「オリーブピラフ」
見てみましょう
きゃ～ びっくりする うわぁ～
ポパ～イ！
（スタジオ内 笑い）
オリーブ びっくり
香りがしてきますね
瓶の汁は絶対に捨てないように
して 入れてくださいね
そうすると風味がアップしますね
見るとオリーブのおいしいのが見つからない
おこげが
こういった感じでしっかりできてますね
おいしそうですね
先生 土鍋のふたに盛りつけるんですね
違うんですか あっ 違う
いや おこげもできてはい
オリーブの炊き込みごはんですよ
もちろん このおこげも はい
一番おいしい部分だと
思いますので添えていきます
あとはこちらのほうで
最後ですね 仕上げをしていきます
横にナムルですね
ちょっと添えて それも手作りそうです
柚子こしょうが
ちょっと利いている
これを時々食べながら
ちょっと口の中をリセットしながら
食べて頂くといいと思います
あとは最後にパプリカパウダーですね
パプリカパウダー うわぁ 出た
あぁ こういうはい ＯＫです
はい できあがりました
それでは頂きましょう
（スタジオ内 笑い）
あれっ 先生 このオリーブ 特別？
普通に売ってるものです これ
オリーブを炊いたら あのしょっぱさが米のほうにいくから
オリーブおいしくなるんですね
やわらかくなって
そうです そうです なんか あの
ほっこりとした感じになりますねほっこりした感じになります
やわらかくなって
炊いたらこないなる？そうです 一緒に炊いたほうが
やわらかくなるし それで あの
オリーブのまったりとした おいしい甘みみたいなものが出るし
先生 すごいな～
ありがとうございました来週もお楽しみに
2019/11/22(金) 13:40〜13:55
ＫＫＢ鹿児島放送
上沼恵美子のおしゃべりクッキング サッと美味しく！「簡単スピードメニュー」[デ][字]
上沼恵美子がゲストを迎え、辻調理師専門学校の先生と家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理バラエティ番組。
今日は…炊飯器に任せてカンタン！あと引く美味しさのご飯
詳細情報
◇番組内容
【今週のテーマ】簡単スピードメニュー
【今日の料理】オリーブピラフ
【料理の先生】西洋料理 小池浩司
【今日のポイント】米は洗わない▽オリーブの漬け汁を加える
◇おしらせ
月刊テキスト１２月号が発売中です。
人気の簡単スピードメニューやさまざまな工夫をこらした料理の数々を全ページオールカラーでご紹介します。
番組を見ながら、テキストでレシピをチェック！
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☆番組ＨＰ
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