含まれてるからっていうので→
女性が 結構 食べてたりっていうのを
聞いたことがあって。
女子トークの会話で
オメガ３って出てくるの？
最近 でも よく聞くようになりました。
あっ そうなんだ。
でも 何か 注目されてるのは
知ってますよね→
アマニ油とかにあったりとかするのかな？
うちの親とかも何か 買ってきてやってます。
ちょっと皆さんに 今日は…
エゴマ油。今日の一発目は アブラからですね。
本当だ。
えっ 本当だ。
これ お茶！？
あっ お茶なの？何だ！
サラサラしてると思ったからさ。
だからだよ。
そっか すいません。
その小皿の方が エゴマ油です。
それ 言っといてよ～。
あっ ごめん ごめん。
頂きましょう。 頂きます。
あっ。 何か 抵抗感ないね 体が。これ うまっ。
これなら スプーン一杯
毎日でも飲めそうな感じが。
アスパラが欲しいね。
ちょっと こうやって 塩をつけて。
先生…
そうですね。 私たちの体っていうのは→
細胞が 大体
数十兆個あるって いわれてるんですが→
その全ての細胞の柔らかさ 柔軟性に→
このアブラは関係しています。
例えば 動脈硬化の予防であったり→
認知症の予防に有効だっていう研究成果っていうのは→
報告されています。
逆のようなね イメージ。そういうことですよね。
命のアブラ オメガ３脂肪酸→
実は 最新の研究で人類の進化と切っても切り離せない→
特別なアブラであることが
分かってきました。
その深い関係は ６億年も前の→
ある事件をきっかけに始まったというんです。
さあ…
フフフフフ びっくり…。行きますよ 今から。
移動時間 結構かかりますからね。
６億だからね。
来た 来た。
はい 行ってまいります。
おお うわ… こんなの初めてだ！
ここは ６億年前の海の中。
海底に生える藻に ご注目。
体の中に特別な遺伝子を持っていて→
その働きで
自分の体に必要なオメガ３脂肪酸を→
せっせと作り出していますよ。
出してんだ これが今。
このころの 私たちの祖先はというと…。
あ～ 来た 来た。 何だ これは。
こんな姿の生き物でした。
実は 私たちの祖先も同じ遺伝子を持っていて→
自分の体に必要な
オメガ３脂肪酸は→
体の中で作り出すことができたんです。
なるほど。
ところが このあと 思わぬ展開が。
祖先が オメガ３脂肪酸を含む海藻などをパクパク食べ始めました。
おっ おっ！
あっ すごい すごい。
おいしいね これ。
フフフフ すごい。
あっ いっぱい出てきたよ。
オメガ３が もうボッコボコ出てきた。
すると ある時 大事件が！
あれ？消えちゃったね 何で？
何で？ 何で？ 何で？
食べてオメガ３脂肪酸が手に入るなら自分で作る必要ないでしょと→
遺伝子が消えてしまったんです。
そうなんだ。
貴重な遺伝子を失うという大事件のあと
私たちの祖先は どうなったのか？
時は およそ５億年前。
強い者が弱い者を食べる弱肉強食時代の到来です。
当時 私たちの祖先は→
こんな不気味な姿だったと考えられています。
国分さんです。
あっ 俺だ。
もう あの遺伝子はないので→
オメガ３脂肪酸を含むものをせっせと食べなければ→
体を維持できなくなっていました。
自分では作れないから外から とらなきゃいけないんだね。
摂取しなきゃ駄目になっちゃったんだね。
そして 始まったのが→
オメガ３脂肪酸の争奪戦です。
小さくて弱い生物は 海藻などを食べて→
そこに含まれるオメガ３脂肪酸を
手に入れます。
それを ほかの更に大きな生物が食べて