入れていきます
（スタジオ内　笑い）

すいません
こんなとこで
笑うとこじゃないですよね　絶対ね
でも　先生がするから
おかしいんですよ
先生って　なんかね
上品な方ですからね
じゃあ　こっち　一気に入れます
ポンて
せーの　よいしょ
これを　お願いできますか？どのように？
縦に３つ　ポコポコポコと
この中に投げていいですか？大丈夫です
投げなくていい
（スタジオ内　笑い）
うわ～　これ　なんという…
ピッタリですやん！
あっ…


全然大丈夫です　うわ～
先ほど　ベーコンの端が
余ってますので
ちょっと…　中へ埋め込んでね
折り込んでいきます
さらに　残りかぶせて
ふたにしていきます
これは　おいしさ閉じ込めるのが
ベーコンですよ
このまま焼いていくと
上のベーコン乾いていきますので
アルミホイルをね
かぶせていきましょう
３５分焼いていきます
いや～　３５分
えっ？　３５分でできるんですか？
３５分で　はい
２００度に熱しておいた
オーブン　３５分
そのまま　余熱で１０分間
入れといてください
そうしたら　卵まで
ゆっくりと熱が伝わって
熱々の状態になるんですね
う～わ～
分かりました
余熱１０分置いてください！
＜[外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]おしゃべりクッキング[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]の
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＜テキストを片手に　楽しく簡単に

おいしい料理を作りましょう＞
さぁ　オーブン料理の楽しみは
開けた時よ　ねぇ
アルミホイルを取ってみましょう
あっ　そうか　ベーコンだうわ～　はい
あっ　切った！
ちょっと　白身部分でしたねもう１枚切りましょう
いいですね　ど真ん中に　うわ～
１．５ｃｍ～２ｃｍ厚さぐらいにカットしていきましょう
このような感じですね
うわ～　これは　なるほどな切ってないのを　そこに…
もう　パーティーですね
うわ　おしゃれできあがりました！
＜「ミートローフ」の完成
材料のおさらいです＞
＜勢いをつけて　お肉を
容器に入れることで
容器との間の
空気が抜け
きれいに
仕上がります＞
＜続いては　日本料理・岡本先生の[外:5D01E6804B9AAEC0C276F77306888C54]
「スペアリブの山椒煮」！はい
今日は　あえて骨付きの
肉のうまみを残して
今日は　ほんとにガッツリというか
しっかり　肉をかみながら
食べれる仕上げに
していきたいと思います
少量だけ　最初

少し引いておきます
＜油を引いたフライパンに
スペアリブを入れ
しっかりと両面に
焼き色をつけておきます＞
では　このように焼き色ですね
いい焼き色ね
小麦粉も付けてないのに　わぁ
両面　このように焼きましたら
今からは　こちらに
熱湯を注ぎまして　やわらかく
そして　余分な脂だけをね
入れながら
出していきたいと思いますので
こちらに　少しお湯沸いております
これを…　加えて　沸騰さして
ちょっとかぶるぐらいひたひたぐらいですか？
そうですね　全部入れま～す
あとは　まぁ　コトコトと中火で中火
今日は　２０分