トゲトゲしさを…
豆板醤にも
多少 塩分が入ってますので
砂糖入れると丸みが出て
豆板醤って ちょっと塩分あります
あとは 今日の主役の豆ですね
今日は３種類加えていきますミックスビーンズ！
入ります！
ここで 大体 ２～３分ぐらい中火で煮込んで
お肉からの味
それから 豆からの味を
このスープのほうに
移していきます
（塙）豆だけ！
（土屋）１個１個いきますね
（塙）早いですね！
古いですけど… ごめんなさい山田洋次さんの [外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]男はつらいよ[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]は
もう 私の人生なんですね
もう ほんとに完結編まで作って頂いて ５０作かな
渥美清さんが亡くなられた時
４８作だったんだけど
５０作目を
山田さんがお作りになった
一応 切れがいいからでしょう
私 泣きましたね 最後
終わったあと あぁ あ～って
１人だったんです
でもね トイプードルが見てて
ビックリしてました
（スタジオ内 笑い）
やっぱり あの子らもビックリするんですね お母さんが泣くと
あんまり泣くことないんでね
声あげて
ＯＫが出てますけど すいません
私がしゃべってるから
中火で２～３分ですね
ちょっと顔が出した感じにね鶏肉の表面が出たところで
最後 小松菜入れます
（スタジオ内 笑い）
今 [外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]男はつらいよ[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]に
ちょっと 心が行ってたんで
[外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]男はつらいよ[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]は？
この前も [外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]少年寅次郎[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]っていう
ＮＨＫで あれもおもしろかったです
井上真央ちゃんが…
だからねぇ あれはねぇ
ナイツぐらいの年代だと
[外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]男はつらいよ[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]では
ないのかもわかんないです
１作目が 私
小学校５年生だったんですよ
（塙）え～っ
それから ４８作
渥美清さんが亡くなるまで…
現役でやられてましたもんね
私の青春 いやいや 人生でしたね
ほんとに
夏と冬の風物詩でした
う～ん
さぁ とろみをつけます
小松菜に火が通ればですね水溶き片栗粉
大体 水と片栗粉の割合
１対１で加えてください
あまりとろみが えびチリみたいに
とろみがきついと
ちょっと 豆の食感をね
損なってしまいますので
少しサラッとした状態が
おいしいと思います
やっぱり中華でございますから
これは ちょっとごちそうですね
片栗入れる時は 火を弱くして
コトコトと沸いた状態にして
全体に広げるように
加えてください
そして すぐにかき混ぜます
あとは やっぱり片栗粉に火を通さないと
粉っぽさが
少し感じてしまいますので
必ず沸騰させてください
とろみがついたらすぐ火を消す人がいますが
そうですね １回沸かして
お願いします
では 盛りつけます
はい お願いします
うわ～
（塙）うわ～ おいしそういや～ いいなぁ
夫婦円満でいいですね ナイツは
（塙）あ～ そうですね（土屋）そうですね 今のところ
今のところ順調でございます はい
私も一応ね 子ども２人育てましたんですが
おいしそうですね！
できあがりました！
それでは頂きましょう！
うわぁ おいしそう！
えびチリに
似た味なんでね
そういう感じで
食べてください
いただきます