特殊な形や模様の和紙。
リシャールさん　大興奮！　その訳は…。
う～ん。
日本とフランスを掛け合わせた
「しあわせ」スイーツを。
旅は　これからも続く。
（リシャール）お菓子は　毎日の中にはいらないかもしれないですけど。→
幸せになるために
甘いモノ食べなきゃいけないから。→
まあ　自分たちのポリシーで
その新しいお菓子　作らなきゃいけない。
至福のスイーツを巡る旅

今夜は　この辺で。
♪♪～
2020/12/01(火) 01:00〜01:45
ＮＨＫ総合１・東京
世界はほしいモノにあふれてる「“幸せ”はこぶ極上スイーツ」[解][字][再]

世界的パティスリーの日本代表が各地をめぐり、“幸せ運ぶスイーツ”を作る旅。食材の魅力を引き出す極上テクニックとは？フランス・パリの最新スイーツトレンドも。

詳細情報
番組内容
“幸せ気分”を味わえる極上スイーツ開発の旅。旅をするのは世界的パティスリーの日本代表、リシャール・ルデュさん。味と香りの革新的なマリアージュを目指し、日本各地に眠る食材を探す。旅から生まれた珠玉のスイーツとは？さらには、花の都、パリの最高級ホテルの最新スイーツ事情もご紹介！スイーツ男子、鈴木亮平・ＪＵＪＵも大興奮！甘くて華麗なるスイーツの世界へ。
出演者
【出演】鈴木亮平，ＪＵＪＵ，パティスリーブランド日本代表…リシャール・ルデュ，【語り】神尾晋一郎


ジャンル :
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