一方　こちら　しいたけは→
おとなになってから
収穫されます。
（大島）そうなんだ。

もう　おとななんだ…。
マッシュルームと比べてみると…→
しいたけは　かさが開いていますよね。
しいたけが　おとなだという
決定的な証拠が　こちら。
見えますか？


（大島）あのキラキラ？小さな粒のようなもの。
これが…
（柳沢）胞子？うちで買ってきてテーブルの上に置いといたって→
こういう状態になってんだよね。
しいたけだけじゃありません。まいたけも…。
（大島）胞子　出てるんだ！
（[外:B050B783E1401CDA1EAE32C4741BA775]原）えっ　ほんと？
（大島）え…
あっ　こんなに？
（[外:B050B783E1401CDA1EAE32C4741BA775]原）えぇ～！→
なめこも!?
（柳沢）なめこ
今日　食ったよ！
（[外:B050B783E1401CDA1EAE32C4741BA775]原）切られてても
生きてるってことですね。
一方　かさが閉じたマッシュルームは…。
（大島）うわ～。
２時間待っても
全く胞子が出なかったんです。
（[外:B050B783E1401CDA1EAE32C4741BA775]原）えぇ～！　ずっと置いといたら？
置いといてもダメ？
同じく　かさが閉じた　まつたけも…。
（大島）ほんとだ～。
出ません！
マッシュルームと　まつたけの共通点。
それは　「こどものうちに収穫される」
ということだったんです！
へえ～！
こどものうちに収穫する…。
こっちは

「おとな」なんだそうです。
ちゃんと　おとなになりましてからの
収穫なので→
この　きのこ類に言わせれば
まあ　しかたなかろうということですが→
こちらは　まだ　これからという→
まだ任務を果たしていないのに→
何をしてくれるんだっていうことで
ございますけど。
かさが開いたものですね。
つまり…。
おとなになった　まつたけ。
いいですね～。
もっと広がっちゃってるのも
ありますけどね。
ありますよね。
すんごいものもありますけどね。
これを今日…
（笑い）
これ　つまり　こっちへ
入れるってことですよね。そうです。
おとなの　まつたけですね。
まつたけは…
一方　マッシュルームは
なぜ　こどもで収穫されるのか。
実は　成長すると
ちょっと変わったことになるんです。
マッシュルームも　おとなになります。
（[外:B050B783E1401CDA1EAE32C4741BA775]原）うわ～　大きいな～。（柳沢）でかいね。（大島）うわぁ～！
（[外:B050B783E1401CDA1EAE32C4741BA775]原）えっ？

（柳沢）えっ　こんななっちゃうの？
ちゃんと　かさが開くんです。
こうなると　胞子が出ます。
こどもの頃は見えない　かさの裏側も…→
おとなになると黒っぽい胞子で　いっぱいです。
（大島）へえ～。
（柳沢）全然違うね。
そのため　よくマッシュルームを
入れるシチューなどでは→
ちょっと色が
黒くなってしまいます。
だけど　こういうマッシュルームは
スーパー　八百屋さんでは見かけない…。
ない。　あんまりないですよね。
（大島）あ～　確かに。
なるほど～。
さあ　それではご覧頂きましょう。
（大島）はっ…！
（[外:B050B783E1401CDA1EAE32C4741BA775]原）えっ　すごい！
（大島）何　これ～！
千葉県の農家から　マッシュルーム畑を→
分けて頂きました。
（ゲスト一同）すご～い！
（大島）うわ～　すごい！
こんなに密集してるんだ！
下は何ていうんですか？
名前　付いてんですか？　これ。
（[外:B050B783E1401CDA1EAE32C4741BA775]原）いや～　すごい。
（大島）おっきいのも　いますね。
慎吾ちゃん　かわいそうね