実は　ご主人の本業が…。
♪♪～
歯医者さんだった。
ここは　どう見ても
コインランドリーなのに…。
中に入ると…。
♪♪～
元々　コインランドリーが
あった場所に→
お好み焼き屋さんを開店。



他にも　名前やメニューが珍百景なお店も…。
このお好み焼き屋さんは→
メニューが独特で…。
わかりづらかった。
「肉肉　肉肉肉→
肉肉大　肉大大→
肉大大大　肉肉肉玉玉→
肉肉肉玉大　肉肉肉大大大」
肉ひとつまみが５０円で→
肉肉…　と
それが増えていくシステム。
で　「大」とは
生地の大きさの事で…。
「玉」は　ご存じ　卵の事だった。
名前の長すぎたケーキ屋さんも。
電話で　店名を聞こうとすると…。
「よろしいですか？」
こんなにも　長すぎた。
♪♪～
などなど　続いて…。
お店が通学路にあったため…。
子供の興味を引こうと
長い名前にしたのだった。
さらには　すごい店員さんたちも。
このラーメン屋さんは記憶力が抜群だった。
店員さん全員が注文を記憶し→
会計金額を瞬時に暗算。
こんなに　お客さんが多くても…。
（店員）大盛りラーメン　玉子。はい。
大盛り！

（一同）大盛り！
もちろん　誰も
メモなど取っていない。
時には…。
以上。
はい。　餃子追加！
今　注文したもの[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
変更で
大盛り　大ライス　盛付。
（一同）大盛り　大ライス　盛付！
さあ　いよいよ　お勘定。
先ほど　注文を受けた店員さん→
ではなく…。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。はい　ありがとうございます。
（原田）「え～っ！？」
（キムラ）「なんで！？」
全ての店員さんが→
次々に　間違える事なく正解していき…。
ごちそうさまです。
（スタッフ）合ってます？合ってます。
こんなシステムのお店なので→
みんな　何度も練習して覚えていた。
暗記だけじゃない
レジ打ちが速すぎるパン屋さんも。
およそ１８０種類もあるのに…。
そのスピードが…。
（原田）「うわ～っ！」
お客様　お会計６点で１０２６円でございます。
ありがとうございます。

全種類のパンを記憶した上で…。
♪♪～
瞬時に商品と値段を把握し…。
超高速でレジ打ち。
客を無視するラーメン屋さんも。
（原田）「ハハハハ…　なんだ　これ」
しゃべると忘れるから無視するような見た目に…。
おかしな動きのラーメン屋さんも。
♪♪～
（原田）「なんだ　これ！」
[外:B151A3AFFF744269EFD69C5ADD1AB00A]「ウソだろ！？」
[外:B151A3AFFF744269EFD69C5ADD1AB00A]「絶対余計な動き入ってるよ」
無意識にやっているこの動きに…。
お客さんも…。
さらに　掛け声も独特で…。
キムチ　パーデー　パーデー！
キムチ　パーデー　パーデー！
今回は→
今のラーメン屋さんよりも変わったかけ声の　おそば屋さん。
それは　茨城県水戸市の→
オフィス街にあるこちらのおそば屋さん。
茨城の郷土料理　けんちん汁を
おそばで味わえる。
具だくさんのけんちん汁は
おかわり無料。
ちょっと頑固そうな感じの
ご主人ですが…。
一体　どんなかけ声を？
お客さんが来ると…。
（店員）いらっしゃいませ。