（ハリー）え～　いいんですか？
おろしてみましょう。
やっぱり　これでしょう。この高級食材を　ぜひ私に。
私　これ　したことないので
ツクネイモですか？
ツクネイモだ。
ちょっとやってみたいですね。
やります。
そして　ハリーさん　どっち？
僕　ナガイモいかせて下さい。



はい　分かりました。
じゃあ　私が残りの…。
イチョウイモ。あっ　イチョウイモだ。
はい！　それでは皆さん…。
（麻木）わ～　いいね！
（山根）おぉ～！
（ハリー）おっ　調子いいですね。
（山根）すご～い！
（ハリー）うわぁ～！
（ハリー）楽しい。
おいしそうですね　でも。　滑らかで。あぁ～　おいしそう！
（山根）なんか　いい香りもしてきましたね。
（ハリー）見て下さいこのジネンジョとナガイモの違い。
すばらしいな！
（麻木）高級な　この滑らかさ。
（麻木）見て　これ～。
（山根）すごい！
これ大体　こうやって
全部　上がるんだよね。
（麻木）うわ～　すごい！
（ハリー）う～わぁ！
ジネンジョって　こうなのよ。
（ハリー）はぁ～！
これは　無理ではないでしょうか。
（山根）取れない　取れない。
（ハリー）僕　ナガイモいっちゃいます。
飲める！そう　飲める。
もう飲めちゃう。
ナガイモは　飲めるのよ。
（笑い）

１日の摂取量を。
この締めに　おいしい　あるお料理を→
味わって頂いて。（山根　ハリー）何ですか？（麻木）何だろう？
どうぞ。
（山根　ハリー）えっ!?
（麻木）ヤマイモシェークみたいな感じ？
（山根）スムージーみたいな？　何？（麻木）スムージー？
これを飲んで下さい。
いただきます。
これは　バナナを使った
ナガイモジュースです。
う～ん！
（麻木）甘い！
（山根）おいしい。
上品。
なんか…　シェークよ。
（山根）バナナジュースみたいな感じ。
バナナシェークの
あの…　飲みやすさと。
おいしい。
甘さ。
新提案！
生のナガイモといえばとろろや短冊のイメージですが→
実は　ジュースにしても　おいしいんです。
用意するのは　こちら。
甘みの強いリンゴやパイナップルも
おすすめです。
作り方は簡単。
実は　このジュース　日本産のナガイモを大量に輸入している台湾で大人気！
日本のナガイモは台湾のナガイモと比べて

水分が多いため→
ジュースにした時に
滑らかに仕上がるんですって。
（山根）大胆。
（麻木）なるほど！
（ハリー）パイナップルと。
（山根）おいしいよ～。
お味は？
あっ　おいしい。
（ハリー）確かに。
ナガイモの癖のない優しい味わいが子どもにも大人気。
ナガイモの皮をむかずに簡単に作れるので
朝食にも　おすすめです。
ぜひ　試してみて下さいね。
おやおやおや？
あぁ～。　そしたら　一応…
（笑い）
（麻木）台湾じゃないんですか。
ああ　台湾か。　それは台湾…。
それは台湾です。
はい　それでは…。レジスタントスターチ。
これを研究し続けていらっしゃいます
先生のご登場です。
レジスタントスターチの研究がご専門。
岐阜大学教授　早川享志さんにお越し頂きました。　ようこそ。
（拍手）
（ゲスト一同）お願いいたします。
レジスタントスターチということを
僕ら　今日　初めて知ったんですが→
結局　だから…