粉もの料理のＰＲにも取り組むアイドルたこやきレインボー。
最後は
彼女たちのライブ会場で紹介した→
小麦粉から簡単にうどんを作っちゃう
裏ワザをお伝えしま～す！
こちら フライパン加熱していない
普通の小麦粉２００ｇが入った袋に→
水９０ｍｌを入れます。
口を閉じたら…！
♪♪「ぷいぷい ぷぷぷい
ぷぷぷぷ ぷい（ぷいぷい！）」
♪♪「ぷいぷい ぷぷぷい」
こねる必要はありません！
♪♪～
実は このフリフリがちょうどいい力加減で→
あっという間に うどん生地が完成！
お味は いかが？
うんっ！
（笑い）
作ってみて下さいね！
というわけで…！
次回も…。
（一同）ガッテン！
（一同）ガッテン！
2019/08/28(水) 15:15〜16:00
ＮＨＫ総合１・鹿児島
ガッテン！「お好み焼き天ぷらホットケーキ 夢のふわふわサクサク粉ものＳＰ」[解][字][再]
１）小麦粉でふわふわお好み焼き＆ホットケーキを作る技２）粉は寝かせろ！？カステラの秘伝３）夏休みの自由研究におすすめ！グルテンボール４）粉から１０分手作りうどん
詳細情報
番組内容
どこの家庭にもある「小麦粉」に、粉もの料理の食感を劇的に変える力があることが判明！カギは小麦粉でできるたんぱく質「グルテン」。そのパワーを上手にいかせば、ホットケーキが驚くほど膨らみ、夢のふわふわ食感に大変身！お好み焼きもふわっふわ、天ぷらはサクサク、グラタンのホワイトソースは超なめらかに！さらに小麦粉と水を袋に入れて振るだけで、うどんの生地が完成！？粉ものの世界が一気に広がるお役立ち情報が満載！
出演者
【ゲスト】榊原郁恵，ＮＯＮ ＳＴＹＬＥ，指原莉乃，【司会】立川志の輔，小野文惠，【語り】山寺宏一
ジャンル :
情報／ワイドショー – 健康・医療
情報／ワイドショー – グルメ・料理
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい