ちょっと落とします
砂糖が少し入ってるので
焦げやすいので
火加減 弱くしてください
色 抜群
こんな感じで全体に
お味[外:1B176873B903064A937C3E65421CDA29]が絡んだところで
あとは残りの調味料を
入れていきます
もちろん
甜麺醤だけじゃないんですよね
おしょうゆですかね
おしょうゆが入り…
しょうゆです
味が濃くてもいいですね
サンチュで巻きますからね
お砂糖ちょっと足しますはい
そして すりごまです
すりごまです
本来は ごま油を入れるんですけど
豚バラからも脂がちょっと出てきますので
すりごまにしました
よく考えてくださいました
火加減 中火で焦がさないように
しっかりとこの しょうゆとか砂糖とか
すりごまをお肉に絡めます
味の付け方 バラのばっちりじゃないですか
これより薄かったら
ちょっと頼りない
月刊テキスト
１２月号は
別冊付録として
和めるお花カレンダーと
おせち＆ごちそうレシピの
２冊が付いています
是非 お買い求めください
ごまのいい香りもしてきましたね
いい香りしてきました 先生
盛りつけます
これはいいわ 安心感があるの
やっぱり野菜が付けられるとね
食べてもいいわって
いうような気持ち
色がもう なんともいえないわ
はぁ～！
こんな… はぁ～
いいにおいだな こりゃあぁ きれい
はい できあがりました
それでは頂きましょう
手前からぐるっと
巻いていっていいですか
先生もご一緒に
はい いただきます
温かいのよ 中がね
いただきます
う～ん！
おいしい…
中 ちょっと
味が濃いめでいいです ちょうどねそうなんですね
味の付け方 バラの
ばっちりじゃないですか
これより薄かったら
ちょっと頼りない
この味はもう… 作れます？
あっ そうか [外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]おしゃべりクッキング[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]の本を買えばね
やっぱり先生たちが
天才だからですね
いや ほんとですよ
まずかったことないもん
こんなにやってて
まずかったの２回だけですよ
（スタジオ内 笑い）
来週もお楽しみに
＜今週は番組２５周年を記念して
油性ペンをシャワーで落とすＣＭでおなじみ
サイエンスのシャワーヘッド
「ミラブルｐｌｕｓ」を
１０名様にプレゼントします＞
＜ご応募は携帯電話でご覧の番号までおかけください＞
2020/11/27(金) 13:30〜13:45
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング サッと美味しい！「簡単スピードメニュー」[デ][字]
家にいる今こそ料理を楽しもう♪番組開始25周年！上沼恵美子が、辻調理師専門学校の先生と家庭でできる美味しい料理をご紹介。
今日は…簡単でご飯がすすむ中華の一品！
詳細情報
◇番組内容
【今週のテーマ】簡単スピードメニュー
【今日の料理】豚肉の味噌炒め
【料理の先生】中国料理 石川智之
【今日のポイント】長ねぎは水にさらして辛みを抜く▽テンメンジャンを加えて豚肉にからめる
◇おしらせ
『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の月刊テキスト１２月号が発売中！テーマは「冬の麺料理」「便利な作り置き」「特選！年末年始パーティーメニュー」など、プロが考えた簡単で美味しいレシピを全ページオールカラーで掲載しています！ぜひ作ってみてくださいね♪
☆番組ＨＰ
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/
ジャンル :
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