（指原）かわいらしかった。（光浦）かわいいね。
「どうぞ鮭 食べてって下さい」って
言うから→
うちへ連れてってくれるのかと
思ったら→
よそで食べていって下さいと…。
（笑い）
（光浦）そこは線引いちゃうのね。
ちょっとね…。
ごちそうしてくれんのかと思ったら…。
いや！ いやいやいや…あれ～？ ちょっと待って。
塩… これ… これ…。
やっぱ異論があるんだ？ 生…。
生 買ったら ほんとに塩を
光浦さんが言ったように…
じゃあ この…
あっ 何に使うか。
１，０００人のアンケートで 「生鮭を買って
どんな料理を作りますか？」。
第３位が…？
（指原）おっ！（飯尾）おぉ～。
第２位が…？
（指原）おぉ～！
さあ ここで問題です。
第１位は何でしょう？
もうないですよね？
第１位…。
さあ…。
はい １位は？
これです！
（指原 飯尾）えっ？（光浦）焼きじゃん。
（指原）でも塩？
塩焼き。
確かに。
どういうこと…。
パラパラパラパラって…
ねえ こういうふうに かける…。
はい。
まあ変な言い方ですよ。 松下さんが そうおっしゃってるわけじゃないですけど…
（笑い）
ピシャッと いきましたね！
（指原 飯尾）厳しい～！
というのは…さあ 先に申し上げておきましょうか。
（指原 光浦）えっ？
どういうこと？
えぇ～？
生の鮭に ただ塩をふっただけじゃ→
あの塩鮭にはならないって
一体どういうこと？
実は 鮭にとって塩とは
ある特別な意味があるんです。
街で塩鮭について聞いてみると…。
えぇ～？
残念！ 皆さん
塩の本当の意味をご存じない！
先ほど 標津町の方たちが
たっぷりの塩に漬け込んでいましたよね。
実は そこには
味付けや保存のためだけじゃない→
別の理由があったんです。
ずばり その秘密は…。
知られざる鮭の生態に隠されていました！
それさえ知れば 家庭で作る焼き鮭も→
たった ひと手間で
激ウマになっちゃうんです！
それでは…
分かりやすく模型でご説明します。
そうすると…
…ということを これから申し上げます。
それでは 模型をご覧頂きましょう。
どうぞ！
さあ 大海原がやってまいりました。
（指原）うわ すごい。（光浦）すごいね。模型だよ。
さあ…。
（指原）かわいい。（光浦）いる。
はい こちらが今日の主役 鮭です。
鮭は 旅する生き物です。ふるさとの川を出発して→
大海原へと出ていきます。
（光浦）すごい。
目指すは ベーリング海や アラスカ湾。
（光浦）ベーリング海。
１年近くかけて旅して
ここで数年 過ごします。
（指原）え～ そんなに過ごすんだ。
（飯尾）そんなに？
ここで
ふんだんに餌を食べて 大きくなります。
その大きくなった頃の 鮭の体の中を
ちょっと見てみましょう。
（光浦）うわ！
（飯尾）うわ いた！
は～い 大きくなりました。
この体の中は というと…。
（光浦）うわ～ すごい模型。
（指原）おぉ～。
は～い。 たくさん ものを食べて成長し
筋肉や脂肪も たっぷり蓄えています。
そして 大人になった鮭は…。
（飯尾）出ました。
向きを変えて また旅に出ました。