2019/07/24(水) 23:30〜00:30 マツコ&有吉 かりそめ天国[字]
(一同 笑い)
すごいと思うわよ 私。
向こうからしてみれば簡単な話だよね。
「便器なめる話 してりゃ
いいんだもんな」って。
ガチガチランキング。
専門店はもちろん→
喫茶店や
和菓子屋さんなど→
かき氷を出すお店は
都内で およそ550店舗。
果たして 一番おいしいのは
どこのかき氷なのか?
昔の かき氷とは違うからね。
そうですよ。
日本かき氷協会代表理事や→
かき氷評論家など→
確かな目を持つ こちらの6名。
お店との癒着や忖度は一切なし。
おいしさだけを追求し[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
見た事がないランキングが完成。
たとえ取材NGの
お店でも→
可能な限り
紹介します。
それでは
まず 10位。
オススメですよね。
駅 程近くの…。
お店を巡るのは…。
(木を吸う音)
どうも。
どうも ガンバレルーヤです。
こんにちは。
こんにちは。
ノッてないね。
(一同 笑い)
早速 10位のお店へ。
こんにちは。こんにちは。
カウンター5席
可愛らしいケーキ屋さん。
あっ!
何?
(店員)そうですね。
(まひる)本当だ…。
どれも1000円を超える
パティシエのかき氷。
果たして ケーキ屋さんが出す
かき氷とは?
わあ…!
うわー…!
(よしこ)すごい!
(まひる)いや すごい!
有識者オススメ[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
イートン・メスと呼ばれる→
イチゴを使った
イギリスのデザートを→
かき氷で表現。
大皿に敷き詰めた氷の上に→
ヨーグルトソース。
更に→
レアチーズに メロンと→
他店とは比べ物にならないほど手間ひまかけまくり。
この作業を繰り返す事 3回。
ここでしか食べられない→
めちゃめちゃ豪華なかき氷が
出来上がるのです。
果たして そのお味は?
(よしこ)うわ どこからいこうこれ。
(まひる)難しいね。
(よしこ)うん。
おっ!
うわ…。
「空気を」?
純度の高い氷を→
プロの技で
めちゃくちゃ薄く削っているため→
その口当たりは ふわっふわ。
続いて まひるも。
うーん…!
わかる?
いやいや 全然…
全然うまくないわ 今の。
外観と店名はNGだが→
こちら。
あまおうを贅沢に使った
自家製のイチゴシロップは→
あえて硬めに削った
サクサク食感の氷と相性抜群。
創業して80年の甘味どころ
志むら。
かき氷の写真はオーケー。
それが こちら。
八ヶ岳の天然氷を
使った[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
実は これ 横から見ると…。
氷は お皿の半分。
その見た目から
ファンの間では→
「赤い崖」と呼ばれている ひと品。