いいんですよ
「でも　ねぎは嫌なんだよね～」

とかって言われるとね
もう　ついていけないって思う
先生　どうなんですか？
ここまで言うて聞くのも
なんですが
おねぎ大丈夫？
大丈夫です　大好き
大好きやから入れてはるんですね
先生も好みでこの番組やってるでしょ
若干ちょっと…
若干入りますよね
入ります　入ります
当たり前のことですわ
なんか　また同じような感じに
なっちゃうなっていう時
多々あります　アハハハ…
自分の好きなものから入れるから　あらぁ～
先週もやったなみたいなね


あとはサンチュですね　こちらも一緒に盛りつけておきます
やわらかいのは包みやすい
そうですね
サニーレタスでも普通のレタスでも
いいといや　いい
レタスでもいいですね
ですけどね
これが一番最適でしょうね
そうですね　こんな感じで
一緒にねぎと　きゅうりと
お肉と巻いて食べていきます
体に優しい感じがするもん
これで巻いたら
今週は番組２５周年記念として
すてきなプレゼントがあります
詳しくは番組の最後で
是非　ご応募ください
さぁ　豚バラ
じゃあ今度は
バラ肉の味[外:1B176873B903064A937C3E65421CDA29]炒めですね
これを作っていきます
まず鍋しっかり熱くしてもらって
豚肉を強火で炒めていきます
結構　脂が出ると思いますので
もうサラダ油ひかずに
この豚自身の脂で炒めていきます
そうかちょっと厚いめのバラ肉が…
それをこのように切ったら
ちょっと食べ応えというか
そうなんです

存在感が増しますね
甜麺醤も結構　味がしっかりして
甘くて味がしっかりしてるので
あまり薄いと甜麺醤の味に
負けちゃいますので
分厚いのを使ってください
強火でほぐしながら炒めていきます
全体的に火が通ったところで
続いて
甜麺醤を加えて炒めます
簡単ですよね　先生はい
そして一番
おいしいんじゃないですか
ねっ　豚　炒めて
サンチュ巻いて食べるって
もう一番　もう
ほんとに　こうシンプルで
あと楽しいですよね
巻く作業といいますか
工程も
巻く楽しみがあって
お父ちゃん
「肉　巻きすぎやん」とか
「肉入れすぎやん」とかいうてね
それで　まぁ　そのうち
つかみ合いのけんかになって
ねぎばっかり残っちゃって
それで食卓テーブル
ば～ん　ひっくり返してね
えらいことになると思いますよ

肉の量が決まってるからね
そこだけ気をつけて頂いてね
和気あいあいがね
えらいことになって
子どもは家出するわ
奥さんは実家へ帰るわってね
そんな料理にならないようにお祈りいたします
さぁ　ここで入る味[外:1B176873B903064A937C3E65421CDA29]というのは
今日は甜麺醤なんです
お肉に火が通ったところで
入れます
麻婆豆腐作ったりとか
あと担々麺とか
回鍋肉なんか
そういった料理にも使えますので
買っといてください　ひと瓶ね
これは何に入れても　なかなかの味を出してくれますよね
色もいいでしょ
やっぱ　お味[外:1B176873B903064A937C3E65421CDA29]だから
火加減は中火に