ハッハッハ。
また あしたの準備が始まる。
弁当を待っている誰かのために。
山本の日々は 続く。
着地のイメージができて→
それをコントロールすることができて→
なおかつ 着地点が見えた時にコースを変えたり→
もうちょっといけるんじゃないかと→
距離をのばしたりすることができる人かなと。
♪♪～
2019/11/26(火) 22:30〜23:20
ＮＨＫ総合１・鹿児島
プロフェッショナル 仕事の流儀▽弁当人生 おいしさへの情熱は冷めず〜山本千織[解][字]
入手困難であるがゆえに「幻のお弁当」と呼ばれる弁当を作り出す料理人・山本千織（５７）に密着。モデルや女優から絶大な支持を集める秘密とは？
詳細情報
番組内容
山本千織（５７）が弁当販売を始めたのは、８年前。季節ごと彩り豊かで丁寧に作り込んだおかずが１０種類以上も詰め込まれた弁当は瞬く間に人気を獲得した。見た目が美しく、ヘルシーなだけでなく、男性も満足させるボリューム感。「ロケ弁」の世界で不動の人気を誇る弁当は、いかにして生み出されるのか？日々、お弁当作りに奔走する方、必見の５０分！
出演者
【出演】料理人…山本千織，モデル…滝沢眞規子，【語り】橋本さとし，貫地谷しほり
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – ドキュメンタリー全般
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化