2020/01/22(水) 23:15〜00:15 家事ヤロウ!!! バカリ×中丸×カズが激ウマ豆腐料理&料理上手芸人No.1決定戦[字]
おおー!想像つかないな。
さっき お餅で あれだけの
クオリティーって事は…。
僕 チョコレート 好きだから
あんまり その…→
変な事は しないでほしい
っていうのはありますね。
僕の大好きなチョコレートに…。
でも そこは大丈夫なんですよね。
創業60年の
老舗豆腐店でも→
実際に売られており→
1カ月に5000個も売れた人気商品。
じゃあ 大丈夫ですよ。
やってみよう!
まず 板チョコ2枚を
1分半 レンチンします。
あっ レンチン。
はい。
水切りした 絹豆腐 75グラムを
裏ごしします。
「裏ごし」って なんだ?
こすんですか?
本来 裏ごしは 豆腐をザルに入れ→
へらを使い押し潰しながら こすのですが→
ある道具を使えば
簡単に 豆腐をこす事ができます。
その道具は一体 なんでしょうか?
台所から お探しください。
「ある道具」?
ある道具です。
ああー なるほど! はいはい。
えっ? なんだろう?
ここっすか?
ここだ。
じゃあ 僕 ここ探しますので…。
いや 待ってください!
手分けをして…
手分けをして探してください。
ふらっと 「ここだ」って
おっしゃいましたよ。
なんですか?
いや 正解は もう ここなんです。
いや 遅いです 遅いです。
ここも怪しそうだぞ!
てんで やばい。 それ もう…。
こすための道具です。すみません。 僕だけ→
決定打となるようなヒント
もらっていいですかね?
えーっと 一瞬だけ
映像をお見せします。
映像じゃないですよ。
正解ですよ もう それ。
一瞬だけ映像が見えた。
僕 見てないんで ちょっと先やらせてもらっていいですか?
いいですか?
はい。
いや でも 『家事ヤロウ!!!』的に
言うんだったら 多分→
この茶碗とかを使って→
挟んで一発でグリッてやっちゃう。
いい間違いですよ いいです。
いや 違うんじゃないですか もう。
僕は こちらの水切りネット。
おっ! 正解は…。
水切りネット!
よっしゃー!
いや 「よっしゃー」って
よく言えますね。
当てたー!
だってこのページ 見せたんですよね?
どこで わかりました?
どこで わかりました?
水きりネットに豆腐を入れ
手で押し込むと→
簡単に こす事ができます。
こすって 何?グーッてやっていいんですか?
うわ うわ うわ…!
意味わかんない。
えー… 何? 何? 何?
うわ うわ… 意味わかんない…。
うわ うわ うわ…。
さあ これをチョコに入れちゃってください。
砕いたナッツ 10グラムを入れ…。
砕いたナッツ 入れようよ!入れちゃおう 入れちゃおうよ!
砕いたナッツ 入れちゃおうよ!
「砕いたナッツ」響きがいいですね。
本来 生チョコは
チョコレートを溶かし→
生クリームを焦げないように
混ぜ合わせるため→
火加減の調整が難しいうえ
手間がかかる料理です。
しかし 豆腐を使うだけで→
簡単に 滑らかな食感の生チョコを作る事ができます。
うわっ すごい!
なじみ方がすごい!
〈あとは ラップの上に
豆腐チョコを流して→
長方形になるように包んだら→