。 植野が編集長になってからは… 植野自身も 徹底して現場に出る。 この日は 都内にある 去年 オープンしたばかりの焼きそば専門店。 店主は 26歳。 まだ世間に知られていない取って置きの味を探し求める植野。 食べ歩く店の数は 年間およそ600軒。 その一つ一つを…。 自分の足で…。 自分の目で…。 自分の舌で 確かめる。 それが 編集長 植野の強みだ。 テーマは 「東京の味わい方」。 編集部員や ライターたちがリストアップしたのは→ 東京で自分の大切な人を 連れて行きたいと思う店。 その数 およそ150軒。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/06/10(月) 23:50〜00:20 有吉のお金発見 突撃!カネオくん「なぜ高い?“結婚式”のお金の疑問を大調査」[字][再]
6月といえば ジューンブライド結婚式の季節。 でも… 花嫁衣装のレンタルそのお値段は…。 お高めと感じる人も多い… そこには 驚きのお金の秘密が! 更に… 地方によって まちまちの結婚式のお金。 そのヒミツにも突撃! それが…。 「有吉の」。 「お金発見」。 (2人)「突撃! カネオくん」! (拍手) さあ ということで始まりました 「突撃! カネオくん」です。 日直アシスタント 今日も田牧そらちゃん よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 そらちゃん… (笑い声) かわいい。 ああ そう。 (笑い声)どっち? ああ そう。 いいですね。 かわいいね そらちゃん。 こんにちは カネオくんです。 カネオくんはですね… 大体 もう… (笑い声) そして 本日のゲストは (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/06/10(月) 23:20〜23:35 ニュースきょう一日 あなたは大丈夫?傘の持ち方に思わぬ“危険”が…[字]
>>こんばんは。 お休み前の15分、 ニュースきょう一日です。 きょう一日の動き、 そしてあすに向けて、主なニュースはこちらです。 NHKニュースウェブでも、詳し くお伝えしています。 ご覧のQRコードからアクセスし てみてください。 まずはこちら。 なでしこジャパン、 2大会ぶりの頂点目指して。 初戦のキックオフまで2時間を切りました。 >>日本が1次リーグ初戦に臨む パリのスタジアムです。 なでしこジャパンの選手たちは、 先ほど到着しました。 >>頑張れ、 なでしこ。>>会場の周りには、 日本のサポーターの姿も。 >>2大会ぶりの優勝を目指す日本は、 平均年齢が24歳7か月と、 出場チームの中で2番目に低く、 若い選手たちが大舞台に臆するこ となく、パスをつないで相手を崩 す、得意なサッカーができるかど うかがポイントになりそうです。 >>NHKは、 日本の1位リーグ初戦となるアルゼンチン戦を、 BS1とラジオ第1で中継します。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/06/10(月) 20:00〜21:48 帰れマンデー 2時間SP サンドウィッチマン秘境路線バス&自販機帰れま10[字]
<ここで、デビューまで時間のかかった苦労人 ジャニーズWEST、桐山君から いろいろと質問が> 伊集院:落語家だったの。 いわゆる、かばん持ちっていう。 伊達:知らなかった? 桐山:知らなかったです。 木下:勉強不足ですみません。 桐山:すみません。 『笑点』に出てる 今の円楽さんっていう 紫の着物着てる、あの人の…。 それで、サンドなんかはよく知ってるから…。 意味わかんなくない? 伊達:すげえ。 伊集院:朝早く起きて、卵焼きが よく焼けたっつってるから すみませんなんつって。 伊達:本当に優しい師匠ですね。 伊集院:うわ、見えたね。 富澤:何?この坂カーブ。 伊集院:山鳩学園まで来たね。 伊達:山鳩学園です。 桐山:何番目? 木下:20。 桐山:20! 伊達:はい、もうバス停 5個歩きましたからね。 伊集院:本当だな。伊達:下るな、これ、急に。 <実は (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/06/10(月) 13:40〜13:55 上沼恵美子のおしゃべりクッキング いかを味わう[デ][字]
うわ~うれしい1週間になりました いかです 「いかとたこ どっち好き?」って言ってね 皆さんで争ってね 殺し合いになったとか よく話に聞きますけども <ポイントはいかのわたを使うこと> <弱火で炒めて いかのわたの旨味を引き出します> するめいかですね これは新鮮だ! この中に わたが入ってますので 少し足の所と 胴体の軟骨が付いてますので そこの境目だけ外して先生 上手やからなぁ あとは ゆっくりと… 途中で切れちゃうねん私なんかやると 引っ張ってください そしたら わたの先端の臓物も…こんなとこまで取れる すごい! やっぱ するめいかの値打ちはここのわたの部分ですので あとは こっちの 最初外した軟骨の所が 軟骨が 長いのが出てきますよ これ これも ちょっとかたいので かたいので やっぱりほら 見てください ほら 見て こんな長い! はい 定規にできますね (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/06/10(月) 12:00〜12:30 徹子の部屋 藤井フミヤ[字]
今日のお客様は デビュー35年。 56歳に おなりだそうですけども→ 14年ぶりに お会いします。 14年ぶりですか? そうですって。 『徹子の部屋』でね。 初めて お会いした時は→ 『ベストテン』で もちろん そうでした。 その時は チェッカーズ。 22歳ぐらいですかね。 22歳。 ちょうど あなたが22歳ですって。 それで 今 あなた 息子さんが アナウンサーになって…。 そうなんですよ。 人気アナウンサーで 二十…? 27歳… ですかね。 もう 息子さんが27。はい。 あなた 全然変わらないわね でも。 そんな事はないですよ。 黒柳さんも変わらないですよ。 でも あなたも変わらない。 えー 27歳の そのアナウンサーは どんな お子さん? そう… まあ アナウンサーだから ずっと しゃべってますね 家でも。 あっ そうなの? うるさいぐらい。 でも人気アナウンサーだってね…。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/06/09(日) 19:30〜20:00 ダーウィンが来た!「赤ちゃんライオンに密着!びっくり育児術」[解][字]
今日の主人公は… かわいいですねえ。 今回 私たちは これまでほとんど撮影されたことがなかった→ 野生の赤ちゃんに 長期密着することに成功しました。 研究者が 40年にわたって観察している群れが→ まれに見る ベビーラッシュを迎えたんです。 偶然にも 複数のメスが 一斉に出産時期を迎えるという→ 絶好の撮影のチャンス。 密着取材から ライオンの意外な育児術がいくつも見えてきました。 その一つが おばあちゃんの活躍。 多忙な母親に代わって おばあちゃんが赤ちゃんの世話を買って出るんです。 さらに 縄張り争いに明け暮れるオスが→ 赤ちゃんを 文字どおりの猫かわいがり。 子ぼんのうぶりを発揮します。 かわいい赤ちゃんが続々登場! ライオンの 知られざる育児術を大公開します。 ♪♪~ ライオンの赤ちゃんを撮影するために向かったのは→ タンザニアの セレンゲティ国立公園です。 まずは研究者の案内で ベビーラッシュを 迎えている群れを探します。 こちらが お目当ての群れ。 「セロネラ群れ」です。 メンバーは全部で23頭。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
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