あまりの急成長に驚いた→
リトアニアの前首相が→
工場見学に訪れたこともあるという。
ええ～！
スーパーの仕入れ担当から→
年商６００億円を超える
企業のオーナーに大出世！
これぞ まさに…
「カニカマドリーム」… うわっ！
本当ですか？ じゃあ ぜひ
よろしくお願いします はい。
誘われるがまま
工場のそばにある自宅へ向かう。
部屋は 全部で９部屋。
どこもすてきな調度品で飾られている。
へえ～。
さらに…。
孫のために新築したという
全長１０ｍの…
豪華なジャグジー付き。
カニカマ御殿 ここに極まれり！
「カニカマさまさま」！
すると オーナーから不思議な言葉が飛び出した。
真相を探るため
食の都パリへ。
どうも こんにちは。
こんにちは。 よろしくお願いします。
現地スタッフと合流し
まず訪ねたのは スーパー。
あっ これですか？
（取材者）ええ～！ カニカマが「スリミ」？
スリミですって！ 所さん。
聞けば フランスでは→
カニカマは
「スリミ」と呼ばれているという。
フランスでは
カニカマの使い方も独特。
こちらなんですよ。
（取材者）ここですか。
訪ねたのは パリっ子たちの間で
今 人気のパン屋さん。
（取材者）
えっ！ パンに入れるんですか。
「スリミ」って書いてある。
一体 どんなサンドイッチなのか？
（取材者）えっ？ これですか？
≪はい こちらです。
（取材者）全然違いますね。
フランスパンに挟まれていたのは→
サラミのような形をした
カニカマを束ねたもの。
あのリトアニアの工場で
作られたものだという。
（取材者）下に…
フランスのカニカマ人気をさらに調べていると→
驚きの情報が飛び込んできた。
ディレクターが向かったのはフランス最大級の 辞書を扱う出版社。
こんにちは。 はじめまして。
ボンジュール。
問題の辞書を見せてもらうと…。
あっ 本当だ！「ＳＵＲＩＭＩ」って載ってますね。
…と 書かれている。
聞けば このころ 日本などから→
カニカマが
輸入されるようになったという。
日本生まれのカニカマは→
フランス人の間ですっかり根づいているようだ。
はい そうですね。
取材の終わり→
今 はやりの
カニカマの食べ方があると聞き→
パリで評判のレストランへ。
（取材者）こんにちは。よろしくお願いします。
ソムリエ歴２０年。
食通の間でも名が知られる→
ジュリアンさんが
持ってきたのは…。
えっ？ 何ですか？ これ。
（取材者）じゃあ 早速ちょっといただきます。
カニカマは 白ワインに合ううえ
チーズよりカロリーが低いと→
食通たちの間で
人気が高まっているという。
確かに…
もう ヨーロッパ全土に。
「フランスが一番売れるね」
なんて言っちゃって。
嫌だ！
ああ もう…
６００億…。
それ 日本から輸出できたのにねえ！
リトアニアに行っちゃった。 あ～あ…。
本当ですね。放っといちゃいけないよね。
例えば カニカマを持つのは
こうじゃなきゃ駄目だみたいな→
ちょっとした…。
事を。あいつはプールに入れておいて。
（モーリー）
スピード勝負 スピード勝負！
2020/01/09(木) 19:30〜19:57
ＮＨＫ総合１・鹿児島
所さん！大変ですよ「売り上げ急増！？ カニカマ大人気の謎」[字]
『みんなで筋肉体操』で話題の谷本道哉さんオススメの食材「カニカマ」を大特集。いまや日本だけでなく世界で大人気のカニカマだが、誕生の裏には奇跡の物語が隠されていた
詳細情報
番組内容
シニアの間で大人気の食材といえば「カニカマ」。「筋肉は裏切らない」のセリフで話題の谷本道哉さんによれば、カニカマは高タンパクで消化もいいため、シニアでも筋肉がつきやすいというのだ。５０年ほど前に石川県のカマボコメーカーが生み出したカニカマだが、誕生の裏には「奇跡の物語」が隠されていた！？さらにカニカマ人気は今、日本を飛び出しヨーロッパにまで。食の都パリではワインに合うと大絶賛！木村佳乃も仰天の物語
出演者
【司会】所ジョージ，木村佳乃，合原明子，【出演】澤口俊之，牛窪恵，モーリー・ロバートソン，【リポーター】井上裕貴，【語り】吉田鋼太郎
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
バラエティ – 料理バラエティ
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事